Σας αρέσει κινέζικα και ευρωπαϊκά πιάτα; Τι γίνεται με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, που αποτελούν βασικό συστατικό αυτών των πιάτων; Λοιπόν, την επόμενη φορά που τρώτε αυτές τις κουζίνες στο σπίτι ή στο εστιατόριο? βεβαιωθείτε ότι έχετε φάει περισσότερα από αυτά τα πράσινα φύλλα των κρεμμυδιών. Αυτό συμβαίνει διότι, εκτός από την παροχή μια μοναδική γεύση και άρωμα στο πιάτο, τα κρεμμύδια με ελατήριο με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αλλά προτού να αρχίσουν να καταναλώνουν αυτό το υγιεινό λαχανικό, πρέπει να ξέρετε για εκτεταμένες οφέλη για την υγεία του.

# 1 Ασκεί καρδιά-υγιή επίδραση

Η παρουσία των αντιοξειδωτικών στο κρεμμυδάκια βοηθά στην πρόληψη των ζημιών του DNA και την κυτταρική ιστού αναστέλλοντας τη δράση των ελεύθερων ριζών. Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης στο σώμα που με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Οι ενώσεις θείου που υπάρχουν σε αυτά τα κρεμμύδια βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου της στεφανιαίας νόσου.

# 2 Βελτιώνει την οστική σας πυκνότητα

Τα κρεμμύδια άνοιξη φορτωμένο με υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και της βιταμίνης Κ, δύο από τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία των οστών. Η βιταμίνη C βοηθά στη σύνθεση του κολλαγόνου, που κάνει τα οστά σας ισχυρή, ενώ η βιταμίνη Κ διαδραματίζει καίριο ρόλο στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

# 3 Aids στην αναπνευστική λειτουργία

Καλά γνωστή για την αντι- βακτηριακή και αντι-ιικές ιδιότητες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι μία από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία ιογενών λοιμώξεων, γρίπη, το κοινό κρυολόγημα, κλπ βρίσκονται επίσης για την τόνωση της δραστηριότητας του αναπνευστικού συστήματος και των ενισχύσεων στην αποβολή πτυέλων. Ξέρατε ότι αναπνευστικές παθήσεις μπορούν να αντιμετωπιστούν wit τη βοήθεια της θεραπείας στολίδι;

# 4 Διατηρεί τη φυσιολογική όραση

Πράσινα κρεμμύδια περιέχουν καροτενοειδή, όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που ασκούν ένα μάτι-προστατευτική επίδραση. Αυτό το πράσινο λαχανικό περιέχει βιταμίνη Α που παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης και κρατά τα μάτια σας υγιή. Βρίσκονται επίσης να προστατεύουν τα μάτια από τη φλεγμονή και την καταπολέμηση της εκφύλιση της ωχράς κηλίδας -. Μια κλινική κατάσταση που οδηγεί σε απώλεια της όρασης

# 5 Μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου

Πράσινα κρεμμύδια είναι πλούσια σε ισχυρά θειούχος ένωση που ονομάζεται αλλύλιο θειούχο που βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα φλαβονοειδή επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου με αναστολή της παραγωγής του ενζύμου οξειδάσης ξανθίνης, η οποία προκαλεί βλάβη στο DNA και την κυτταρική ιστού από την παραγωγή ελευθέρων ριζών. Εκτός από την κατανάλωση που καταπολεμούν τον καρκίνο τρόφιμα, αλλαγή των συνηθειών διατροφής σας βοηθήσει επίσης στην πρόληψη του καρκίνου.

# 6 Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Οι μελέτες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις του θείου που υπάρχουν στο πράσινο κρεμμύδια βοηθούν στη μείωση τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό επιτυγχάνεται με την αύξηση των επιπέδων της ινσουλίνης, μιας ορμόνης, η οποία είναι απαραίτητη για τη μεταφορά του σακχάρου στο αίμα στα κύτταρα του σώματος. Έτσι προσθέσετε αυτό το λαχανικό στην λίστα σας υγιή λαχανικά.

# 7 Αποτρέπει επιπλοκές στο στομάχι

Ευεργετικές στην ανακούφιση γαστρεντερικά προβλήματα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ενεργεί ως ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο για την πρόληψη της διάρροιας και άλλες επιπλοκές στο στομάχι. Εκτός από αυτό, βελτιώνουν επίσης την όρεξη σας. Που φορτώνεται με υψηλές ποσότητες φυτικών ινών, το πράσινο λαχανικό βοηθά το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα.

# 8 Προστατεύει κατά της μόλυνσης

θείου, ένα ορυκτό που υπάρχει στην κρεμμυδάκια αναστέλλει την ανάπτυξη των μυκήτων, ενώ βιταμίνη Κ βοηθά στην πήξη του αίματος. Βρίσκονται επίσης να ενισχύσει την κυκλοφορία του αίματος και την απορρόφηση της βιταμίνης Β1 από το σώμα, μειώνοντας έτσι το άγχος και την κούραση. Η βιταμίνη C δρα ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τους ιστούς του σώματος από βλάβες και φλεγμονή.

Μπορείτε επίσης περισσότερο έκδηλη να διαβάσετε σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των κρεμμυδιών.

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με την υγιεινή διατροφή, επισκεφτείτε μας υγιή ενότητα τροφίμων. Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας

Αναφορές:.

Η

Nijveldt, RJ, Van Nood, ELS, Van Hoorn, DE, Boelens, PG, Van Norren, Κ, & amp? Van Leeuwen, Π Α (2001). Φλαβονοειδή: μια επισκόπηση των πιθανών μηχανισμών της δράσης και τις πιθανές εφαρμογές.

Το αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής

,

74

(4), 418-425.

Willett, W. (2011).

Φάτε, πιείτε, και να είναι υγιής: ο οδηγός του Harvard Medical School στην υγιεινή διατροφή

. . Simon και Schuster

Hedges, L. J., & amp? Lister, Γ Ε (2007). Οι θρεπτικές ιδιότητες του είδους Allium.

Περικοπή και Τροφίμων Έρευνας εμπιστευτική έκθεση

, (1814).

Block, E. (2010).

Το σκόρδο και άλλα Αλλιουμ: η γνώση και η επιστήμη

. Royal Society of Chemistry.

Η