Η κατανάλωση λαχανικών είναι μεγάλη για την υγεία σας, βοηθά την πέψη σας, κάνει το αίμα σας κυκλοφορεί καλύτερα, να κάνει λάμψη στο δέρμα σας, κρατά τις αλλεργίες στο κόλπο, ακόμη και βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος σας. Αλλά όταν αγοράζουμε λαχανικά, που συνήθως κατάστημα για τουλάχιστον προσφοράς μιας εβδομάδας, και σπάνια κάνουμε καταφέρουμε να τελειώσουμε όλα αυτά ταυτόχρονα. Έτσι, αν αναρωτιέστε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα λαχανικά σας, έτσι ώστε να παραμείνουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εδώ είναι ένας γρήγορος οδηγός για να σας

Ενώ η αγορά λαχανικών:.

Η

Όταν είστε στο κατάστημα ή σε τοπικό

bhajiwala σας,

βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει ένα μέρος από τα λαχανικά που είναι έτοιμοι να φάνε και τους υπόλοιπους ελαφρώς ωμά (ή εκείνες που θα ωριμάζουν σε λίγες μέρες). Αυτή είναι μια καλή στρατηγική, δεδομένου ότι βοηθά να κρατήσει τα λαχανικά σας από σήψη γρήγορα.

Στην περίπτωση πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το

dhaniya patta, methi

φύλλα

,

ή ακόμα και σπανάκι αφήνει να αγοράσουν αυτά που φαίνονται πράσινα και φρέσκα. Διαδώστε το πακέτο και να δούμε αν υπάρχουν κιτρινωπά φύλλα στο κέντρο. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι οι Πράσινοι δεν είναι φρέσκα

Μόλις πάρετε το σπίτι λαχανικών:.

Η

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσυμπιέσετε τα λαχανικά, το συντομότερο μπορείτε να πάρετε στο σπίτι. Εάν αφεθούν σε πλαστικές σακούλες, η θερμότητα και την υγρασία τείνουν να σαπίσουν τα λαχανικά γρηγορότερα. Τώρα, πλύνετε όλα τα λαχανικά χωριστά, φροντίζοντας να μην πλένετε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Συμβουλές για τα λαχανικά ρίζας:.

Η

Στην περίπτωση των λαχανικών, όπως τα καρότα, παντζάρι, ραπανάκι κλπ κόψει τα φύλλα των λαχανικών, αφήνοντας ένα μικρό κομμάτι του στελέχους ανέπαφη. Έτσι θα αποφύγετε τα λαχανικά από το μαρασμό και να γίνει μαλακό δεδομένου ότι τα φύλλα τείνουν να άθεο έξω το νερό από το καρότο, παντζάρι ή ραπανάκι. Τώρα ξεπλύνετε τα λαχανικά και στεγνώστε τα σε μια χαρτοπετσέτα ή παλιά εφημερίδα. Διαδώστε τα έξω, ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα.

Για τα φυλλώδη λαχανικά:

Η

Πρώτα κόψτε το κορδόνι που βοηθά κρατήστε πατημένο το σωρό μαζί. Τώρα εξαπλωθεί τα φύλλα έξω και να διαχωρίσει το στέλεχος από τα φύλλα. Στην περίπτωση του

dhaniya

, μπορείτε να επιλέξετε να διατηρήσετε την προσφορά στελέχη, αλλά να σπάσει από το τμήμα ρίζας των φύλλων. Για το σπανάκι απλά να απλώνονται και να απαλλαγούμε από κάθε σάπιο bits. Για φύλλα μέντας και

methi

αφαιρέστε τα φύλλα και να ρίξει μακριά τα κοτσάνια.

Τώρα τοποθετήστε τα ξεχωριστά σε ένα μπολ και ξεπλύνετε όλο το υπερβολικό χώμα και τη βρωμιά. Βεβαιωθείτε ότι πλένετε αυτά τα λαχανικά καλά από σήψη ή βρώμικα φύλλα μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Μόλις πλένονται καλά, να τους απλώνονται σε μια χαρτοπετσέτα ή παλιά εφημερίδα και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα

Για τις ντομάτες και το αγγούρι:.

Η

Πλένουμε καλά τα λαχανικά και και να τα στεγνώσει, όπως θα κάνατε τα άλλα λαχανικά

Συσκευασία:.

η

Αφού έχετε διαχωρίζονται όλα τα λαχανικά, να πλαστικές σακούλες ή τσάντες κλειδαριά φερμουάρ και τη γραμμή τους με χαρτί πετσέτα ή χαρτί ειδήσεων (Πάρτε ένα μακρουλό κομμάτι χαρτί και το διπλώνουμε στη μέση. Τώρα διπλώστε το κάτω μέρος, έτσι ώστε να είναι κλειστή. Τώρα, τοποθετήστε αυτό στην πλαστική σακούλα). Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα λαχανικά στη σακούλα, φροντίζοντας να είναι στεγνό. Σφραγίστε τη σακούλα έτσι ώστε να υπάρχει ελάχιστη αέρα σε αυτά

Συμβουλή:.

Τα λαχανικά πρέπει να είναι καλά τυλιγμένα σε χαρτί, ακόμη και στην κορυφή. Αυτό βοηθά να απορροφήσουν τυχόν υπερβολική υγρασία και να τους αποτρέπει από την ωρίμανση πολύ γρήγορα

Για τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά:.

Στην περίπτωση των φυλλώδη λαχανικά, αφού έχουν στεγνώσει, τοποθετήστε τα σε ένα κομμάτι της κουζίνας πετσέτα και τυλίξτε τα σφιχτά. Να θυμάστε ότι δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με τον αέρα, καθώς θα γίνει καφέ και μαρασμού. Μπορείτε να επιλέξετε να δένουν με ένα λαστιχάκι γύρω από τη στοίβα για να κρατήσει το χαρτί από το άνοιγμα.

Τώρα τοποθετήστε όλα τα λαχανικά στο δίσκο λαχανικών σας. Μπορείτε να επιλέξετε να ονομάσει τις τσάντες με το αριστερό πάνω από τις ετικέτες βιβλίο, αν θέλετε, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχετε γράψει πάνω τους με ανεξίτηλο μαρκαδόρο. Αποφύγετε εγγράφως σχετικά με τις σακούλες απ ‘ευθείας με ένα μόνιμο δείκτη, επειδή μόλις στο ψυγείο, ο δείκτης θα σκουπίστε

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:.

Η

Χρήση κανέλας ως φυσικό freshner δωμάτιο

Πώς να προσδιορίσει ένα χαλασμένο αυγό

Φυσικό τρόποι για να καθαρίσετε πανί κουζίνα σας

Φυσικό τρόπους για να αφαιρέσετε λεκέδες πετρελαίου από τα ρούχα

Η

για περισσότερες φυσικές θεραπείες, ελέγξτε το φυσικό μας κεφάλαιο θεραπείες. Ακολουθήστε μας στο Facebook και το Twitter για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφτείτε το forum μας.