Οι φράουλες μπορούν να μειώσουν δραματικά τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, αποκαλύπτει νέα έρευνα. Λίγα εθελοντές κλήθηκαν να καταναλώσουν μισό κιλό φράουλες την ημέρα για ένα μήνα για να δούμε αν αλλάξει τις παραμέτρους του αίματος τους με οποιοδήποτε τρόπο. Μέχρι το τέλος του μήνα, τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων είχε μειωθεί σημαντικά, σύμφωνα με τις αναλύσεις που πραγματοποιούνται από την ιταλική και την ισπανική επιστήμονες.

«Η μελέτη υποστηρίζει τον προστατευτικό ρόλο των βιοδραστικών ενώσεων σε φράουλες στην αντιμετώπιση των αναγνωρισμένων δεικτών και παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις », δήλωσε ο Maurizio Battino, διευθυντής της μελέτης.

φράουλες είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Ερευνητές από το Universit

Politecnica delle Marche (UNIVPM, Ιταλία), μαζί με τους συναδέλφους από τα Πανεπιστήμια της Σαλαμάνκα, Γρανάδα και Σεβίλλη (Ισπανία), προέβη σε ανάλυση που αποκάλυψε ότι αυτά τα φρούτα βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης.

Η ομάδα που έχει συσταθεί ένα πείραμα στο οποίο προστίθενται 500 γραμμάρια φράουλες στην καθημερινή διατροφή του 23 υγιείς εθελοντές πάνω από ένα μήνα. Το συνολικό ποσό της χοληστερόλης, τα επίπεδα των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (κακή χοληστερόλη) και η ποσότητα των τριγλυκεριδίων μειώθηκαν σε 8,78 τοις εκατό, 13,72 τοις εκατό και 20,8 τοις εκατό, αντίστοιχα.

Τρώει φράουλες βελτίωσε επίσης άλλες παραμέτρους όπως η γενική λιπιδίων στο πλάσμα προφίλ, αντιοξειδωτικό βιοδείκτες και τη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Οι ερευνητές πιστεύουν ακράδαντα τα οφέλη βρίσκονται σε ανθοκυανίνες – η χρωστική ουσία που δίνει στον καρπό κόκκινο χρώμα του. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Journal of Nutritional Biochemistry

Σχετικοί Σύνδεσμοι –

Φράουλες κοπεί καρδιακού κινδύνου σε γυναίκες

Μούρα:. Ιδανική λύση για ένα λαμπερό δέρμα

φρουκτόζη δεν έχει καμία επίπτωση για την πώληση των καρδιακών παθήσεων Για να χοληστερόλης ελέγχου, στροφή προς τα φιστίκια

βακκίνια για μια υγιή καρδιά

Οι μύθοι και αλήθειες για την υγεία της καρδιάς

Περισσότερα ινδική νεολαία που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις

Πίνετε πράσινο τσάι για υγιή καρδιά

Η παράλειψη του πρωινού αυξάνει τον καρδιακό κίνδυνο επίθεσης

μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τις καρδιακές παθήσεις, μελέτη διαπιστώνει

καρδιά όφελος Καρυδιά του αποκωδικοποιηθεί

για τα τελευταία νέα τρόφιμα και συνταγές, όπως μας στο Facebook ή ακολουθήστε μας στο Twitter και να πάρετε το app NDTV Μαγειρεύει για Android ή iOS.