Αυτό που συχνά αποκαλείται «τροφική δηλητηρίαση» από πολλά άτομα είναι στην πραγματικότητα μια κατάσταση γνωστή ως σαλμονέλωση από σαλμονέλα. Salmonella προκαλείται όταν τα βακτήρια από ζωικά ή ανθρώπινα περιττώματα μολύνει άλλα ζώα ή humans.What τρόφιμα είναι πιθανό να Harbor σαλμονέλα; Οποιαδήποτε τροφή που προέρχεται από ένα ζώο μπορεί να περιέχουν σαλμονέλα. Το κρέας, τα πουλερικά, το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, και τα θαλασσινά είναι μπορεί να περιέχουν σαλμονέλα. Μερικές φορές, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να περιέχουν σαλμονέλα. Σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει ασθένεια, όταν τα ζωικά προϊόντα που δεν είναι ψημένα σε επαρκή θερμοκρασία ή όταν τα προϊόντα που δεν είναι επαρκώς washed.What είναι σαλμονέλωση; Όταν ένα άτομο έχει εκτεθεί σε σαλμονέλας που έχουν προσβληθεί από τη σαλμονέλωση. Σαλμονέλωση αποτελέσματα σε περισσότερες από 500 ασθένειες κάθε χρόνο στις Ηνωμένες States.What είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης; 1. cramps2 στομάχι. chills3. headache4. nausea5. vomiting6. fever7. diarrheaHow Μήπως Salmonella Get Into φυστικοβούτυρο; Το ξέσπασμα βούτυρο σαλμονέλα φυστίκι ήρθε ως έκπληξη για πολλούς ειδικούς της ασφάλειας των τροφίμων. Τα βακτήρια συνήθως δεν ευδοκιμούν στην υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το περιβάλλον χαμηλής υγρασίας ότι φυστικοβούτυρο παρέχει. Επιπλέον, το φυστικοβούτυρο συνήθως είναι παστεριωμένο? βακτήρια συνήθως δεν επιβιώνουν την υψηλή θερμότητα που απαιτείται για τη διαδικασία παστερίωσης. Έρευνα σχετικά με το θέμα του παρελθόντος φυστίκι ασφάλειας βούτυρο, ωστόσο, με την προϋπόθεση ακόμη μεγαλύτερο ξέσπασμα surprises.The σαλμονέλα δεν είναι η πρώτη που σχετίζονται με το φυστικοβούτυρο? στην Αυστραλία το 1996, ένα περιστατικό παρόμοιο με αυτό συνέβη, μολύνοντας περίπου 50 άτομα. Ένα «συνδέονται» πηγή μόλυνσης από σαλμονέλα θεωρείται ένα προϊόν, όπως φυστικοβούτυρο? Ωστόσο, αυτό είναι διαφορετικό από ό, τι δηλαδή ωμό κρέας, αυγά ή πουλερικά, τα οποία θεωρούνται μια αρχή πηγή. Ενώ η σαλμονέλα μπορεί να εμφανιστούν στο φυστικοβούτυρο, πρέπει να είναι μια πηγή για να συμβεί η μόλυνση εκεί. Τουλάχιστον τρεις διαφορετικοί τύποι βακτηρίων της σαλμονέλας μπορεί να ζήσει μέσα στο χαμηλής στάθμης νερού, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σύνθεση της φυστικοβούτυρο, σύμφωνα με τον Νοέμβριο του άρθρου 2006 του Journal of Food Protection.What Είδος φυστικοβούτυρο επηρεάστηκε στο Φεβρουάριο 2007 Ανάκληση; ConAgra κατασκευαστεί το μολυσμένο φυστικοβούτυρο. Επί του παρόντος, οι Ηνωμένες Πολιτείες Τροφίμων και Φαρμάκων συστήνει ότι όλα φυστικοβούτυρο Peter Pan που αγοράστηκαν μετά Μάιο του 2006 να πεταχτεί. Επιπλέον, ο Μέγας φυστικοβούτυρο Αξίας από την Wal-Mart είναι μέρος της πληγείσας recall.How μπορώ να ξέρω αν έφαγα Μολυσμένα φυστικοβούτυρο; Η έκθεση σε σαλμονέλα γενικά οδηγεί σε πυρετό, αφυδάτωση, κοιλιακό άλγος και εμετό μέσα σε περίπου 8 έως 72 ώρες της έκθεσης? εκείνοι που εμφανίζουν τέτοια συμπτώματα, ως αποτέλεσμα της έκθεσης της σαλμονέλας λέγεται ότι έχουν σαλμονέλωση. Είναι κοινό για τα συμπτώματα που πρέπει να πάει μετά από τέσσερις έως επτά ημέρες. Εκείνοι με ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα συχνά δεν χρειάζονται ιατρική φροντίδα για να πάρει καλύτερα. Ωστόσο, για τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, σαλμονέλωση μπορεί να αποδείξει deadly.Are υπάρχουν μόνιμες επιπτώσεις από την έκθεση σε σαλμονέλα; Όσοι έχουν διάρροια ως αποτέλεσμα της έκθεσης σαλμονέλα συνήθως αναρρώνουν πλήρως. Ένας μικρός αριθμός των ατόμων που εκτίθενται σε σαλμονέλα καταλήξετε με πόνο στις αρθρώσεις, ερεθισμό στα μάτια τους, και επώδυνη ούρηση είναι γνωστή ως σύνδρομο Reiter. Αυτό μπορεί να διαρκέσει για μήνες ή χρόνια και ακόμη μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες arthritis.How μπορώ να προστατέψω τον εαυτό μου και την οικογένειά μου από τη σαλμονέλα; Αποστείρωση είναι ένα σημαντικό μέρος της αποφυγής της σαλμονέλας. Το αλκοόλ είναι αποτελεσματικό κατά της σαλμονέλας, όπως είναι τεταρτοταγούς αμμωνίου. ζωή της σαλμονέλας στα έντερα των ζώων και γενικά μεταδίδεται με την επαφή με τα περιττώματα των ζώων. Salmonella που είναι παρούσα στους χυμούς του ωμού κρέατος και πουλερικών μπορεί να οδηγήσει σε τροφικές ασθένειες και επίσης μπορούν να διασχίσουν-μολύνουν άλλα τρόφιμα. Τρόφιμα, επίσης, μπορούν να μολυνθούν αν γίνεται από κάποιον που έχει τη σαλμονέλα παρούσα στην hands.The περιττώματα του ή της κατοικίδιων ζώων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μόλυνση σαλμονέλα, ειδικά αν ένα κατοικίδιο ζώο έχει διάρροια. Τα ερπετά είναι ιδιαίτερα πιθανό να έχουν σαλμονέλα? μετά το χειρισμό ένα ερπετό, οι άνθρωποι θα πρέπει πάντα να πλύνετε αμέσως τα χέρια τους. Μαγείρεμα προϊόντα με βάση το κρέας καλά και μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας με θερμόμετρο μπορεί να σας βοηθήσει να σκοτώσει ένα μεγάλο μέρος της σαλμονέλας που προκαλεί illness.If που αρρώστησαν μετά την κατανάλωση Peter Pan ή Μεγάλη φυστικοβούτυρο Value, επικοινωνήστε με έναν έμπειρο δικηγόρο μη ασφαλή προϊόντα για αξιολόγηση. Μπορείτε να αποφασίσετε να καταθέσει αγωγή Peter Pan φυστικοβούτυρο ανάκληση και να αποσβέσει αποζημίωσης που σχετίζονται με τα ιατρικά έξοδα, το μέλλον της ιατρικής περίθαλψης, καθώς και άλλα έξοδα.