σας

Σε ένα σημείο του χρόνου, οι ειδικοί είχαν πει ότι το λίπος ήταν ο κύριος ένοχος αρμόδιος για τις αυξανόμενες περιπτώσεις παχυσαρκίας στον αμερικανικό πληθυσμό. Αλλά, τώρα αυτή η αντίληψη φαίνεται να αλλάζει με το βάρος πέφτει πάνω ζάχαρη αντί για το λίπος.

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η ζάχαρη είναι κυρίως υπεύθυνη για διάφορα προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές διαταραχές, διαβήτη και ακόμη και παχυσαρκία. Τα ευρήματα αυτά είναι ένα θανατηφόρο στοιχείο στην καθημερινή διατροφή των Αμερικανών κάνουν. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η απόχρωση και κραυγή γύρω από τα λιπαρά τρόφιμα έχει οδηγήσει σε μια κατάσταση όπου οι άνθρωποι έχουν βολικά αντικαταστήσει το λίπος με ζάχαρη στην καθημερινή διατροφή τους

Διαβάστε Επίσης:. Τρώνε πρόχειρο φαγητό κατά τη διάρκεια εγκυμοσύνης οδηγεί στη ζάχαρη Τοξικομανίας Σε παιδιά

Ωστόσο, μέχρι σήμερα, δεν υπήρξε καμία έρευνα για να επιβεβαιωθεί η σχέση μεταξύ της ζάχαρης και πολλά από αυτά τα θέματα υγείας. Ο Δρ Robert Lustig, από το Τμήμα Παιδιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σαν Φρανσίσκο ο οποίος είναι γνωστός για την εργασία του σχετικά με την ανάλυση της επίδρασης της ζάχαρης στο ανθρώπινο σώμα ήταν πρόθυμοι να αναζητήσουν σαφέστερες εξηγήσεις και, επομένως, επικεφαλής της μελέτης που επιβεβαίωσε το ρόλο της ως τοξικό στοιχείο στη διατροφή. Στο παρελθόν, καθώς, Δρ Lustig έχει δημοσιεύσει διάφορα βιβλία σε σχέση με το θέμα αυτό. Αυτή ήταν σαφώς η πρώτη του είδους της μελέτης διατροφής του που εμπλέκονται υπέρβαρα παιδιά & nbsp

Άλλα Διαβάστε:. Ενεργός Τρόπος ζωής για τα παιδιά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας

Στις περισσότερες μελέτες, οι επιστήμονες χρησιμοποιούν υψηλή δοσολογία της ζάχαρης να είναι σε θέση να αναλύσει τις επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, οι μελέτες αυτές δεν είναι σε θέση να επικεντρωθεί στις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις που αναπτύσσουν σταδιακά. Ο άλλος τύπος έρευνες όταν το ποσό της κατανάλωσης ζάχαρης μειώνεται, οι άνθρωποι καταλήγουν να τρώνε χαμηλότερες θερμίδες όλοι μαζί. Με αυτό τον τρόπο καθίσταται δύσκολη η υπέροχη αν ο αντίκτυπος οφείλεται στη μείωση του σακχάρου ή της συνολικής μείωσης σε θερμίδες. μελέτης Δρ Lustig λαμβάνει διάφορους παράγοντες υπόψη και να είναι σε θέση να παρέχει μια βαθύτερη κατανόηση του ρόλου της ζάχαρης στη διατροφή.