You must be logged into post a comment.
Ερώτηση
Η Απλά αναρωτιέμαι:
είναι η κάλυψη των περικοπών και εκδορές, όταν ασχολούνται με τα τρόφιμα περισσότερο για την προστασία του καταναλωτή από βακτήρια ή για το τραυματίες χειριστής από τη μόλυνση;
Η
Απάντηση
Η Είναι και τα δύο. Με ανοιχτές πληγές υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα για λοίμωξη επειδή η λειτουργία φραγμού του δέρματος είναι απούσα και λοιμώξεις είναι πιο εύκολο να πιάσει. Εάν μια πληγή μολυνθεί τότε είναι επίσης ευκολότερο να μεταφέρει τη μόλυνση στο τρόφιμο και έτσι να τους προστάτες.
You must be logged into post a comment.