Αυτά τα φωτεινά και ευάερα αμύγδαλο (ή παξιμάδι της αρεσκείας σας) τα cookies είναι μια θαυμάσια και απλή απόλαυση

Η Συστατικά

3. ασπράδια αυγών

Η

1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Η

ζάχαρης

1 φλιτζάνι

Η

εκχύλισμα

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Η

1/2 φλιτζάνι ολόκληρα αμύγδαλα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα

Η

1cooking σπρέι

Η

Οδηγίες

Ψεκάστε 2 φύλλα ψησίματος με το σπρέι μαγειρέματος αντικολλητικό και προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς F.

Η

Χτυπάμε τα ασπράδια αυγών με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε ένα μέτριο μπολ μέχρι να σχηματίσουν μαλακές αιχμές. Προσθήκη στο αλάτι? κτυπήστε βαθμιαία στη ζάχαρη, στη συνέχεια, τη βανίλια. Συνεχίστε να νικήσει μέχρι τα ασπράδια αυγών είναι σκληρό αλλά όχι στεγνό. Ήπια πτυχές στα αμύγδαλα

Η

ρίξει το κτύπημα ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα χρόνο πάνω στα φύλλα ψησίματος.? σηκώστε το κουτάλι, όπως σας ρίξει για να δημιουργήσετε μια κορυφή στο κέντρο. Εργαστείτε γρήγορα, ώστε κτύπημα δεν θα εξαπλωθεί.

Η

Ψήστε έως ότου τα μπισκότα είναι ελαφριά και σκληρά στην αφή στην κορυφή, περίπου 20-30 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τα cookies από φύλλα ψησίματος και τοποθετήστε σε ένα ράφι καλωδίων που δροσίζει.

Η

Πρόσθετες πληροφορίες

Η

Αντικαταστήστε τα αμύγδαλα με οποιοδήποτε καρύδι όπως πεκάν, καρύδια, ή φιστίκια.

Η

Η

Διατροφική γεγονότα

Μερίδες

25

Η

Θερμίδες

16

Η

Σύνολο Υδατάνθρακες

3,7 g

Η

φυτικές ίνες

0,1 g

Η

Σάκχαρα

3,6 g

Η

Σύνολο Fat

0,2 g

Η

κάλιο

7.3 mg

πρωτεΐνη

0,4 ​​g

Η

νάτριο

11,4 mg

Απλή αναζήτηση