1

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το αν οι επιλογές διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου ή να επιβραδύνει την πρόοδό του. Τρώγοντας μια ευρεία ποικιλία φυτικών τροφών είναι μια καλή αρχή. Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, και φασόλια περιέχουν εκατοντάδες φυτοχημικά που προάγουν την υγεία που δεν μπορείτε να πάρετε από ένα συμπλήρωμα διατροφής. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα που καταπολεμούν τον καρκίνο να βάλει στο πιάτο σας.

10 Τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο

2

Το μπρόκολο περιέχει ισοθειοκυανική και ενώσεις ινδόλη, η οποία μπλοκ καρκινογόνες ουσίες και την ανάπτυξη αργή όγκου. Άλλα σταυρανθή λαχανικά, όπως το κουνουπίδι, το λάχανο, το κατσαρό λάχανο, και τα πράσινα λάχανων, περιέχουν αυτές τις ίδιες ενώσεις.

1. Μπρόκολο

3

Με την ξινή γεύση τους και το βαθύ κόκκινο χρώμα, τα βακκίνια προσθέσει και οπτικό διάτρηση και καλή υγεία στο μενού. Είναι μια πηγή ανθοκυάνες και φλαβονόλες, ουσίες που μπορεί να ενισχύσει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος απόκρισης και να βοηθήσει στην αποτοξίνωση επιβλαβείς ουσίες.

2. Cranberries

4

Το σπανάκι, σέσκουλα, το λάχανο, λάχανο, μαρούλι, και άλλα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι standout πηγές αρκετών καταπολεμούν τον καρκίνο ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των καροτενοειδών. Στο εργαστήριο μελέτες, αυτές οι αντιοξειδωτικές ενώσεις σταματήσουν τα καρκινικά κύτταρα από την καλλιέργεια.

3. σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

5

Λαχανικά στην οικογένεια Allium περιλαμβάνουν το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια, το σχοινόπρασο, τα πράσα και. ικανότητες που καταπολεμούν τον καρκίνο τους έρχονται ευγένεια αρκετών πικάντικο με βάση το θείο ενώσεις, καθώς και το αντιοξειδωτικό quercetin. Σκόρδο και άλλα Allium οικογένειας τροφίμων μπορεί να προστατεύσει από το στομάχι και του παχέος εντέρου.

4. Σκόρδο

6

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες ένωση που βρίσκεται στα σταφύλια, ειδικά το κόκκινο και το μοβ αυτά, όπου είναι πιο συγκεντρωμένη στο δέρμα. Σε μελέτες σε ζώα, η ρεσβερατρόλη έχει αποδειχθεί για την πρόληψη του καρκίνου και να επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

5. Σταφύλια

7

Αυτή η ήπια βοτάνων γεύση ετοιμάζω περιέχει κατεχίνες, τα αντιοξειδωτικά με αντικαρκινικές ιδιότητες. Στην πραγματικότητα, το πράσινο τσάι περιέχει τρεις φορές περισσότερες κατεχίνες από το μαύρο τσάι. Πίνοντας πράσινο τσάι σε τακτική βάση έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο της ουροδόχου κύστης και του πεπτικού σωλήνα.

6. Πράσινο Τσάι

8

Εάν καταναλώνετε tofu, miso, tempeh, edamame, ή γάλα σόγιας, σας ‘ εκ νέου να πάρει τα οφέλη για την υγεία της σόγιας. τροφές σόγιας είναι πλούσια σε οιστρογόνο όπως ισοφλαβόνες όπως genistein και daidzein. Μελέτες δείχνουν ότι τα τρόφιμα σόγιας προστατεύουν έναντι καρκίνων σχετίζονται με τις ορμόνες, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων του στήθους, του προστάτη και του ενδομητρίου.

7. Σόγια

9

Το βαθύ πορτοκαλί σάρκα του βελανιδιού, butternut, κολοκύθα, και άλλα χειμερινά κολοκυθάκια είναι μια ένδειξη ότι είναι πλούσια σε β-καροτένιο και άλλα καροτενοειδή. Εκτός του ότι είναι ένα αντιοξειδωτικό, βήτα-καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.

8. σκουός χειμώνα

10

Ντομάτες πάρει κόκκινο χρώμα τους από το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Κάποια έρευνα δείχνει λυκοπένιο μπορεί να προστατεύσει από του προστάτη και άλλων μορφών καρκίνου. Μεταποιημένα προϊόντα ντομάτας, όπως πάστα ντομάτας και το χυμό ντομάτας, είναι οι πιο συμπυκνωμένες πηγές λυκοπενίου.

9. Ντομάτες

11

Εκατοντάδες ενώσεων σε δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Για παράδειγμα, η ίνα σε ολόκληρους κόκκους μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του ορθοκολικού καρκίνου. σαπωνίνες και φαινόλες τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για παχέος εντέρου και του καρκίνου του μαστού. Αυτές οι διατροφικές επιλογές προσφέρουν την καλύτερη προστασία όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση, η διατήρηση ενός υγιούς βάρους, έναν τρόπο ζωής χωρίς καπνό, και συμμετέχοντας σε συνιστώμενες προβολές του καρκίνου.

10. δημητριακά ολικής αλέσεως

Η