Πώς ηπατίτιδας Α εξάπλωση;

Η ηπατίτιδα Α είναι μια μεταδοτική (ή μεταδοτική) ασθένεια που συχνά εξαπλώνεται από άτομο σε άτομο. [11] Πρόσωπο-με-πρόσωπο μετάδοση γίνεται μέσω του «κοπράνων-στόματος», ενώ όλες οι άλλες έκθεσης είναι γενικά αποδίδεται σε μολυσμένα τρόφιμα ή νερό. [11, 16]

είναι

κρούσματα σχετίζονται με τα τρόφιμα που συνήθως συνδέονται με τη μόλυνση των τροφίμων κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας από ένα χειριστή τροφίμων HAV μολυσμένα. [6, 7, 12] Ο χειριστής τροφίμων είναι γενικά δεν άρρωστος, διότι η ώρα αιχμής της μολυσματικότητας-δηλαδή, όταν η πιο ιός είναι παρούσα στα κόπρανα ενός μολυσμένου ατόμου-λαμβάνει χώρα δύο εβδομάδες πριν από την ασθένεια ξεκινά. [12]

Τα φρέσκα προϊόντα μολυσμένα κατά την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, την επεξεργασία και τη διανομή έχει επίσης μια πηγή της ηπατίτιδας Α [12, 25] Το 1997, κατεψυγμένες φράουλες ήταν η πηγή της ηπατίτιδας Α ξέσπασμα σε πέντε πολιτείες. [15] Έξι χρόνια αργότερα, το 2003, φρέσκα κρεμμυδάκια είχαν ταυτοποιηθεί ως η πηγή της ηπατίτιδας Α ξέσπασμα εντοπιστεί με την κατανάλωση των τροφίμων σε ένα εστιατόριο Πενσυλβάνια. [25] Άλλες προϊόντα, όπως βατόμουρα και μαρούλι, έχει συσχετιστεί με εξάρσεις ηπατίτιδας Α στις ΗΠΑ, καθώς και άλλες ανεπτυγμένες χώρες. [3, 4]

HAV είναι σχετικά σταθερή και μπορεί να επιβιώσει για αρκετές ώρες στα δάχτυλά και τα χέρια και μέχρι και δύο μήνες σε στεγνές επιφάνειες. [11, 17] Ο ιός μπορεί να αδρανοποιηθεί με θέρμανση στους 185 ° F (85 ° C) ή υψηλότερη για ένα λεπτό, ή απολύμανση επιφανειών με αραίωση 1: 100 του υποχλωριώδους νατρίου (οικιακής χλωρίνης) σε νερό της βρύσης. [8, 13, 24] Θα πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι HAV μπορεί ακόμα να μεταδοθεί από μαγειρεμένα τρόφιμα και αν έχει μολυνθεί μετά το μαγείρεμα. [12]

Αν και κατάποση μολυσμένων τροφίμων είναι ένα κοινό μέσο διάδοσης για την ηπατίτιδα Α, μπορεί επίσης να μεταδοθεί από το νοικοκυριό επαφή μεταξύ των οικογενειών ή συγκάτοικοι, σεξουαλική επαφή, ή με απευθείας εμβολιασμό από άτομα που μοιράζονται τα παράνομα ναρκωτικά. [12, 17] Τα παιδιά είναι συχνά ασυμπτωματική, ή να έχουν μη αναγνωρισμένα λοιμώξεις, και μπορεί να μεταδώσει τον ιό μέσω απλών παιχνίδι, άγνωστη στους γονείς τους, οι οποίοι μπορεί αργότερα να μολυνθεί από την επαφή με τα παιδιά τους. [11, 18, 22]