High νάτριο (υπέρταση) είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία μετρήσεις της αρτηριακής πίεσης σας είναι συνεχώς 140/90 και άνω. Αν αυξήσεις σας πίεση και παραμένει σε υψηλά επίπεδα για μια παρατεταμένη χρονική μπορεί να οδηγήσει σε: εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή, καρδιακή ανεπάρκεια, αρτηριακή ανεύρυσμα ή νεφρική ανεπάρκεια. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων, τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να κοιτάξουμε προς τα εμπρός για τη διαχείριση της νόσου κατά τη διάρκεια. Δεν υπάρχουν γνωστές θεραπείες για την ασθένεια. Ωστόσο, είναι ευρέως αποδεκτό ότι οι διατροφικές επιλογές μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη διαχείριση και ακόμη και μείωση της αρτηριακής σας πίεσης.

Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) Επίδραση

Ένας από οι μεγάλες απειλές κατά της διατήρησης μια φυσιολογική αρτηριακή πίεση είναι πολύ σημαντικό στο ντουλάπι της κουζίνας μας και τα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώμε αλάτι (χλωριούχο νάτριο). Τα νεφρά σας είναι τα κύρια όργανα για την αφαίρεση των υγρών αποβλήτων από το αίμα σας. Μέσω της διαδικασίας της όσμωσης, χρησιμοποιώντας μια ακριβή ισορροπία καλίου και νατρίου, τα ρευστά τραβιέται διαμέσου ενός τοιχώματος των κυττάρων και αποτίθενται στην κύστη για απέκκριση. Αφομοίωση πάρα πολύ αλάτι επηρεάζει αρνητικά αυτή την ισορροπία η οποία οδηγεί στο σώμα σας διατηρώντας πάρα πολύ ρευστό. Αυτό επηρεάζει την ικανότητα των νεφρών φιλτραρίσματος, που οδηγεί σε συσσώρευση τοξικών ουσιών (νεφρική νόσος), ενώ την ίδια στιγμή αυξανόμενη πίεση στα αιμοφόρα αγγεία. Η φυσική αντίδραση του σώματος σε αυτή την αύξηση της πίεσης είναι να ενισχύσει τα τοιχώματα των αρτηριών. Αν και αυτή η απόκριση μπορεί να φαίνεται ότι είναι ευεργετική, τι πραγματικά συμβαίνει είναι ότι τα τοιχώματα γίνονται παχύτερα ενώ οι δίοδοι γίνονται στενότερες αυξάνοντας την πίεση στα αιμοφόρα αγγεία. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία οι τοίχοι τελικά να γίνουν φραγμένες ή έκρηξη. Το νεφρό, η καρδιά και ο εγκέφαλος θα στερούνται οξυγόνου και όλα τα άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με αποτέλεσμα ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.

Βάλτε φρένο στην πρόσληψη νατρίου σας

Υγιείς αρτηρίες να μειώσει τον κίνδυνο της υψηλής πίεσης του αίματος, μια δοκιμασμένη μέθοδος για να επιτευχθεί αυτό είναι να περιορίσει την ημερήσια πρόσληψη αλατιού. Ας αρχίσουμε με την αφαίρεση του επιτραπέζιου αλατιού από το ντουλάπι. Έπειτα επάνω, να περιορίζουν την κατανάλωση των επεξεργασμένων τροφίμων, όπως τα καπνιστά και παστά, κονσέρβες και τα κατεψυγμένα τρόφιμα, σούπες και καρυκεύματα. Όλα τα προαναφερθέντα προϊόντα τείνουν να είναι υψηλά σε περιεκτικότητα σε νάτριο. Επόμενο υποκατάστατα αλατιού, αυτά δεν είναι ταμπού, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, δεδομένου ότι περιέχουν ένα ορισμένο ποσοστό του νατρίου. Ελέγξτε με το γιατρό σας ή το γιατρό ως προς το πόσο νάτριο είστε επιτρέπεται (αν είστε ήδη πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση) και διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες για το ποσοστό νατρίου. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει δώσει τις κατωτέρω οδηγίες για τα άτομα που χρειάζονται για την παρακολούθηση της πρόσληψης αλατιού τους:.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο – το στοιχείο έχει 140 mg ή λιγότερο νάτριο ανά μερίδα

Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο – το στοιχείο έχει 35 mg ή λιγότερο νάτριο ανά μερίδα

Salt Δωρεάν -. το στοιχείο έχει 5 mg ή λιγότερο νάτριο ανά μερίδα

Φως νάτριο – το στοιχείο έχει τουλάχιστον το 50 τοις εκατό λιγότερο νάτριο από την αρχική έκδοση

. μειωμένο νάτριο – το στοιχείο έχει τουλάχιστον 25 τοις εκατό μικρότερη από την αρχική έκδοση

το γεγονός ότι καλίου λειτουργεί σε συνδυασμό με το νάτριο στη διαδικασία της όσμωσης, σημαίνει ότι οι επιπτώσεις της πάνω αφθονία νατρίου μπορεί. να εξουδετερωθούν από την εισροή του καλίου. Συνιστάται έντονα ότι τα άτομα με υπέρταση τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά πηγές τροφίμων που είναι πλούσια σε κάλιο και άλλα ενισχύοντας την υγεία βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Μια διατροφή που περιλαμβάνει τουλάχιστον πέντε μερίδες /80 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά την αρτηριακή σας πίεση. Όλα τα κρέατα, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές καλίου. Η DASH (Διατροφικές Προσεγγίσεις για την Υπέρταση Stop) διατροφή, ένα σχέδιο διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και χαμηλής ή μη λιπαρά γαλακτοκομικά, έρχεται να συνιστάται για όσους πάσχουν από υπέρταση.

Νάτριο και αυτή η ίδια δεν αποτελεί κίνδυνο, στην πραγματικότητα είναι απαραίτητο για την καλή υγεία, ο κίνδυνος έγκειται στο πάρα πολύ. Ένα ημερήσιο όριο των 2 έως 3 γραμμάρια θεωρείται αποδεκτή, ωστόσο, αν πάσχετε από υπέρταση θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ως προς το τι είναι ασφαλές για σας. Όσο υψηλότερη είναι η αρτηριακή σας πίεση τόσο μεγαλύτερη θα είναι η πίεση στις αρτηρίες σας και άλλα ζωτικά όργανα. Ο ασφαλέστερος τρόπος για να αποφευχθεί αυτό το επίθεσης στο σύστημά σας είναι με τον περιορισμό της πρόσληψης νατρίου σας και ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή

2010 Goldeneramart.com -. All Rights Reserved