Με έμφαση στην κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφίμων και να πάρει τα σωστά θρεπτικά συστατικά στις κατάλληλες ποσότητες, η διατροφή DASH μπορεί να σας βοηθήσει με πολλά προβλήματα υγείας. DASH σημαίνει Διατροφικές Προσεγγίσεις για να σταματήσει Υπέρταση, αλλά μπορεί να βοηθήσει με πολύ περισσότερο από αυτό. Είναι ένα αποδεδειγμένο πρόγραμμα διατροφής για να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Με την μείωση της αρτηριακής πίεσης μπορεί να βοηθήσει με τις καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτη, απώλεια βάρους, ηπατική νόσο, νεφρική νόσο και να βοηθήσει να σας διδάξει πώς να ζήσουν μια υγιή τρόπο ζωής.

Πολλά βιβλία έχουν κυκλοφορήσει για να πάει μαζί με τη διατροφή. Η D.A.S.H. Διατροφή Απώλεια βάρους Λύση είναι ένα νέο μπεστ σέλερ που εξομοιώνει τη δίαιτα με ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Η D.A.S.H. Σχέδιο δράσης για τη διατροφή, μαζί με την καθημερινή D.A.S.H. Διατροφή Cookbook είναι πόροι για να σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε την διατροφή στην καθημερινή διατροφή και μαγειρική σας συνήθειες.

Αυτή η δίαιτα έχει τόσο πολύ χειροκρότησαν, επειδή περιλαμβάνει τις κατευθυντήριες γραμμές που οι γιατροί συστήνουν ήδη. Κατευθυντήριες γραμμές, όπως τρώνε λιγότερο επεξεργασμένο κρέας, ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη, και transfat. Τίποτα που δεν έχετε ξανακούσει, αλλά βάζουν μαζί σε ένα νέο τρόπο που είναι πιο προσιτή και ταιριάζει πιο εύκολα στη ζωή σας.

Υπήρξαν πρόσφατες μελέτες σχετικά με τη διατροφή υποστηρίζεται από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς , πνευμόνων και αίματος Ινστιτούτο. Μια μελέτη ήταν σχετικά με τις επιπτώσεις της τρώει μια ποικίλη, η υγιεινή διατροφή, όπως το DASH, έναντι τρώει μια τυπική αμερικανική διατροφή στην πίεση του αίματος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μετά από μια δίαιτα DASH, όπως με την υγιεινή διατροφή, τα φρούτα και τα λαχανικά, και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. DASH σας βοηθά επίσης να μειώσει το κόκκινο κρέας, γλυκά και λιπαρά τρόφιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη αυτή μείωσε την αρτηριακή τους πίεση, ακόμη και χωρίς περιορισμούς στην πρόσληψη αλατιού. Σε μια άλλη μελέτη, έκαναν επιβάλλουν όρια νατρίου. Οι συμμετέχοντες μείωσε ακόμη περισσότερο την αρτηριακή τους πίεση.

The D.A.S.H. Διατροφή εργάζεται για να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση με διάφορους τρόπους. Πρώτον, με την αντικατάσταση υψηλής αλάτι, ιδιαίτερα επεξεργασμένα τρόφιμα με υγιείς εναλλακτικές λύσεις, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά. Μια διατροφή υψηλή σε νάτριο έχει συνδεθεί με υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να συμβάλει στην καρδιακή νόσο, ηπατική νόσο, νεφρική νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Πολλές πηγές προτείνουν τη διατήρηση ημερήσια πρόσληψη νατρίου σας σε 1,500 mg ανά ημέρα ή λιγότερο. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 2/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Χρησιμοποιήστε αλάτι καρυκεύματα και να αναζητήσουν υποκατάστατα αλατιού.

DASH είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, τα ελλείμματα των οποίων συνδέονται με την υπέρταση. 98% όλων των Αμερικανών πάσχουν από έλλειψη καλίου. Πηγές καλίου είναι τα φασόλια, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Η δίαιτα συνιστά μερίδες καθημερινά 7-8 από δημητριακά, 4-5 φρούτων και λαχανικών, 2-3 της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, και όχι περισσότερο από 2 μερίδες άπαχο κρέας. Και, επίσης, εβδομαδιαίες μερίδες 4-5 μερίδες όσπρια, σπόρους, και τα καρύδια.

Είναι εύκολο να φτάσετε σε αυτές τις προτεινόμενες μερίδες κάνοντας μερικές απλές αλλαγές στη διατροφή σας. Μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη λαχανικών σας με την προσθήκη τους σε σαλάτες ή σούπες, αφού κοπεί ή δάγκωμα λαχανικά και σνακ, και την αύξηση της veggie στην αναλογία κρέας στο φαγητό σας. Μπορείτε να επιλέξετε ολόκληρη εκδόσεις κόκκου ψωμί, δημητριακά, και ζυμαρικά. Προσθέστε τα καρύδια σε δημητριακά σας, γιαούρτι, ή σαλάτες. Έχουν αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς για σνακ. Αναπληρωτής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα σε smoothies και καφέ. Χρήση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι και το τυρί για πρωινό, σνακ, ή σε σαλάτες και τα λαχανικά.

Η δίαιτα DASH είναι μια υγιής, διατροφή υψηλή σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν, όχι μόνο μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος, αλλά και υψηλή χοληστερόλη. μια υγιεινή διατροφή απώλειας βάρους και σας βοηθά να έχετε υγιή επιλέγοντας ένα υγιές lifestye.