With της παχυσαρκίας και των καρδιακών παθήσεων στα ύψη στο Ηνωμένο Βασίλειο, η ανησυχία για τα επίπεδα της χοληστερόλης δεν ήταν ποτέ μεγαλύτερη. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα, τα προϊόντα εμφανίζουν 憀 ow χοληστερόλη τους;憀 ow λίπος;憃 ne 5 σας την ημέρα; διαπιστευτήρια. Οι άνθρωποι συχνά λανθασμένα σχετικά με τις διατροφικές ανάγκες και να αγοράσουν τα προϊόντα αυτά από φόβο. Είναι σημαντικό για την καταπολέμηση αυτού του φόβου με την κατάλληλη πληροφόρηση. Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε είναι να καταρρίπτει κάποιους κοινούς μύθους σχετικά με το υψηλό cholesterol.Myth 1: Η χοληστερόλη είναι πάντα κακό thing.Most άνθρωποι ακούνε τη λέξη 慶 holesterol και αυτόματα πιστεύω ότι πρέπει να είναι ένα κακό πράγμα;. Ωστόσο, ενώ η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να είναι επικίνδυνη, η ίδια η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για διάφορες σωματικές διεργασίες και γίνεται από τον ίδιο τον οργανισμό. Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που μεταφέρεται μέσω της κυκλοφορίας του αίματος από χαμηλής πυκνότητας και υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες (LDL και HDL). LDL, γνωστή ως κακή χοληστερόλη, και όχι η χοληστερόλη που μεταφέρει per se, είναι υπεύθυνη για την καρδιά disease.Myth 2: Τα αυγά είναι γεμάτη από κακή cholesterol.As με τίποτα, μην 抰 το παρακάνετε, αλλά δεν υπάρχει κανένας λόγος να τρώει ένα αυγό ή δύο μερικές φορές την εβδομάδα είναι επικίνδυνη. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν ακόρεστα λιπαρά. Έχουν πολλά διαιτητικής χοληστερόλης 梪 pwards των 200 mg. Αλλά διαιτητική χοληστερόλη υποκλέψει 抰 σχεδόν τόσο επικίνδυνη όσο ήταν κάποτε πίστευαν. Μόνο μερικά από τα χοληστερόλης στα τρόφιμα καταλήγει η χοληστερόλη στο αίμα σας, και εάν διαιτητική πρόσληψη χοληστερόλης σας αυξάνεται, το σώμα σας αποζημιώνει με την παραγωγή λιγότερη χοληστερόλη από τους own.Myth 3: Το φαγητό είναι η καρδιά-υγιή αν λέει «0 mg χοληστερόλης» .Η μεγαλύτερη αιτία της υψηλής χοληστερόλης είναι ένα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή δεν είναι μια δίαιτα υψηλής χοληστερόλης. Διαιτητική χοληστερόλη είναι λιγότερο επικίνδυνη από ό, τι νομίζαμε μέχρι σήμερα. Κορεσμένα λιπαρά, όπως αυτά που βρίσκονται στα ζωικά τρόφιμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα τρανς λιπαρά (που βρίσκεται στο συσκευασμένα τρόφιμα) έχουν πολύ μεγαλύτερη επίδραση στην LDL, (κακή χοληστερόλη) που προκαλεί καρδιακές παθήσεις.