Για την καλή καρδιαγγειακή υγεία και η νεφρική της υγείας θα πρέπει να έχετε μια σωστή ισορροπία καλίου νατρίου στη διατροφή σας. έχουν ισορροπημένα επίπεδα νατρίου και καλίου έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Δυστυχώς, η τυπική αμερικανική διατροφή περιέχει πολύ νάτριο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία μεταξύ των δύο.

Διατροφικές συστάσεις της πρόσληψης νατρίου είναι μεταξύ 1,5 και 2,4 γραμμάρια νατρίου την ημέρα. Για να το θέσουμε σε προοπτική, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι περιέχει 2,3 γραμμάρια νατρίου, έτσι ώστε μόνοι σας βάζει ήδη στο ημερήσιο όριο σας. Η συνιστώμενη πρόσληψη καλίου είναι 4.700 χιλιοστόγραμμα, αλλά, δυστυχώς, με την τυπική αμερικανική διατροφή που καταναλώνουν μόνο 2.500 χιλιοστόγραμμα καλίου και 3,6 γραμμάρια αλάτι. Αυτό αποκαλύπτει ότι πολλοί από εμάς δεν έχουν τη σωστή ισορροπία μεταξύ νατρίου και καλίου, και αυτό είναι ό, τι θα μπορούσε να είναι βάζοντας την καρδιαγγειακή υγεία μας σε κίνδυνο.

Η ανισορροπία καλίου νατρίου στη διατροφή των ΗΠΑ

έχετε πιθανώς έχει πει ξανά και ξανά για να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού – πολύ περισσότερο εάν έχετε υπέρταση ή άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την καρδιά. Δυστυχώς, το αλάτι είναι παντού και σε αφθονία σε εστιατόρια και αλυσίδες γρήγορου φαγητού, την οποία πολλοί από εμάς συχνές.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι Αμερικανοί καταναλώνουν πολλή πατάτες. Πράγματι, οι πατάτες είναι μια καλή πηγή καλίου, αλλά τρώμε πατάτες στα γαλλικά τηγανίζουμε και τη μορφή τσιπ, το οποίο σημαίνει ότι το κάλιο γίνεται αναιρούνται και πλήρως καλυμμένη από overindulgence αλάτι.

Χάρβαρντ Τ.Η. Chan Σχολή Δημόσιας Υγείας προτείνει τη μετάβαση από την τακτική επιτραπέζιο αλάτι σε ένα άλας καλίου που βασίζεται ως ένα μέσο για τη δημιουργία περισσότερο από μια ισορροπία.

Τα προβλήματα υγείας που οφείλονται στην ανισορροπία του καλίου νατρίου στη διατροφή

Πολυάριθμες μελέτες έχουν διαπιστώσει σχέση μεταξύ κακών συνθηκών υγείας και ισορροπίας νατρίου και καλίου. Σε μία μελέτη, η οποία εξέτασε 12.267 ενήλικες, υψηλότερη πρόσληψη νατρίου συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο θανάτου, ενώ υψηλότερες καλίου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου. Από την άλλη πλευρά, η πρόσληψη καλίου βρέθηκε να συνδέεται με την καρδιαγγειακή και στεφανιαία θνησιμότητα. Επιδεινώθηκε αποτελέσματα παρατηρήθηκαν με υψηλότερες αναλογίες νατρίου-καλίου.

Μια άλλη τετραετές μακρά μελέτη παρατήρησης σε 100.000 ανθρώπους σε 17 χώρες που συνδέονται με την υψηλή πρόσληψη νατρίου με αυξημένη αρτηριακή πίεση. Όταν οι συμμετέχοντες είχαν καλίου αντισταθμίστηκαν αυτές οι επιδράσεις. Οι ερευνητές της μελέτης έκανε να πάει για να συστήσει ότι αντί να καθορίζουν τα όρια, οι πληθυσμοί θα πρέπει να στοχεύουν για την ισορροπία, και αντί για περικοπές σε νάτριο, θα πρέπει να βρούμε τρόπους για να αυξήσουν κάλιο.

Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι νατρίου και καλίου παίζουν ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία, και υπάρχει μια ισχυρή σημασία στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας.

Εφέ για την πώληση αρτηριακή πίεση

Οι οργανισμοί μας χρειάζονται πραγματικά το αλάτι, έτσι δεν νομίζετε μπορούν όλα να εξαλείψει μαζί ως ένα σίγουρος τρόπος για να είναι υγιείς. Το κλειδί εδώ είναι η ισορροπία, ειδικά μια καλή ισορροπία μεταξύ του άλατος και καλίου για την αρτηριακή πίεση. Για το λόγο αυτό, η πρόσληψη νατρίου μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά τα νεφρά, καθώς και.

Η πίεση του αίματος γίνεται επηρεάζονται από το αλάτι και κάλιο ανισορροπίες λόγω των νεφρών. Είναι ο ρόλος των νεφρών να αποβάλει το υπερβολικό αλάτι και τη διατήρηση ό, τι χρειάζεται το σώμα – αυτό είναι που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο στην ισορροπία του νατρίου και του καλίου μας, γιατί η πρόσληψη επιπλέον κάλιο και νάτριο στο. τρόφιμα που τρώμε. Γι ‘αυτό είναι σημαντικό να τρώτε τα σωστά τρόφιμα για την ενίσχυση του καλίου και την ελαχιστοποίηση του νατρίου -., Ενώ εξακολουθεί να διατηρεί μια υγιή ισορροπία

νεφρική νόσο και νεφρική υγεία

Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η πρόσληψη νατρίου μπορεί να επηρεάσει τα νεφρά και να επιδεινώσουν τη χρόνια νεφρική νόσο (ΧΝΝ). Τα ευρήματα από τη μελέτη αποκάλυψε ότι τα υψηλά επίπεδα του νατρίου και του καλίου που βρέθηκαν στα ούρα είναι ένα σημάδι της ταχύτερης εξέλιξης νεφρικής νόσου

Κατά μέσο όρο οι συμμετέχοντες κατανάλωναν περισσότερο νάτριο από τις συνιστώμενες ποσότητες. – 1.300 χιλιοστόγραμμα περισσότερο. Όλα τα 4.000 συμμετέχοντες είχαν νεφρική νόσο κατά την έναρξη της μελέτης.

Οι ερευνητές προτείνουν τα ευρήματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε επαναξιολόγηση συστάσεις νατρίου για τα άτομα με νεφρική νόσο, όπως η πρόσληψη νατρίου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα νεφρά. Ως επικεφαλής ερευνητής, δρ Jiang ίδιος, είπε, «Τα ευρήματα θα μπορούσαν τελικά να επηρεάσει τις διατροφικές συστάσεις για τους ασθενείς με ΧΝΝ να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου.»

Η βελτίωση της ισορροπίας νατρίου-καλίου στη διατροφή σας

Ένας καλός τρόπος για να δημιουργήσετε την καλύτερη ισορροπία μεταξύ νατρίου και καλίου είναι μέσω της διατροφής. Για να είναι επιτυχής, όμως, θα πρέπει να γνωρίζουν ποια τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα που πρέπει να απολαμβάνουν, προκειμένου να αποκτήσουν μια καλύτερη ισορροπία καλίου νατρίου.

Η

Πυρηνόκαρπα, όπως τα βερίκοκα και τα αβοκάντο

Μπανάνες

Βότανα και μπαχαρικά

εσπεριδοειδή

σκούρα πράσινα φυλλώδη

Πεπόνια

Φασόλια

Ξηροί καρποί – το ανάλατο ποικιλία

Ντομάτες

Αποξηραμένα φρούτα

Μανιτάρια

πατάτας και γλυκοπατάτα

χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά – με εξαίρεση το τυρί

Τα ψάρια και άπαχο κρέας

ένας άλλος καλός τρόπος για να βελτιώσετε τη διατροφή σας και να εξασφαλίσει μια καλύτερη ισορροπία νατρίου καλίου είναι να μαγειρεύουν και να προετοιμαστούν καλύτερα γεύματα στο σπίτι. Εστιατόρια και αλυσίδες γρήγορου φαγητού θέσει υψηλές ποσότητες νατρίου στα γεύματά τους. Πάρτε το χρόνο να προετοιμάσει τα τρόφιμα στο σπίτι, ώστε να μπορείτε σεζόν τον εαυτό σας

Επιπλέον, κατά το μαγείρεμα μπορεί να αισθάνεται υποχρεωμένος να προσθέσετε αλάτι για γεύση -. Δεν χρειάζεται να το κάνουμε αυτό. Σίγουρα, μπορείτε να προσθέσετε σε ένα τσίμπημα εδώ ή εκεί, αλλά και άλλα βότανα και μπαχαρικά αποτελούν ένα ακόμα καλύτερο τρόπο για τη γεύση και την εποχή τρόφιμα. Επιπλέον, πολλά βότανα και καρυκεύματα μπορεί να σας προσφέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία από το αλάτι μπορεί. Δοκιμές από συνταγές και μπαχαρικά θα σας βοηθήσει να εξοικειωθούν περισσότερο με το τι είναι διαθέσιμο και τι λειτουργεί καλύτερα με τις προτιμήσεις σας.