Οι γυναίκες που τρώνε μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο μπορεί να διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο για την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος του Φεβρουαρίου του 2004 το περιοδικό του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου. Ο ένοχος; Υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μια υψηλότερη απόκριση στην ινσουλίνη που μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη του όγκου. Στην πραγματικότητα, οι γυναίκες που έτρωγαν συχνά τα τρόφιμα όπως τα επεξεργασμένα δημητριακά (ψωμί, μπισκότα, κέικ, κλπ κατασκευασμένα από άσπρο αλεύρι) ήταν σχεδόν

τρεις

φορές περισσότερες πιθανότητες να διαγνωστούν με καρκίνο του παχέος εντέρου συγκριτικά με τις γυναίκες που έτρωγαν αυτά τα τρόφιμα λιγότερο συχνά.

Η κατώτατη γραμμή: Περικοπές για τα γλυκά, τα προϊόντα εκλεπτυσμένη-σιτηρά και πατάτες, και να αντικαταστήσει αυτά τα στοιχεία με δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά

Η

.