επιστήμονες Βεβαιωθείτε Γενετικά Τροποποιημένων Καρότα για να ωθήσει το ασβέστιο για Καρότο Eaters «, πλάτος:» 500 «})?})?

14η Ιανουαρίου του 2008 -. .. – Τα καρότα του αύριο μπορεί να συσκευάσουν περισσότερο ασβέστιο, χάρη στη γενετική μηχανική

Κανονική καρότα δεν περιέχουν πολύ ασβέστιο με μικροαλλαγές ένα γονίδιο καρότο, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Texas A & amp? Μ University και Baylor College of Medicine έχουν ανεπτυγμένες πλούσια σε ασβέστιο καρότα.

Σε ένα πείραμα, 30 ενήλικες έτρωγαν τα γενετικά τροποποιημένα καρότα μία ημέρα και η κανονική καρότα άλλη μέρα. και οι δύο τύποι καρότα περιείχε ένα χημικό ιχνηθέτη που παρακολουθούνται απορρόφηση του ασβεστίου.

οι συμμετέχοντες απορρόφησε 41% περισσότερο ασβέστιο από τα γενετικά τροποποιημένα καρότα από ό, τι από τις κανονικές καρότα. ότι το ασβέστιο μπορεί να αυξηθεί η κατανάλωση ασβεστίου, συμβάλλοντας στην προστασία των οστών από οστεοπόρωση, αλλά τα πλούσια σε ασβέστιο καρότα δεν είναι έτοιμοι για τον πρωταρχικό χρόνο.

«Αυτά τα καρότα που καλλιεργούνται σε προσεκτική παρακολούθηση και ελεγχόμενα περιβάλλοντα,» Baylor του Kendal Hirschi, PhD, αναφέρει σε δελτίο ειδήσεων. «Πολύ πιο έρευνα πρέπει να διεξαχθεί πριν από αυτό θα είναι στη διάθεση των καταναλωτών.»

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να πάρετε ασβέστιο από την αφθονία των άλλων τροφίμων (συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα) και από τα συμπληρώματα . Και μην ξεχνάτε σχετικά με την άσκηση με βάρη αν προσπαθείτε για την πρόληψη ή τη θεραπεία της οστεοπόρωσης.

Η μελέτη εμφανίζεται στο διαδίκτυο στις αρχές έκδοση αυτής της εβδομάδας του

Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών

.

Η