Ερώτηση

Η Γεια σου. Η ερώτησή μου είναι να τους διαβητικούς ακόμα απολαύσουν τα αγαπημένα τους φαγητά, χωρίς να θέτουν την υγεία τους σε κίνδυνο; Όπως για παράδειγμα, αν είχατε ένα γλυκό δόντι, θα μπορούσε να έχει μια μικρή απόλαυση κάθε τώρα και πάλι; Έχω δοκιμάσει χωρίς ζάχαρη ψημένα αγαθά και σόδες διατροφής, και απλά δεν μπορούν να τα χωνέψουν. Μπορούν απαίσια γεύση, και όποιος λέει ότι δεν υπάρχει καμία διαφορά ψέματα! Δεν ξέρω πώς ο καθένας θα μπορούσε να φάει αυτά τα πράγματα. Υπάρχει κάποιο συμβιβασμό που μπορεί να φτάσει εκεί; Θα εκτιμούσα οποιαδήποτε συμβουλή. Σας ευχαριστώ.

Η Melissa

Η

Απάντηση

Η Hi Melissa,

Η Τώρα, δεν πηγαίνουν ζητώντας μου ένα ψεύτη !! Ειλικρινά, δεν μπορώ να δοκιμάσετε τη διαφορά μεταξύ της διατροφής και της τακτικής σόδα!

Η Εν πάση περιπτώσει, για να απαντήσω στην ερώτησή σας, αυτό εξαρτάται … Μια περιστασιακή «θεραπεία» είναι ΟΚ. Το κύριο πράγμα είναι να μετρήσει υδατάνθρακες (και όχι μόνο ζάχαρη) και να προσπαθήσει να κρατήσει κάθε γεύμα ή σνακ σε λιγότερα από 20 γραμμάρια υδατάνθρακες συνολικά. (Αυτό είναι περίπου 1 φέτα «κανονική» ψωμί, ή 2 φέτες Ιδίων Lite Φύσης, ή φιλιά 4 Hershey του).

Η Το κύριο πράγμα είναι να μάθετε – εκτός από την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες – ποια διάφορα τρόφιμα κάνουν για να σας. Για παράδειγμα, μπορώ να φάω λευκό πατάτες OK (μικρό μέρος, περίπου 1/4 φλιτζάνι), αλλά ακόμη και η μικρότερη δάγκωμα του bagel θα στείλει σάκχαρα μου στα ύψη. Έτσι, αν δεν σας πειράζει «σπατάλη» μερικές δοκιμαστικές ταινίες (και ναι, ξέρω ότι είναι ακριβά), μπορείτε να δοκιμάσετε δοκιμή πριν να φάτε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, και 90 λεπτά μετά την τρώτε ότι τα τρόφιμα, για να δείτε τι κάνει σε εσένα.

Η Απλά μια πρόταση.