In Ινδία, η νόσος του Alzheimer είναι αρκετά ασυνήθιστο, με λιγότερο από το 1 τοις εκατό πιθανότητες των ατόμων ηλικίας άνω των εξήντα πέντε διαβίωσης σε ορισμένες αγροτικές περιοχές ανάπτυξης της νόσου. Ο κίνδυνος είναι μόλις 2,4 τοις εκατό για εκείνους που ζουν στις μεγάλες πόλεις και στις αγροτικές περιοχές. Κατά τη σύγκριση των ποσοστιαίων εκατοστών για τους ανθρώπους που ζουν πάνω από την ηλικία των εξήντα πέντε στις Ηνωμένες Πολιτείες, ανάλογα με το πού ζούμε, οι πιθανότητες μας για την ανάπτυξη φάσμα της νόσου του Αλτσχάιμερ από λίγο κάτω από πέντε τοις εκατό σε δεκαεπτά τοις εκατό. Το ερώτημα είναι, ποιες είναι οι άνθρωποι που ζουν στην Ινδία κάνει διαφορετικά από ό, τι κάνουμε εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες; Η απάντηση φαίνεται να κάρι, μια zesty μπαχαρικά και τα βασικά συστατικά της ινδικής τροφίμων, η οποία έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει αλλαγές στον εγκέφαλο που οδηγούν σε νόσο του Αλτσχάιμερ, και μπορεί επίσης να αναστρέψει μέρος της ζημιάς που ήδη υπάρχουν.

Curry, ο οποίος προέρχεται από το φυτό κουρκούμη, παίρνει αναγνωρίσιμα φωτεινά κίτρινη χρωστική ουσία του από κουρκουμίνη, μια ένωση που βρίσκεται στην κουρκούμη. Έχουν υπάρξει πολλές μελέτες σχετικά με κουρκούμη και τα οφέλη για την υγεία για τους ανθρώπους αποδεικνύοντας την ικανότητά της να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγούμε από τον καρκίνο-που προκαλούν τις τοξίνες. Turmeric επίσης δεσμεύει οιστρογόνο υποδοχείς και ένζυμα που προάγουν τον καρκίνο. Αυτή η θρεπτική ουσία έχει επίσης βρεθεί να σταματήσει την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων σε καρκινικούς όγκους, η οποία είναι σημαντική για τη διατήρηση του καρκίνου από το να πάρει μεγαλύτερες και εξαπλώνεται σε όλο το σώμα. Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη κουρκούμη είναι η ικανότητά της να μειώσει, την πρόληψη, και να σταματήσει η φλεγμονή, η οποία παίζει τεράστιο ρόλο στη νόσο του Alzheimer.

Πλάκες και συμπλέγματα, τα οποία είναι πολύπλοκα αυξήσεις Ι ο εγκέφαλος που προκαλούν τη νόσο του Alzheimer, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ασθένειας. Οι ερευνητές έχουν πάντα σημείωσε την παρουσία της φλεγμονής όπου πλάκες και τη σύγχυση σχηματίζονται όταν μελετά τη βλάβη του εγκεφάλου που προκαλείται από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Προηγουμένως, αυτή η φλεγμονή πιστεύεται ότι είναι απλά μια συνέπεια της νόσου του Alzheimer, αλλά οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα η φλεγμονή ξεκινά μια αλυσιδωτή αντίδραση η οποία συμβάλλει τελικά στην ανάπτυξη της νόσου Alzheimer. Όταν τα κύτταρα του εγκεφάλου διαταράσσεται από φλεγμονή, αμυλοειδές, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στον εγκέφαλο κανονικά, αρχίζει να ενεργεί χαοτικά με αποτέλεσμα τη δημιουργία του βήτα-αμυλοειδούς, το οποίο είναι τοξικό για τα κύτταρα του εγκεφάλου. Sticky καταθέσεις της βήτα-αμυλοειδούς τη δημιουργία και τη συλλογή γύρω από τα κύτταρα, δημιουργώντας πυκνές συστάδες των πλακών που ο εγκέφαλος δεν μπορεί να σπάσει ή να απαλλαγούμε από, επιτρέποντας στη συνέχεια, να μείνουν εκεί που βρίσκονται και σιγά-σιγά συσσωρεύονται. Τα μπερδέματα προκαλούνται όταν μεγάλες πρωτεϊνικές ίνες που δρουν σαν σκαλωσιές για τα εγκεφαλικά κύτταρα αρχίζουν να στρίψει και μπέρδεμα οφείλεται σε φλεγμονή, και να προκαλέσει το κύτταρο να υποστεί βλάβη και τελικά πεθαίνουν. Ωστόσο, τα μπερδεμένα πρωτεΐνες παραμένουν στο κύτταρο του εγκεφάλου, ακόμη και μετά το νεκρό νευρώνας έχει φύγει. Αυτές οι ανωμαλίες της πρωτεΐνης στον εγκέφαλο προκαλούν τα οδοφράγματα που παρεμβαίνουν με ηλεκτροχημική αγγελιοφόρους, μειώνοντας τη δραστηριότητα των εναπομείναντα υγιή κύτταρα. Έρευνα πανομοιότυπα δίδυμα έχει αποδείξει ότι αν ένα δίδυμο έχει ασθένεια του Alzheimer, υπάρχει μια εξήντα τοις εκατό πιθανότητα το άλλο δίδυμο θα αναπτύξει επίσης τη νόσο. Σε μια μελέτη του 20000 δίδυμα, μόνο 109 ζεύγη αδελφών είχε μία δίδυμο διαγνωστεί με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, ενώ το άλλο όχι. Διαπιστώθηκε επίσης ότι το δίδυμο με νόσο Alzheimer σχεδόν πάντα είχε χρόνια ασθένεια των ούλων, η οποία αν και δεν είναι η αιτία της νόσου του Alzheimer, την ασθένεια που παίζει μεγάλο ρόλο σε χρόνια ασθένεια των ούλων μπορεί επίσης να σηματοδοτήσει το ρόλο μιας φλεγμονώδους διεργασίας η οποία είναι κολλήσει σε overdrive. Η φλεγμονώδης διαδικασία μπορεί να συμβεί ακόμη και χρόνια πριν από την έναρξη της νόσου του Alzheimer, ως αποτέλεσμα οποιουδήποτε αριθμού των λοιμώξεων που οι άνθρωποι μπορούν να συμβληθούν. Η τρέχουσα έρευνα αναζητά τρόπους για να προστατεύουν τα κύτταρα του εγκεφάλου από τη φλεγμονή.

Όταν οι ερευνητές να αρχίσουν να μελετούν μια ασθένεια, που αναζητούν ομοιότητες με τους βοηθήσει να προσδιορίσετε πώς και γιατί συμβαίνει η ασθένεια. Ξέρουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ έχει μια σημαντική σύνδεση με φλεγμονή, και να γνωρίζουν επίσης ότι η κουρκούμη μειώνει τη φλεγμονή. Όταν οι ερευνητές παρατήρησαν το γεγονός ότι οι άνθρωποι στην Ινδία τρώνε μεγάλες ποσότητες κάρυ από κουρκούμη και έχουν πολύ χαμηλά ποσοστά της νόσου του Alzheimer, άρχισαν να συμπεράνει ότι η κουρκούμη μπορεί να είναι σε θέση να αποτρέψει ή ακόμα και τη θεραπεία της νόσου. Η έρευνα που έχει αναπτυχθεί γύρω από τις τάσεις αυτές έχει υποστηριχθεί αυτή η θεωρία.

Οι Amazing ευρήματα που προέρχονται από την έρευνα κάρυ μέχρι στιγμής. Δεν είναι μόνο το κουρκούμη επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου, έχει επίσης δειχθεί να διορθώσει κυστική ίνωση σε ποντικούς, να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης της αλκοολικής ηπατοπάθειας, και να επιβραδύνει άλλων σοβαρών παθήσεων του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες (UCLA) μελετώντας κουρκούμη έχουν βρεθεί να είναι πιο αποτελεσματική από ό, τι τα φάρμακα που είναι σήμερα αντικείμενο έρευνας για τη θεραπεία της νόσου και την πρόληψη της νόσου του Alzheimer. Έχουν ανακαλύψει ότι η πραγματική δομή και το σχήμα του κουρκούμη επιτρέπει να διαπεράσει το φράγμα αίματος-εγκεφάλου, ώστε να μπορεί να συνδεθεί με β-αμυλοειδούς. Παρομοίως, άλλη έρευνα δείχνει ότι η κουρκούμη βοηθά στην απομάκρυνση του β-αμυλοειδούς που έχει ήδη δημιουργηθεί στους νευρώνες. Turmeric βοηθά επίσης στη διατήρηση υγιούς εγκεφάλου κυτταρικό μεταβολισμό, βοηθά τα κύτταρα να επισκευή, και κρατά τα κύτταρα συνδέονται μεταξύ τους. Ανακεφαλαιώνοντας, η κουρκούμη βοηθά τα κύτταρα του εγκεφάλου να παραμείνουν υγιείς.

επιστήμονες έχουν πρόσφατα μελετώντας ibuprofen, ένα από τα μη-στεροειδή αντι-φλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) διερευνήθηκαν για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer. Ibuprofen ανήκει σε μια οικογένεια φαρμάκων που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για να απαλλαγούμε από πονοκεφάλους, ήπιο αρθρίτιδα, και άλλα είδη πόνου και της φλεγμονής. Στις μελέτες, οι ασθενείς έλαβαν 800 mg της ημέρας της ιβουπροφαίνης για δύο χρόνια. Αν και η έρευνα προτείνει ότι η ιβουπροφαίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer, οι παρενέργειες ήταν πολύ επιβλαβής για να είναι έγκυρη η δια βίου πρόληψη και τη θεραπεία. Μερικές από αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν γαστρεντερική αιμορραγία, και αναλγητική νεφροπάθεια (ένα είδος νεφρική βλάβη). Όπως συζητήθηκε νωρίτερα, η κουρκούμη φαίνεται να μπλοκάρει και να χωρίσει πλάκες στον εγκέφαλο που προκαλούν την ασθένεια, και επίσης βοηθά αντιστρέψει κάποιες από τις βλάβες που είναι ήδη παρούσα.

Αν σας αρέσει ινδική κουζίνα, τότε με κάθε τρόπο να απολαύσετε το φαγητό και θα ωφελήσει τον εγκέφαλο και την όρεξή σας και τα δύο. Ωστόσο, η αμερικανική γεύματα σπάνια περιέχει κάρυ, το οποίο είναι ο λόγος για τα συμπληρώματα που περιέχουν εκχυλίσματα είναι ξαφνικά πολύ δημοφιλής. Υπάρχουν πράγματι πολλά συμπληρώματα κουρκούμη /κουρκουμίνης στην αγορά σήμερα. Όπως όλα τα συμπληρώματα διατροφής, κάποιοι κουρκούμη συμπληρώματα είναι καλύτερα από άλλα. Διαβάστε τις ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι το εκχύλισμα κουρκουμά που αγοράζετε παρέχει την προστασία που χρειάζεστε. Επίσης, ψάξτε για το εκχύλισμα υψηλής δραστικότητας κουρκούμη που είναι τυποποιημένο για να περιέχει 90% κουρκουμινοειδή, που είναι το ενεργό συστατικό στην κουρκούμη που είναι υπεύθυνη για όλα τα θετικά ευρήματα της έρευνας. Κουρκούμη εκχύλισμα και άλλα φυτικά συμπληρώματα για τη μνήμη μπορεί να βρεθεί σε τοπικό ή διαδίκτυο κατάστημα υγιεινής διατροφής σας.