Έχουμε όλοι ακούσει τι συμβαίνει όταν καταναλώνουν πάρα πολύ νάτριο – το σώμα σας διατηρεί επιπλέον νερό. Αυτό συμβαίνει επειδή οι νεφροί, το οποίο φίλτρο απόβλητα από το αίμα, διατηρούν μια ειδική αναλογία ηλεκτρολύτες, όπως νάτριο να κάλιο, σε νερό. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αφυδατώνονται και να αναπτύξουν έλκος στομάχου. Επιπλέον, οι αρτηρίες σας μπορεί να σκληρύνει, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και τα υγρά αύξηση σε άτομα με καρδιακές, ηπατικές ή νεφρικές παθήσεις.

Το 1996, το I

ΔΙΕΘΝΕΣ Journal of Epidemiology

δημοσίευσε μια μελέτη που αποδεικνύει ότι τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες που πέθαναν από καρκίνο του στομάχου συνδέθηκαν με πολύ υψηλή κατανάλωση αλατιού σε όλη τη ζωή τους.

για να μην αναφέρουμε, ότι επιπλέον πλευρά πατάτες που έχετε παραγγείλει για το μεσημεριανό γεύμα μπορεί πολύ καλά να φύγετε με σακούλες κάτω από τα μάτια σας, πρησμένα χείλη και τα φουσκωμένα μάγουλα -. aka οίδημα

Ωστόσο, γνωρίζατε ότι δεν καταναλώνουν αρκετό αλάτι έχει εξίσου φρικτό συνέπειες για το σώμα; Εκτός από τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης, το αλάτι είναι επίσης απαραίτητη για τους μυς και τα νεύρα σας για να λειτουργήσει σωστά. Η ανεπαρκής νάτριο μπορεί να προκαλέσει

υπονατριαιμία

, που χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

Η

Η ναυτία και ο εμετός

Πονοκέφαλος

Σύγχυση

απώλεια ενέργειας

Κούραση

Ανησυχία και ευερεθιστότητα

Η μυϊκή αδυναμία, σπασμοί ή κράμπες

Η

επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα νατρίου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε …

… μυϊκές κράμπες, ναυτία, έμετο, και ζάλη. Μια μελέτη του 2012 στο

American Journal of Hypertension

Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η χαμηλή πρόσληψη νατρίου σχετίζεται με κακή έκβαση στο διαβήτη τύπου 2, καθώς προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη.

Πώς έχει έλλειψη νατρίου συμβαίνουν ρωτάτε; Κάθε μέρα, χάνετε μια πρέζα νατρίου όταν ιδρώνετε. Ενώ μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει συνήθως αρκετό νάτριο για να αντικαταστήσει την απώλεια, είναι δυνατό να γίνει ανεπαρκές, αν ιδρώνετε πάρα πολύ -. Όπως μετά από ένα βαρύ μέρα στον ήλιο

Έτσι, πόσο αλάτι χρειάζεστε; Σύμφωνα με τις Ηνωμένες Πολιτείες Ινστιτούτο Ιατρικής (ΙΟΜ), θα πρέπει να έχετε περίπου 1.500 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα για να αντικαταστήσει αυτό που συνήθως χάνουν. Για να το θέσουμε ότι σε μια προοπτική, ένα φλιτζάνι γάλα έχει περίπου 140 χιλιοστόγραμμα νατρίου, τέσσερις ουγγιές του βοείου κρέατος περιέχει περίπου 60 χιλιοστόγραμμα, και ένα μεγάλο κοτσάνι σέλινο κατέχουν μόλις κάτω από 50 χιλιοστόγραμμα. Αυτά είναι όλα θεωρούνται χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο επειδή κάθονται στο ή κάτω από 140 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα – αλλά μπορείτε να δείτε πώς θα εξακολουθούν να προσθέτουν επάνω όλη την ημέρα

Τώρα, αν δεν πάσχουν από υψηλή αρτηριακή. πίεσης (ή βρίσκονται σε κίνδυνο), μπορείτε να καταβροχθίσει μέχρι και 2.400 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα. Εν τω μεταξύ, ο ΔΟΜ συμβουλεύει ότι ο καθένας με υψηλή αρτηριακή πίεση, τα άτομα άνω των 50 ετών, καθώς και Αφρο-Αμερικανούς όλων των ηλικιών να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου τους σε 1.500 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα.

Με λίγα λόγια, υπάρχει μια υγιή σειρά της κατανάλωσης αλατιού για τους περισσότερους ανθρώπους. Όταν μετά από μια ισορροπημένη διατροφή, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν την τάση να τρώνε μια κατάλληλη ποσότητα του λευκού κρυσταλλικού, χλωριούχο νάτριο με βάση ουσία απλά λόγω ενός έμφυτη προτίμηση. Έτσι, κρατήστε το φως και να παρακολουθήσουν αυτά τα επίπεδα οι άνθρωποι!

Διαβάστε περισσότερα μεγάλα άρθρα εδώ!