Οι συνέπειες μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δεν είναι άγνωστες. Από την παχυσαρκία στην υψηλή χοληστερόλη μπορεί να έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας. Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει τον αρνητικό αντίκτυπο μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έχει στα ερυθρά αιμοσφαίρια και το πώς αυτά τα κύτταρα προωθήσει την ανάπτυξη της καρδιαγγειακής νόσου. «Η παχυσαρκία που προκαλείται από τη χρόνια κατανάλωση μιας υψηλής θερμιδικής αξίας, δίαιτα υψηλή σε λιπαρά είναι ένα παγκόσμιο επιδημία, που αντιπροσωπεύει μία από τις μεγαλύτερες απειλές για την παγκόσμια υγεία. στη μελέτη μας, ερευνήσαμε το πώς ένα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα προκαλεί κόκκινο δυσλειτουργία των κυττάρων του αίματος, »είπε ο κύριος ερευνητής Βλαντιμίρ Bogdanov, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Cincinnati College of Medicine στις ΗΠΑ. Τα ευρήματα εμφανίστηκε στο περιοδικό Circulation και δείχνουν ότι η επίδραση της δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στα ερυθρά κύτταρα του αίματος μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακά disease.Researchers τροφοδοτείται μια δίαιτα υψηλή σε λιπαρά σε μια ομάδα ζώων για 12 εβδομάδες και είδα μια αυξημένη ποσότητα των βασικών πρωτεϊνών ότι διεγείρουν τα λευκά αιμοσφαίρια συνδεδεμένο με ερυθρά κύτταρα του αίματος. Αυτά τα λευκά αιμοσφαίρια, επίσης γνωστή ως μακροφάγα, είναι ένα είδος λευκών αιμοσφαιρίων που «τρώει» κυτταρικά θραύσματα, ξένες ουσίες, μικρόβια, τα καρκινικά κύτταρα και οτιδήποτε άλλο που δεν έχει τα είδη των πρωτεϊνών ειδικών για την επιφάνεια των υγιών κυττάρων του σώματος στην επιφάνειά του. Μπορούν επίσης παίζουν κρίσιμο ρόλο στην απόφραξη των αρτηριών, ή αθηροσκλήρωση. «Στην ερυθρά αιμοσφαίρια από ζωικά μοντέλα διατρέφονται με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υπήρξε μια αύξηση της χοληστερόλης που βρέθηκαν στα επίπεδα της κυτταρικής μεμβράνης και φωσφατιδυλοσερίνη, προωθώντας φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Φωσφατιδυλοσερίνη είναι ένα συστατικό φωσφολιπιδίου μεμβράνη που παίζει βασικό ρόλο στον κύκλο των κυττάρων, «Μπογκντάνοφ explained.When ερυθρών αιμοσφαιρίων από τα ζώα που τρέφονται η διατροφή υψηλή σε λιπαρά ενέθηκαν σε μία ομάδα ελέγχου, η κατανάλωση μιας κανονικής διατροφής, υπήρχε μια τριών πλάσια αύξηση στην πρόσληψη σπλήνες τους »των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η σπλήνα εμπλέκεται στην αφαίρεση των κυττάρων του αίματος, καθώς επίσης και συστηματική φλεγμονή. «Όλα αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι η δυσλειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, που αντιστοιχεί με δυσλειτουργία του επένδυση των αιμοφόρων αγγείων, λαμβάνει χώρα πολύ νωρίς στη διατροφή που προκαλείται από την παχυσαρκία και μπορεί να παίζει ένα ρόλο στο σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης,» τα αποτελέσματα Μπογκντάνοφ noted.These μπορεί επηρεάζουν επίσης ασθενείς με άλλες παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι οποίοι είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών προβλημάτων και τον τρόπο με τον οποίο διαγνωστεί και αντιμετωπιστεί.

με εισόδους από IANS