Hypertension Υψηλή αρτηριακή, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακές παθήσεις είναι κοινά σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και μάλιστα μεγάλα τμήματα του δυτικού κόσμου. Επιδημιολόγοι αποδίδουν μεγάλο μέρος αυτού κάτω στο δυτικού τύπου διατροφή.

Sad να πω, μετά από χρόνια πολλές έρευνες, οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η τυπική δυτική διατροφή (ΗΠΑ

Ωστόσο μέσα σε όλο αυτό το doom και κατήφεια έγκειται στο γεγονός ότι η καλά νέα κρυμμένα σε όλα αυτά είναι ότι στην πραγματικότητα όσον αφορά τα παραπάνω πιθανά προβλήματα, μπορούμε στην πραγματικότητα να κάνει πάρα πολλά για αυτό. λίπος μας μπορεί πραγματικά να βρίσκονται στα χέρια μας. Μπορείτε να αναλάβουν ενεργό ρόλο στην πρόληψη και τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης παρακολουθώντας τι καταναλώνετε.

Τι μπορεί καλύτερα να περιγραφεί ως η καμπή προσέγγιση για την κατανόηση του όλα αυτά ήρθε περίπου το 1997 με τη δημοσίευση και τα αποτελέσματα των πρώτων Διατροφικές προσεγγίσεις για να σταματήσει Υπέρταση μελέτη που δημοσιεύθηκε στο New England Journal of Medicine. Ανάμεσα σε πολλά από τα ευρήματα δημοσιεύονται στη μελέτη αυτή ήρθε την πρώτη πραγματική επιβεβαίωση ότι μπορούμε πραγματικά να επηρεάσει θετικά τη διατροφή μας και μέσα από αυτή τη βοήθεια για τον έλεγχο της πίεσης του αίματος μας.

Η δίαιτα DASH

τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής ήταν στην πραγματικότητα τόσο θετικό το γεγονός ότι η JNC (κοινή Εθνική Επιτροπή για την Υγεία) οδηγίες συνιστούν τώρα οι περισσότεροι Αμερικανοί (και άλλους ενδιαφερόμενους) ακολουθούν τις διατροφικές οδηγίες για το τι έχει γίνει πλέον γνωστή ως η δίαιτα DASH η βασική σύσταση εδώ είναι ότι δεν είναι όλοι οι άνθρωποι απλά τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση θα πρέπει να ακολουθούν αυτές τις διατροφικές αρχές.

Η δίαιτα προτείνει ένα καθεστώς που είναι χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά προϊόντα. Προφανώς τα αποτελέσματα αυτού του σχεδίου ήταν τόσο εντυπωσιακό το γεγονός ότι εκείνοι που ήταν μέρος της αρχικής ομάδας μελέτης γρήγορα γνώρισε μια σημαντική μείωση στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης τους.

Οι αρχικές εθελοντές σε αυτή την ομάδα μελέτης επιλέχθηκαν από ένα τυχαίο πληθυσμό των ατόμων που πάσχουν από τη διαφήμισή Υπέρταση κατανεμήθηκαν τυχαία τρεις διαφόρων διατροφικών προγραμμάτων που θα ακολουθήσουν. Η πρώτη βασίζεται στη συμβατική αμερικανική διατροφή που ήταν 37% των θερμίδων που παρέχονται από λιπαρά προϊόντα. Η δεύτερη ομάδα χορηγήθηκε ένα πρόγραμμα σε μεγάλο βαθμό το ίδιο, αλλά με τα πρόσθετα οφέλη του προσθήκη φρούτων και λαχανικών. Η τρίτη ομάδα είχε διατεθεί για το πρόγραμμα που αργότερα έγινε γνωστή ως η δίαιτα DASH. Αυτό ήταν το 27% των θερμίδων από λίπος, άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και, τέλος, μικρές ποσότητες κρέατος, ψάρια, πουλερικά και τα καρύδια.

Δεν βραβεία για την εικασία την οποία ομάδα βγήκε στην κορυφή με τους συμμετέχοντες DASH βιώνει μια μέση μείωση έως και 11,4 χιλιοστά Hg στη συστολική πίεση και ένα 5,5 χιλιοστά Hg μείωση της διαστολικής πίεσης επίπεδα.

Αυτά τα αποτελέσματα ήταν πραγματικά ευνοϊκά συγκρίσιμες με τα αποτελέσματα που λαμβάνονται σχηματίσουν παρόμοιες μελέτες, αλλά χρησιμοποιούν φάρμακα και τα ναρκωτικά. Δεν είναι κακό ε;

Έτσι, η κριτική επιτροπή είναι πίσω σε, είσαι ό, τι τρώμε και αν αποφασίσετε και το σχέδιο προσεκτικά τι τρώτε μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας κάποιο όφελος!