Μερίδες: 16

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Σύνολο: 30 λεπτά

Συστατικά

Η & frac14? φλιτζάνι μαργαρίνη, μαλακωμένο

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

1 μεγάλο ασπράδι αυγού

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 & frac12? φλιτζάνια κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις αλεύρι

σπρέι μαγειρικής

3 κουταλιές χωρίς ζάχαρη εξάπλωση φρούτα βατόμουρο

Η

Οδηγίες

Προθερμάνετε πάνω από 350 & deg? F

σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμα μαργαρίνη και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.

Προσθέστε το ασπράδι αυγού και βανίλια. Χτυπάμε καλά.

Ανακατέψτε το αλεύρι σε 3 μέρη, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά μέχρι να είναι καλά ενσωματωθεί το αλεύρι.

Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ζύμη μορφή σε μια μπάλα. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσουν για 30 λεπτά τουλάχιστον.

ζύμη σχήμα σε μπάλες 1 ίντσας. Τοποθετήστε 2 ίντσες χώρια σε ένα φύλλο μπισκότων, που έχει ελαφρά επικαλυμμένα με σπρέι μαγειρέματος.

Χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά σας, πιέστε μια τρύπα στο κέντρο κάθε μπισκότου.

Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Δροσίστε εντελώς στα ράφια καλωδίων.

Κουτάλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού την εξάπλωση φρούτα βατόμουρο σε κέντρο κάθε μπισκότου.

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

ανά 1-μπισκότο μερίδα :

85 θερμίδες (31% των θερμίδων από το λίπος), 1 g πρωτεΐνης, 3 γρ λίπους, ιχνοστοιχεία φυτικές ίνες, 0 χοληστερόλη, 43 mg νατρίου

Διαβητική ανταλλαγές:

1 υδατάνθρακες (ψωμί /άμυλο)