Ερώτηση

Η Sheri

είμαι 52.I dont έχει διαβήτη, αλλά έχω μια οικογενειακή ιστορία, και έχω μεταβολικό σύνδρομο, ή τουλάχιστον τα περισσότερα από τα συμπτώματα .

αυτό το καλοκαίρι θα εξαλειφθεί το κόκκινο κρέας από τη διατροφή μου, σκέφτεται αυτό θα βελτιώσει τα ζητήματα πεπτικό μου μια μεγάλη φουσκωμένη κοιλιά και ναυτία.

οι πρώτες δυο μήνες έκανα εξετάσουμε και να αισθάνονται κάπως καλύτερα, αλλά στη συνέχεια επέστρεψε όλα τα συμπτώματα .

έχω πρόσφατα αλλάξει σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, και αισθάνομαι και ψάχνει πολύ καλύτερα.

είναι δυνατόν είμαι αλλεργικός ή τουλάχιστον ανέχονται υδατάνθρακες; Ακόμη και ένα μισό ψημένο πατάτα, ή ένα κουλούρι θα με πάρει φουσκωμένη και το συναίσθημα »logey». Δεν μπορώ να βρείτε πολλά on line για αυτό.

Ο μπαμπάς μου και ο θείος που είχαν διαβήτη ήταν και οι δύο με βάση το κρέας και το ψωμί και πατάτες παιδιά. Είναι

υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ μιας αδυναμία για την επεξεργασία των υδατανθράκων και του διαβήτη;

Χάρη

Η

Απάντηση

Η Barry,

Είναι πιθανό ότι έχετε αιχμές της γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωση ορισμένων υδατανθράκων, ιδιαίτερα λευκό πατάτες και εξευγενισμένα υδατάνθρακες οποιουδήποτε τύπου (συμπεριλαμβανομένων ψωμάκια). Ψωμί είναι πάντα μεταβολίζεται γρήγορα και προκαλεί αιχμές γλυκόζης, και άσπρες πατάτες είναι μερικά από τους χειρότερους παραβάτες, καθώς και. Εάν αυτό είναι αυτό που εννοούμε με τον όρο «μια αδυναμία για την επεξεργασία υδατάνθρακες,» τότε θα πρέπει να πούμε ναι σε σχέση με το διαβήτη. Προσπαθώντας να αποκόψει όλα τα εξευγενισμένα υδατάνθρακες (γίνεται με τη λευκή ζάχαρη, άσπρο αλεύρι, άσπρο ρύζι, άσπρο πατάτες, κλπ) και να δούμε αν αυτό βοηθάει με τα συμπτώματά σας. Υπάρχει κάτι που ονομάζεται «γλυκαιμικός δείκτης» που βρέθηκαν σε απευθείας σύνδεση στην www.glycemicindex.com που μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε την καλύτερη τρόφιμα για να φάει. Sheri