Περισσότεροι από 2,1 δισεκατομμύρια άνθρωποι, ή κοντά στο 30 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού, είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και η παχυσαρκία είναι υπεύθυνη για περίπου πέντε τοις εκατό του όλων των θανάτων κάθε χρόνο, κόσμο.1 στις ΗΠΑ, σχεδόν ένας στους πέντε θανάτους τώρα σχετίζεται με την παχυσαρκία.

αυτό παράγοντες της παχυσαρκίας σε κίνδυνο θνησιμότητας σας δεν είναι και τόσο περίεργο αν σκεφτεί κανείς πόσο πολλές χρόνιες και σοβαρές νόσος έχει συσχετιστεί.

Στις ΗΠΑ, μόλις οκτώ σχετίζονται με την παχυσαρκία ασθένειες ευθύνονται για το 75 τοις εκατό του συνόλου των δαπανών υγειονομικής περίθαλψης! Ο διαβήτης τύπου 2, η υπέρταση, καρδιακή νόσο, μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD), άνοια, και ο καρκίνος είναι μεταξύ τους, αλλά υπάρχουν και πολλοί άλλοι, όπως καλά.

Αν σκεφτεί κανείς ότι τα δύο κύρια χαρακτηριστικά της παχυσαρκίας είναι ινσουλίνης /αντίσταση της λεπτίνης και της χρόνιας φλεγμονής, μπορείτε να αρχίσετε να αναγνωρίσουμε ότι το υπερβολικό βάρος είναι γόνιμο έδαφος για ένα ευρύ φάσμα άλλων ασθενειών, πολλές από τις οποίες μπορούν να κόψουν τη ζωή σας σημαντικά βραχυπρόθεσμα.

Οι δεσμοί μεταξύ παχυσαρκία, αντίσταση στην ινσουλίνη, και άλλες χρόνιες ασθένειες

Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι ο λιπώδης ιστός εκκρίνει μια φλεγμονώδη παράγοντα που ονομάζεται CXCL5 που συνδέεται με resistance2 ινσουλίνης και συμμετέχει στην ανάπτυξη του τύπου 2 diabetes.3

Όταν είστε ανθεκτικοί στην ινσουλίνη, τα κύτταρά σας έχουν γίνει σοβαρά εξασθενημένη στην ικανότητά τους να ανταποκριθούν στην ινσουλίνη το σώμα σας κάνει. Στην καρδιά αυτού του προβλήματος είναι μια δίαιτα πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (ειδικά επεξεργασμένα φρουκτόζη).

Αν και μπορείτε να είστε ανθεκτικοί στην ινσουλίνη και άπαχο, χώρους παχυσαρκία πολύ μεγαλύτερο στρες στα κύτταρα σας, γεγονός που καθιστά την αντίσταση στην ινσουλίνη πιο πιθανή. Η αντίσταση στην ινσουλίνη αποτελεί τον πυρήνα της σχεδόν κάθε χρόνιες εκφυλιστικές ασθένειες και είναι συνήθως αυτό που πρέπει να αντιμετωπιστεί πρώτα να γυρίσει γύρω από οποιαδήποτε ασθένεια.

Research4 δείχνει ότι η χρόνια υπερκατανάλωση τροφής θέσεις στρες στο ενδοπλασματικό δίκτυο (ER) -το μεμβρανώδη δίκτυο που βρέθηκαν μέσα στα μιτοχόνδρια των κυττάρων σας. Και όταν το ER λαμβάνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από που μπορεί να επεξεργαστεί, σηματοδοτεί το κύτταρο για να αμβλύνουν την ευαισθησία των υποδοχέων της ινσουλίνης στην επιφάνεια του κυττάρου.

Έτσι συνεχώς τρώνε περισσότερο από ό, τι το σώμα σας χρειάζεται πραγματικά προωθεί την αντίσταση στην ινσουλίνη από το γεγονός και μόνον ότι τα κύτταρα σας τονίζεται από το έργο που τίθενται σε αυτά από την περίσσεια θρεπτικών ουσιών. Αυτό βοηθά επίσης να εξηγήσει γιατί διαλείπουσα νηστεία (καθώς επίσης και άλλες μορφές περιορισμού των θερμίδων) είναι τόσο αποτελεσματική για την αναστροφή της αντίστασης στην ινσουλίνη και την αύξηση της μακροζωίας.

Μόλις η αντίσταση στην ινσουλίνη σας χειροτερεύει, η συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα σας αρχίζει να αυξάνεται, και αυξημένα επίπεδα γλυκόζης συμβάλλει στην ανάπτυξη του διαβήτη.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μετα-αξιολόγηση, 5 η υπεροχή της έρευνας δείχνουν σαφώς ότι τη στιγμή που θα φτάσει το 18 τοις εκατό των καθημερινών σας θερμίδων από ζάχαρη, υπάρχει μια δύο φορές αύξηση του μεταβολικού βλάβη που προωθεί προδιαβήτη και διαβήτη.

Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι ο διαβήτης τύπου 2 είναι

δεν

προκαλείται από την έλλειψη ινσουλίνης, η οποία είναι ο λόγος για τη λήψη της ινσουλίνης είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που ένας διαβητικός μπορεί να κάνει. Έχετε την αφθονία του.

κύτταρα σας έχουν απλώς χάσει την ευαισθησία τους σε αυτό, διότι υπάρχει

πολύ

, ή /και στην περίπτωση της χρόνιας υπερκατανάλωσης τροφής, τα κύτταρά σας κλείσει τους υποδοχείς της ινσουλίνης για να «πιάσει ένα διάλειμμα,» όπως ήταν, επειδή είναι υπερφορτωμένο. Όπως σημειώνεται σε ένα 2007 Βίβλο6 συζήτηση των μηχανισμών της παχυσαρκίας που σχετίζεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη:

«Κατά την τελευταία δεκαετία, ένας μεγάλος αριθμός των ενδοκρινικών, φλεγμονωδών, νευρικών, και κύτταρο-ενδογενούς οδούς έχει δειχθεί ότι να απορρυθμιστεί σε παχυσαρκία.

η

Αν και είναι πιθανό ότι ένας από αυτούς τους παράγοντες διαδραματίζει κυρίαρχο ρόλο, πολλοί από αυτούς τους παράγοντες είναι αλληλοεξαρτώμενοι, και είναι πιθανό ότι η δυναμική αλληλεπίδραση τους κρύβεται πίσω από την παθοφυσιολογία της αντίσταση στην ινσουλίνη. «

η

Στην ουσία, η παχυσαρκία είναι μια

δείκτης για άλλες χρόνιες ασθένειες, αλλά είναι πραγματικά το

αντίσταση στην ινσουλίνη

ότι συνήθως (αλλά όχι πάντα) συνοδεύει την παχυσαρκία που οδηγεί όλες αυτές τις άλλες παθολογίες.

Για παράδειγμα, research7 έχει δείξει ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη προβλέπει έντονα τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά τη διάρκεια μιας περιόδου πέντε ετών.

Α μελέτης8 παρακολούθησης που δημοσιεύθηκε το 2001, με τη χρήση της ίδιας ομάδας, ανακάλυψαν ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη προβλέπει επίσης μια σειρά άλλων ασθενειών σχετίζονται με την ηλικία, όπως η υπέρταση, η στεφανιαία νόσος, εγκεφαλικό επεισόδιο, ο καρκίνος και όλα τα αίτια κίνδυνο θνησιμότητας.

Είναι ενδιαφέρον ότι, κατά τη διάρκεια αυτής της εξάμηνης χρόνο μελέτης, κανένας από τους μεσήλικες συμμετέχοντες στο ελάχιστο ινσουλίνη ανθεκτική ομάδα ανέπτυξε ασθένειας ή απεβίωσαν, σε σύγκριση με 36 τοις εκατό των ατόμων με τον πιο ινσουλίνη-ανθεκτικός ομάδα. Σύμφωνα με τους συντάκτες:

«Το γεγονός ότι μια ηλικία που σχετίζονται με την κλινική εκδήλωση αναπτύχθηκαν σε περίπου 1 στα 3 υγιών ατόμων στο άνω τριτημόριο της αντίστασης στην ινσουλίνη κατά την έναρξη, παρακολούθηση κατά μέσο όρο 6 ετών , ενώ δεν υπάρχουν κλινικά συμβάματα παρατηρήθηκαν στο πιο ευαίσθητους στην ινσουλίνη τριτημόριο, θα πρέπει να χρησιμεύσει ως ένα ισχυρό κίνητρο για περαιτέρω προσπάθειες για να καθορίσει το ρόλο της αντίστασης στην ινσουλίνη στη γένεση των ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. «

η

η παχυσαρκία σύντομα θα προσπεράσει το κάπνισμα ως επικεφαλής αιτία του καρκίνου

για δεκαετίες, το κάπνισμα ήταν μια από τις κύριες αιτίες του καρκίνου, αλλά αυτό είναι έτοιμος να αλλάξει.

Η παχυσαρκία πιθανότατα θα διεκδικήσει το προβάδισμα σημείο ως την κύρια αιτία των 10 διαφορετικών τύπων καρκίνου μέσα στην επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με τους ειδικούς του καρκίνου ο οποίος συζήτησε την τάση στο φετινό Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO) συνέδριο στο Σικάγο .

«είπαν σπειροειδώς ποσοστά παχυσαρκίας σήμαινε ότι ο καρκίνος του – κάποτε θεωρούνταν ως μια ασθένεια του γήρατος. – τώρα όλο και διαγνωσθεί έως και δύο δεκαετίες νωρίτερα από ό, τι στο παρελθόν, τα στοιχεία τους δείχνουν ένα στο πέντε θανάτους από καρκίνο στη Βρετανία προκαλείται από το υπερβολικό βάρος, «

Η Telegraph9 εκθέσεις.

Οι δεσμοί μεταξύ της παχυσαρκίας και του καρκίνου είναι αρκετά σαφείς, και το υπερβολικό βάρος μπορεί να αυξήσει μάλλον σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Για παράδειγμα, οι παχύσαρκες γυναίκες να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου της μήτρας κατά 600 τοις εκατό.

Ο κίνδυνος για καρκίνο του μαστού, του προστάτη, του παχέος εντέρου, καθώς και όλων των άλλων γυναικολογικών καρκίνων είναι επίσης αυξημένα, κυρίως λόγω των ανισορροπιών ορμονών που σχετίζονται με την παχυσαρκία, οι οποίες τείνουν να τροφοδοτήσουν την ανάπτυξη του όγκου.

Οι ερευνητές έχουν βρει επίσης μια συσχέτιση μεταξύ της παχυσαρκίας και του αυξημένου κινδύνου για καρκίνο του relapse.10 Υπέρβαρα επιζώντες της θεραπείας του καρκίνου του προστάτη βρέθηκαν να έχουν τρία τοις εκατό υψηλότερο ποσοστό υποτροπής σε σύγκριση με πιο αδύνατα ομολόγους τους. Είχαν, επίσης, επτά τοις εκατό υψηλότερο πιθανότητες εξάπλωσης του καρκίνου.

Άσκηση θα πρέπει να συνταγογραφείται ως μέρος της θεραπείας του καρκίνου, λένε οι ειδικοί

Ευτυχώς, οι ερευνητές αρχίζουν επίσης να αναγνωρίσει τη δύναμη της ζωής αλλάζει με την πάροδο συνταγών φαρμάκων (αν υπάρχει ακόμα αφθονία της έρευνας κοιτάζοντας φαρμακευτικές λύσεις, όπως μια ένωση που εμποδίζει την η ζάχαρη και θρεπτικών αγωγών στο ανοσοποιητικό cells.11) όπως σημειώνεται στην χαρακτήρισε το άρθρο: 12

» ξεχωριστά, οι εμπειρογνώμονες είπε χθες η άσκηση ήταν μια τέτοια «ισχυρή» βίας κατά του καρκίνου, που θα πρέπει να συνταγογραφείται ως μέρος της θεραπείας της νόσου. Οι ερευνητές αναφέρουν οι γυναίκες με καρκίνο του μαστού θα μπορούσε να μειώσει τη θνησιμότητα έως και κατά 50 τοις εκατό με μέτρια άσκηση μισή ώρα, πέντε φορές εβδομάδα, σε σύγκριση με εκείνους που είναι ανενεργά.

Η

Τα αποτελέσματα βασίστηκαν σε μια μελέτη ποντικιών … Μελέτες σε άνδρες με καρκίνο του προστάτη πρότεινε επίσης έντονη άσκηση συνδέεται με μείωση μεταξύ 40 και το 50 τοις εκατό της θνησιμότητας. «Άσκηση δημιουργεί ένα εχθρικό περιβάλλον για τα καρκινικά κύτταρα», είπε οι ερευνητές. «

η

χημικές ουσίες ενδοκρινικής διαταραχής Προσθήκη στο παχυσαρκία επιδημία

η υπερβολική διαιτητική ζάχαρη και η έλλειψη άσκησης δεν είναι οι μόνοι παράγοντες που επηρεάζουν το βάρος σας. Η έρευνα δείχνει περιβαλλοντικών και διατροφικών τοξίνες παίζουν επίσης ρόλο-και ίσως μια σημαντική. Όπως αναφέρθηκε πρόσφατα από

Scientific American

: 13

«Μια νέα μελέτη

14

υποδηλώνει τη μακροχρόνια υπόθεση της βιομηχανίας ότι η δισφαινόλη-Α διασπά με ασφάλεια στο ανθρώπινο σώμα είναι εσφαλμένη. Αντ ‘αυτού, οι ερευνητές λένε, το σώμα μετατρέπει την πανταχού παρούσα χημικών προσθέτων σε μια ένωση που μπορεί να παρακινήσει την παχυσαρκία.

η

η μελέτη είναι η πρώτη που βρίσκουν ότι τα σώματα των ανθρώπων μεταβολίζουν bisphenol- α (BPA) – μια χημική ουσία που βρίσκεται στους περισσότερους ανθρώπους και χρησιμοποιείται σε πολυανθρακικό πλαστικό, κονσέρβες τροφίμων και τα έσοδα χαρτί -. σε κάτι που επηρεάζει τα κύτταρα μας και μπορεί να μας κάνει να λίπος «

η

Όταν είστε εκτεθειμένοι στην BPA, χρειάζεται περίπου έξι ώρες για το συκώτι σας να μεταβολίσει το ήμισυ περίπου της συγκέντρωσης. Έως και 90 τοις εκατό από αυτό το συκώτι σας μεταβολίζει τελικά αποβάλλεται, αλλά το γεγονός ότι είναι μεταβολίζεται και απεκκρίνεται δεν σημαίνει ότι είναι ακίνδυνο. Με τη θεραπεία κύτταρα ποντικού και ανθρώπου με τον μεταβολίτη BPA, που ονομάζεται ΒΡΑ-γλυκουρονίδιο, οι ερευνητές έδειξαν ότι τα κύτταρα είχαν μια «σημαντική αύξηση στην συσσώρευση λιπιδίων,» η οποία είναι μια ένδειξη ότι τα κύτταρα μετατρέπονται σε λιποκύτταρα.

Αυτό σημαίνει ότι ο μεταβολίτης BPA είναι

δεν

ανενεργό, όπως είχε αρχικά υποτεθεί. Είναι πραγματικά αρκετά βιολογικά ενεργά, έτσι δεν μπορούμε να κάνουμε δηλώσεις κουβέρτα (παραδοχές, πραγματικά) λέγοντας ότι δεδομένου ότι είναι ένας μεταβολίτης, είναι ανενεργή και ως εκ τούτου δεν έχει επιπτώσεις στην υγεία. Όπως σημείωσε ο ένας από τους συντάκτες της μελέτης: «Ας ελπίσουμε ότι αυτό [μελέτη] μας εμποδίζει να κάνει υποθέσεις σχετικά με τις χημικές ουσίες που προκαλούν ενδοκρινικές διαταραχές σε γενικές γραμμές.»

καρδιακές παθήσεις-Ένας άλλος σημαντικός δολοφόνος που συνδέονται στενά με την παχυσαρκία

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και η παχυσαρκία συνδέεται επίσης στενά με το καρδιακό και καρδιαγγειακή νόσο. Μια πρόσφατη

περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης (

JAMA)

μελέτη15 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «οι περισσότερες Αμερικανών ενηλίκων καταναλώνουν περισσότερο προσθήκη ζάχαρης από ό, τι συνιστάται για μια υγιεινή διατροφή,» και ότι υπάρχει «μια σημαντική σχέση μεταξύ προστιθέμενη κατανάλωση ζάχαρης και αυξημένο κίνδυνο για θνησιμότητα καρδιαγγειακής νόσου. »

Το 15-χρόνο της μελέτης, η οποία περιλάμβανε στοιχεία για 31.000 Αμερικανούς, διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν 25 τοις εκατό ή περισσότερο της καθημερινής τους θερμίδες με τη ζάχαρη είχαν πάνω από διπλάσιες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή νόσο με εκείνους που πήραν λιγότερο από το 10 τοις εκατό των θερμίδων τους από τη ζάχαρη.

Σε γενικές γραμμές, οι πιθανότητες θανάτου από καρδιακή νόσο αυξήθηκε παράλληλα με το ποσοστό της προστιθέμενης ζάχαρης στη διατροφή, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, και το δείκτη μάζας σώματος. Μια 2014 μελέτη16 ήρθε σε πολύ παρόμοια αποτελέσματα.

Εδώ, εκείνοι που κατανάλωναν τις μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης – περίπου το 25 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων τους – είχαν διπλάσιες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή νόσο, όπως εκείνοι που περιορίζεται την πρόσληψη ζάχαρης σε επτά τοις εκατό των συνολικών θερμίδων τους.

Άλλες πρόσφατες research17 διαπίστωσαν ότι οι νεαροί ενήλικες που έπιναν αναψυκτικά γλυκαίνεται με υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού (HFCS) αυξήθηκε τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο μέσα σε μόλις

δύο εβδομάδες

.

έρευνα που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του 2013, Επιδημιολογίας American Heart Association και Πρόληψης /Διατροφή, τη Φυσική Δραστηριότητα και Μεταβολισμός Επιστημονικές Συνεδρίες πρότεινε ζαχαρούχα ποτά ευθύνονται για περίπου 183.000 θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο, συμπεριλαμβανομένων των 133.000 θανάτων διαβήτη, οι θάνατοι νόσο 44.000 καρδιά, και 6.000 θανάτους από καρκίνο.

Στις ΗΠΑ μόνο, οι κατ ‘εκτίμηση 25.000 ετήσιων θανάτων που αποδίδονται στην κατανάλωση του ζαχαρούχα ποτά όπως σόδα.

Μέρος του προβλήματος είναι ότι HFCS βρεθεί σε σόδα και άλλα ζαχαρούχα ποτά προκαλεί πραγματικά πιο σοβαρή μεταβολική δυσλειτουργία, επειδή είναι πιο εύκολα μεταβολίζονται σε λίπος από ό, τι οποιαδήποτε άλλη ζάχαρη. Το γεγονός ότι η εκλεπτυσμένη φρουκτόζη είναι πολύ πιο επιβλαβής για την υγεία σας από ό, τι άλλα σάκχαρα πρόσφατα τονίζεται σε μια μετα-review δημοσιεύεται στο

Mayo Clinic Proceedings.18

Η

Από τα διάφορα σάκχαρα διαθέσιμες, έστω και εξευγενισμένα φρουκτόζη είναι ίσως η απόλυτη χειρότερο, όπως είναι κατανεμημένες πολύ όπως το αλκοόλ, καταστρέφοντας το συκώτι σας και προκαλώντας μιτοχονδριακή και μεταβολική δυσλειτουργία κατά τον ίδιο τρόπο όπως η αιθανόλη και άλλες τοξίνες.

Οι δεσμοί ανάμεσα στη φρουκτόζη, Ουρικό Οξύ, νεφρική νόσο, και τα καρδιαγγειακά νοσήματα

Η ασθένεια των νεφρών είναι ένα άλλο πρόβλημα υγείας που συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης, 19 και νεφρικής νόσου με τη σειρά του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά ασθένεια. Είναι ενδιαφέρον ότι, σύμφωνα με τον Δρ Ρίτσαρντ Τζόνσον, το επίπεδο του ουρικού οξέος σας μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό ευαισθησία σας για ζημιές φρουκτόζη? αυτό ουσιαστικά λειτουργεί ως δείκτης για την τοξικότητα της φρουκτόζης. Σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες στον τομέα αυτό, το ασφαλέστερο εύρος του ουρικού οξέος είναι μεταξύ 3 και 5,5 χιλιοστόγραμμα ανά δέκατο του λίτρου, αλλά φαίνεται να υπάρχει μια σταθερή σχέση μεταξύ των επιπέδων του ουρικού οξέος, της αρτηριακής πίεσης, και καρδιαγγειακός κίνδυνος, ακόμα και κάτω από το φάσμα των 3-4 mg /dl. Πολλά παχύσαρκα άτομα τείνουν να έχουν σημαντικά αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος, κάποια τόσο υψηλές όσο 10 mg /dl.

Ο τρόπος που θα χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες είναι αρκετά απλή. Εάν το ουρικό οξύ σας είναι αυξημένα πάνω από 4 mg /dl για τους άνδρες και 3,5 mg /dl για τις γυναίκες, θα πρέπει να εξαλειφθούν όσο φρουκτόζη από τη διατροφή σας όσο το δυνατόν μέχρι το επίπεδο του ουρικού οξέος σας έχει ομαλοποιηθεί, προκειμένου να αποφύγει τις τοξικές επιδράσεις της φρουκτόζης , το οποίο περιλαμβάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Τούτου λεχθέντος, αυξημένο ουρικό acid20 επίσης φαίνεται να είναι προγνωστικά της χρόνιας νεφρικής νόσου (CKD), όπως αποδεικνύεται από μελέτες στις οποίες η νεφρική νόσος επάγεται σε αρουραίους με την αύξηση των επιπέδων του ουρικού οξέος τους. Και όπως σημειώνεται σε 2013 χαρτιού: 21

«Η ουρική αρθρίτιδα θεωρήθηκε αιτία της ΧΝΝ στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα, και, πριν από την διαθεσιμότητα των θεραπειών για να μειώσει το επίπεδο του ουρικού οξέος, η ανάπτυξη του τελικού σταδίου νεφρική νόσος ήταν κοινή σε ουρική ασθενείς … Επιπλέον, πολλοί ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είχαν επίσης συνυπάρχουσες παθήσεις, όπως η υπέρταση και η αγγειακή νόσο, οδηγώντας ορισμένους εμπειρογνώμονες που να υποδηλώνουν ότι η νεφρική βλάβη στην ουρική αρθρίτιδα ήταν δευτερεύουσα σε αυτές τις τελευταίες συνθήκες και όχι από το να το ουρικό οξύ per se …

η

ανανεωμένο ενδιαφέρον για το ουρικό οξύ ως αιτία της ΧΝΝ συνέβη όταν έγινε αντιληπτό ότι άκυρα παραδοχές που είχαν γίνει στα επιχειρήματα για να απορρίψει το ουρικό οξύ ως ένας παράγοντας κινδύνου για την CKD. η μεγαλύτερη υπόθεση ήταν ότι ο μηχανισμός με τον οποίο το ουρικό οξύ θα μπορούσε να προκαλέσει νεφρική νόσο θα είναι μέσω της καθίζησης ως κρύσταλλοι στο νεφρό, παρόμοια με τον τρόπο που προκαλεί ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, όταν πειραματόζωα με CKD έγιναν hyperuricemic , η νεφρική νόσος προχωρήσει με ταχείς ρυθμούς, παρά την απουσία των κρυστάλλων στο νεφρό. «

η

Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μια πρόσφατη analysis22 24 μελέτες δείχνουν ότι η υγεία των νεφρών σας μπορεί πραγματικά να είναι ένας πιο ισχυρός δείκτης σας κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου από ό, τι την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Σε σύγκριση με εκείνους με υγιή νεφρά, αυτοί με νεφρική νόσο είχαν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο. Έτσι, σε περίληψη, αποφεύγοντας αυξημένο ουρικό οξύ (ένα άλλο αποτέλεσμα της οποίας είναι επώδυνη ουρική αρθρίτιδα), νεφρική νόσο και την καρδιαγγειακή νόσο και πάλι βράζει κάτω από τον έλεγχο εξευγενισμένα /επεξεργασία κατανάλωση φρουκτόζης ζάχαρη σας.

Coke και η Pepsi πρέπει να αναγνωρίσουμε Soda του αντίκτυπο στα ποσοστά διαβήτη

Είστε πιθανώς γνωρίζουν εκστρατείες παχυσαρκίας πρόληψης της Coca-Cola και η Pepsi, προσφέροντας συμβουλές για το πώς να διατηρήσετε το βάρος σας, ενώ εξακολουθεί να επιδίδεται σε ποικιλία τους ποτών. συστάσεις τους συνήθως επικεντρώνονται στην άσκηση όλο και επιλέγουν μηδενικής ή χαμηλής θερμιδικής αξίας ποτά ζαχαρούχο με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες αντί για σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS) -Επιστημονική στοιχεία που να δείχνουν ότι προωθούν την παχυσαρκία και το μεταβολικό δυσλειτουργία στον ίδιο ή μεγαλύτερο βαθμό από ό, τι HFCS είναι καταδικασμένη …

Πολλοί καταναλωτές αντιδρούν θετικά σε αυτές τις εκστρατείες. Ωστόσο, δεν μπορείτε ποτέ να δείτε αυτές τις εταιρείες αντιμετώπιση του θέματος του διαβήτη, των οποίων τα προϊόντα τους είναι ένας κύριος υποστηρικτής της-και όταν οι ερευνητές δοκίμασαν τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε μηνύματα κατά του διαβήτη, οι στάσεις ήταν πολύ λιγότερο ευνοϊκό, η οποία είναι πιθανώς γιατί Coke και η Pepsi αρνούνται να το αντιμετωπίσουν. Όπως αναφέρθηκε από PR Newser23 μερικά χρόνια πριν:

«Όταν η διαφήμιση άλλαξε για να στείλετε ένα μήνυμα κατά του διαβήτη … στάσεις των συμμετεχόντων προς το εμπορικό σήμα έγινε 37 τοις εκατό περισσότερο αρνητικές Αυτό είναι ένα. τεράστια αλλαγή στην αντίδραση. «οι άνθρωποι δεν είναι πρόθυμοι να τιμωρήσουν το σήμα για την παχυσαρκία, η οποία φαίνεται σαν ένα πρόβλημα στον τρόπο ζωής. όμως, ο διαβήτης θεωρείται μια ασθένεια, και πολλοί καταναλωτές να δείτε το εμπορικό σήμα γονέα που συμβάλλουν σε αυτό», είπε ο Kurt Carlson, μια Georgetown καθηγητής κυκλοφορίας, ο οποίος επέβλεψε την μελέτη. «

Η

το γεγονός ότι οι Coke και Pepsi είναι ηθελημένα αγνοούν το ζήτημα δεν καθιστά λιγότερο σχετικό, και πραγματικά, αν θέλουμε να δούμε πραγματικές αλλαγές μέσα στη βιομηχανία , θα πρέπει να τα πατήσετε σε αυτό το θέμα, και να τους αναγκάσουν να αναγνωρίσουν το ρόλο τους στην επιδημία του διαβήτη. Τελικά, εγώ δεν θα εκπλαγούμε αν η βιομηχανία σόδα καταλήγει να αντιμετωπίζει αγωγές ταξική δράση παρόμοια με αυτά που κατέθεσε κατά της καπνοβιομηχανίας, όπως αναψυκτικά και άλλα ζαχαρούχα ποτά είναι πλέον καλά που συνδέονται με την επιδημία της παχυσαρκίας και του διαβήτη.

Η Coca-Cola παραδέχεται, επίσης, να στοχεύουν έφηβοι (και έχει προηγουμένως ως στόχο τα παιδιά μέσα στο σχολείο διαφήμιση και την τοποθέτηση προϊόντων). Σε μια προσπάθεια να ηρεμήσει τους κριτικούς, Coke έχει κάνει προσπάθειες για την ίδια rebrand με μια νέα, πιο υγιή εικόνα. Αλίμονο, το νέο τους «Coke Ζωής», ένα χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη stevia-ζαχαρούχο σόδα σερβίρεται σε ένα καταπράσινο can24 είναι απλώς άλλο ένα πράσινο-πλένονται σόδα, στο ίδιο επίπεδο με τσιγάρα με φίλτρο … Φίλτρο είτε όχι, είναι ακόμα επιβλαβείς και σίγουρα δεν πρέπει να διαφημίζονται στα παιδιά ως έναν τρόπο για να κάνουν την ημέρα τους πιο «fun» ή «ευχάριστο». Δεν υπάρχει τίποτα ευχάριστο για το διαβήτη

Οι καλές ειδήσεις:. Η παχυσαρκία, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, και ο καρκίνος είναι σε όλους προληφθούν

Σχεδόν ένας στους πέντε ΗΠΑ θανάτων που συνδέονται με την παχυσαρκία, και ένας στους τρεις θάνατοι αποδίδεται σε καρδιαγγειακή νόσο, η οποία περιλαμβάνει καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Σύμφωνα με μια αναφορά 25 το 2013 από το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), των 800.000 καρδιαγγειακών θανάτων ασθένειας που συμβαίνουν στις ΗΠΑ κάθε χρόνο, το ένα τέταρτο από αυτούς -ή περίπου 200.000 θα μπορούσε να προληφθεί με απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής.

Προσωπικά, πιστεύω ότι ο ρυθμός της πρόληψης θα μπορούσε να είναι πολύ υψηλότερο από αυτό-ειδικά εάν είχε δοθεί μεγάλη προσοχή στη ζάχαρη /κατανάλωση φρουκτόζης και την εξάλειψη της αντίστασης στην ινσουλίνη.

Σύμφωνα με τις στατιστικές που βρέθηκαν το 2013 study26 της Credit Suisse του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου

Η κατανάλωση ζάχαρης σε ένα σταυροδρόμι

, έως και 40 τοις εκατό των δαπανών υγειονομικής περίθαλψης των ΗΠΑ είναι για τις ασθένειες που σχετίζονται άμεσα με την υπερκατανάλωση ζάχαρης. Είμαστε πραγματικά ξοδεύουν περισσότερα από ένα τρισεκατομμύριο δολάρια κάθε χρόνο την καταπολέμηση των βλαβερών επιπτώσεων στην υγεία από τη ζάχαρη!

Για να προστατεύσετε την υγεία σας, παρακαλούμε να εξετάσει τον περιορισμό της κατανάλωσης φρουκτόζης σας σε 25 γραμμάρια την ημέρα ή λιγότερο. Εάν είστε υπέρβαροι ή έχετε μια ασθένεια όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, ή καρδιακή νόσο (ή βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο για αυτούς), τότε είστε πιθανώς καλύτεροι περαιτέρω μείωση της πρόσληψης φρουκτόζης σας σε 15 γραμμάρια την ημέρα ή λιγότερο (και αυτό περιλαμβάνει

όλα

πηγές-HFCS, τη ζάχαρη, το μέλι, αγαύη, φρούτα, χυμούς φρούτων, σιρόπι σφενδάμου, κλπ)

να κάνει αυτό θα σας βοηθήσει να ομαλοποιήσει τα επίπεδα ινσουλίνη και η λεπτίνη σας, μειώνοντας έτσι σας κίνδυνο όχι μόνο τον διαβήτη και καρδιακής νόσου, αλλά και ένα μακρύ κατάλογο των άλλων χρόνιων προβλημάτων υγείας.

Το κλειδί για την επιτυχία κατά την κοπή έξω προσθήκη ζάχαρης είναι να αντικαταστήσει τα χαμένα θερμίδες (ενέργεια) με υψηλή ποιότητα υγιή λιπαρά, η οποία περιλαμβάνει τα αβοκάντο? βούτυρο από νωπό χόρτο τρέφονται βιολογικό γάλα? γαλακτοκομικών πρώτων? οργανικά pastured κρόκους αυγών? καρύδες και λάδι καρύδας? άθερμο βιολογικά έλαια ξηρών καρπών? ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι? και τρέφονται με χόρτο και τελείωσε κρέατα.

Η παχυσαρκία, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος-όλα αυτά τα ζητήματα τείνουν να φοβούνται από τους περισσότερους ανθρώπους. Αλλά η λύση-η πιο αποτελεσματική πρόληψη-είναι

μέσα στο δικό σας έλεγχο

. Αντιστρέψει την ποσότητα της ζάχαρης σε υγιή λίπη στη διατροφή σας (λιγότερη ζάχαρη /υδατάνθρακες μη λαχανικών, περισσότερο λίπος), και θα δείτε τους παράγοντες κινδύνου σας αρχίζουν ξεθώριασμα μακριά.