Ο διαβήτης έχει γίνει ένα τέτοιο κοινό πρόβλημα υγείας που όλοι έχουν τουλάχιστον ένα διαβητικό στην οικογένειά μας. Οι διαβητικοί και οι οικογένειές τους συχνά ανησυχούν για τη διατροφή θα πρέπει να καταναλώνουν, προκειμένου να διατηρηθούν τα επίπεδα γλυκόζης? αλλά αδυνατούν να κατανοήσουν ότι ο έλεγχος του βάρους είναι επίσης μια επακόλουθη παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά το σχεδιασμό της διατροφής για διαβητικούς. Οι περισσότεροι άνθρωποι με την ασθένεια είναι πάνω-βάρος και πρέπει να κρατήσει μια καρτέλα για όσους σχέδιο γεύμα pounds.A που μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα πρέπει να περιλαμβάνει λιγότερες θερμίδες, ακόμα και ποσότητα των υδατανθράκων και υγιεινά μονοακόρεστα λίπη. Μαζί με διατροφικές αλλαγές, χάνοντας περίπου 10 κιλά βάρος και μια ελαφριά σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της γλυκόζης του διαβήτη επίπεδα.Το πυραμίδα τροφίμων συνιστάται από το Τμήμα Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) μπορεί να σας βοηθήσει να κάνουν σοφές επιλογές τροφίμων. Είναι χωρίζει τα τρόφιμα σε ομάδες, με βάση το τι περιέχουν. Τρώτε περισσότερα από τις ομάδες στο κάτω μέρος της πυραμίδας, και λιγότερο από τις ομάδες στην κορυφή. Τα τρόφιμα από τα άμυλα, τα φρούτα, τα λαχανικά και το γάλα ομάδες είναι υψηλότερη σε υδατάνθρακες. Λοιπόν, ας αρχίσουμε να μιλάμε για τα πιο ευεργετικά τρόφιμα από την κάτω γραμμή της πυραμίδας.

Άμυλα

Τα τρόφιμα που αποτελούν περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες είναι υγιείς άμυλα. People- με ή χωρίς διαβήτη, θα πρέπει να τους συμπεριλάβει στα γεύματα. Examples- Παραδείγματα άμυλα είναι το ψωμί, τα ζυμαρικά, καλαμπόκι, κουλούρια, πατάτες, ρύζι, κράκερ, δημητριακά, τορτίγιας, φασόλια, γλυκοπατάτες, και φακές.

Τρόποι για να περικλείουν άμυλα στη διατροφή σας

Η

Αγορά ολικής αλέσεως ψωμιά και δημητριακά.

Να τρώτε λιγότερα τηγανητά και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά άμυλα όπως η τακτική τσιπ τορτίγια και πατατάκια, τηγανιτές πατάτες, γλυκά, μπισκότα ή. Δοκιμάστε κουλούρια, χωρίς λιπαρά popcorn, ψημένα τσιπς ή πατατάκια, ψητές πατάτες, ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά muffins.

Χρησιμοποιήστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά γιαούρτι ή χωρίς λιπαρά ξινή κρέμα αντί της τακτικής ξινή κρέμα γάλακτος σε μια ψητή πατάτα.

σάλτσα μουστάρδας Χρήση αντί για μαγιονέζα στο σάντουιτς.

Χρησιμοποιήστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή υποκατάστατα χωρίς λιπαρά, όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα ή ελαφριά μαργαρίνη στο ψωμί, ψωμάκια ή τοστ.

Να τρώτε δημητριακά με λιπαρά (άπαχο) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1%) του γάλακτος.

Η

Λαχανικά

Φύση έχει θέσει γενναιοδωρία του σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες στα λαχανικά. Πλέον, είναι χαμηλά σε carbs.Examples- μαρούλι, το μπρόκολο, ο χυμός λαχανικών, σπανάκι, πιπεριές, καρότα, φασολάκια, ντομάτες, το σέλινο, πιπεριές, χόρτα, λάχανο.

τρόποι να περιλαμβάνουν τα λαχανικά στη διατροφή σας

Να τρώτε ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά με λίγο ή καθόλου λιπαρά, σάλτσες ή σάλτσες.

Δοκιμάστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά dressing σαλάτας σε ωμά λαχανικά ή σαλάτες.

λαχανικά ατμού χρησιμοποιώντας το νερό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό.

Αναμίξτε σε κάποια ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο.

Χρησιμοποιήστε λίγο ξύδι ή λίγο λεμόνι ή χυμό λάιμ.

Προσθήκη ένα μικρό κομμάτι της άπαχο ζαμπόν ή καπνιστή γαλοπούλα αντί του λίπους στα λαχανικά κατά το μαγείρεμα.

Πασπαλίζουμε με τα βότανα και τα μπαχαρικά.

Εάν χρησιμοποιείτε μια μικρή ποσότητα λίπους, χρησιμοποιήστε λάδι canola, το ελαιόλαδο πετρελαίου ή μαλακές μαργαρίνες (τύποι υγρών ή μπανιέρα) αντί του λίπους από το κρέας, βούτυρο ή λίπος.

Η

Φρούτα

τα φρούτα δεν είναι μόνο διαβητικούς & rsquo ? φίλο, αλλά είναι η Μητέρα Φύση & rsquo? s αγαπημένο πάρα πολύ, το οποίο είναι ο λόγος που τους έχει φορτωθεί με nutrients.Examples- μήλα, χυμό φρούτων, φράουλες, τα αποξηραμένα φρούτα, γκρέιπφρουτ, μπανάνες, σταφίδες, πορτοκάλια, καρπούζι, τα ροδάκινα, μάνγκο, γκουάβα, παπάγια, μούρα, και κονσερβοποιημένα φρούτα.

τρόποι να περιλαμβάνονται φρούτα στην διατροφή σας

η

να τρώτε τα φρούτα ωμά ή μαγειρεμένα, ως χυμός χωρίς ζάχαρη πρόσθεσε, κονσερβοποιημένα στο ζουμί τους, ή αποξηραμένα.

Αγορά μικρότερα κομμάτια φρούτων.

Επιλέξτε τα κομμάτια των φρούτων πιο συχνά από ό, τι χυμό φρούτων. Ολόκληρα φρούτα είναι πιο χορταστικό και έχει περισσότερες φυτικές ίνες.

Αποθήκευση υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επιδόρπια φρούτων όπως ο υποδηματοποιός ροδάκινων ή η πίτα κερασιών για ειδικές περιπτώσεις.

Η

Γάλα

το γάλα παρέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες και μέταλλα.

Τρόποι για να περιλαμβάνουν το γάλα στη διατροφή σας

Η

να πίνετε χωρίς λιπαρά (άπαχο ) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1%) του γάλακτος.

Να τρώτε με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά γιαούρτι με φρούτα γλυκαίνεται με ένα γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων.

Χρησιμοποιήστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ως υποκατάστατο για ξινή κρέμα.

η

το κρέας και τα υποκατάστατά

το κρέας του είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμό από τους διαβητικούς. Examples- το κρέας και τα υποκατάστατά του ομίλου περιλαμβάνει κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά, το τυρί, τα ψάρια, και tofu. Τρώτε μικρές ποσότητες ορισμένων από αυτές τις τροφές κάθε μέρα.

τρόπους για να συμπεριλάβει το κρέας στη διατροφή σας

Η

Αγορά τεμάχια του βοείου κρέατος, χοιρινό, ζαμπόν, και το αρνί που έχουν μόνο λίγο λίπος σε αυτους. Κόψτε το επιπλέον λίπος

Να τρώτε κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς το δέρμα

Μαγειρέψτε το κρέας και τα υποκατάστατα σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόπους:.. Ψήνω στη σχάρα, σχάρα, ανακατεύετε-τηγανίζουμε, ψητά, ατμού, φούρνο μικροκυμάτων

Για να προσθέσετε περισσότερη γεύση, χρησιμοποιήστε ξύδι, το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα σόγιας, σάλτσα, κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου, βότανα, και τα μπαχαρικά.

αυγά Cook χρησιμοποιώντας σπρέι μαγειρέματος ή ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Περιορίστε την ποσότητα των καρπών με κέλυφος, το φυστικοβούτυρο, και τηγανισμένα τρόφιμα που τρώτε. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων. Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή τυρί χωρίς λιπαρά.

Η

Το αλκοόλ, λίπη και γλυκά

Τα λίπη και τα γλυκά έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι άφθονα σε θερμίδες. Μερικά περιέχουν κορεσμένα λίπη, τα trans λίπη και χοληστερόλη που αυξάνουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Ο περιορισμός αυτών των τροφίμων θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κρατήσει σακχάρου στο αίμα σας και τα λίπη του αίματος κάτω από control.Alcoholic ποτά έχουν θερμίδες, αλλά δεν τα θρεπτικά συστατικά. Εάν έχετε τα αλκοολούχα ποτά με άδειο στομάχι, μπορούν να κάνουν το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα σας να πάει πολύ χαμηλά. Αλκοολούχα ποτά, επίσης, μπορεί να αυξήσει τα λίπη στο αίμα σας. Αν θέλετε να έχετε τα αλκοολούχα ποτά, μιλήστε με το γιατρό σας ή το δάσκαλο του διαβήτη για το πόσο να have.Examples της λιπαρές ύλες που προέρχονται σάλτσα σαλάτας, λάδι, τυρί κρέμα, βούτυρο, μαργαρίνη, μαγιονέζα, αβοκάντο, ελιές, bacon.Examples της sweets- κέικ , παγωτό, πίτα, σιρόπι, μπισκότα, ντόνατς κλπ

Τρόποι για να συμπεριλάβετε γλυκά στην διατροφή σας

Η

Δοκιμάστε να έχουν χωρίς ζάχαρη σώματα που βρίσκονται εκεί, σόδα διαίτης, χωρίς λιπαρά παγωτό ή παγωμένο γιαούρτι, ή χωρίς ζάχαρη καυτό μίγμα κακάο.

επιδόρπια Share σε εστιατόρια.

Παραγγείλετε μικρό ή το παιδί-μεγέθους μερίδες παγωτού ή παγωμένο γιαούρτι.

Διαίρεση σπιτικά γλυκά σε μικρές μερίδες και τυλίξτε το καθένα ξεχωριστά. Πάγωμα επιπλέον μερίδες.

Να θυμάστε, χωρίς λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη τροφές εξακολουθούν να έχουν θερμίδες. Μιλήστε με το δάσκαλο του διαβήτη σας για το πώς να χωρέσει τα γλυκά στο σχέδιο το γεύμα σας.

Η