Το φαγητό σας μπορεί ακόμα να είναι νόστιμο.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να δημιουργήσετε γευστικό φαγητό χωρίς τη χρήση αλατιού. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να κάνετε τίποτα το φαγητό σας, αλλά ήπιος

Η

Salt shockers Slideshow:. Εκπλήξεις υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

1. Να μάθουν να αγαπούν τα βότανα και τα μπαχαρικά.

«Δεν διστάζει να μπαχαρικά», λέει ο διατροφολόγος Katie Cavuto, MS, RD. «Μια εξόρμηση του κύμινου ή μια πρέζα σκόνη κάρι δημιουργεί πολλή γεύση χωρίς προσθήκη αλατιού.»

καρύκευμα τροφίμων σας με βότανα και μπαχαρικά μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος για να δημιουργήσετε γευστικά τρόφιμα όταν είστε κοπή κάτω νάτριο. (Ελέγξτε τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει καμία προσθήκη αλατιού.)

Δοκιμάστε διαφορετικά μείγματα για νέους συνδυασμούς γεύσης. Πείραμα as you go. Ή χρησιμοποιούν αυτές τις δοκιμασμένες και αληθινή νικητές:

Η

Μαϊντανός δεν είναι απλά αρκετά – προσθέτει μια πικάντικη, γήινη γεύση στο καφέ ή άγριο ρύζι, σούπες, ζυμαρικά, και τα αυγά

.

Προσθέστε φρέσκο ​​βασιλικό σε μαγειρεμένα ζυμαρικά, ένα Panini, ένα σάντουιτς γαλοπούλας, ή ένα περιτύλιγμα χορτοφάγο.

Περίοδος βόειο κρέας με δάφνη, μαντζουράνα, το μοσχοκάρυδο, πιπέρι, φασκόμηλο ή θυμάρι.

Spice up κοτόπουλο σας με πάπρικα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, εστραγκόν ή θυμάρι.

Εκτίναξη μια σαλάτα δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς και μια πρέζα φρέσκο ​​δυόσμο.

Ζεύγος κόλιαντρο με πικάντικα τρόφιμα , ψητό κοτόπουλο, ή κινόα.

Περίοδος σολομού με φρέσκο ​​άνηθο.

αυγά σεζόν με βασιλικό, άνηθο και μαϊντανό.

λαχανικά ψητό με βασιλικό, μαϊντανό, και αλμυρά .

Περίοδος κάρβουνα κρέατα με κύμινο, σκόρδο, καυτερή πιπεριά και ρίγανη.

Ρίξτε ένα μείγμα από μαντζουράνα και το φασκόμηλο σε πουλερικά σας πριν από το μαγείρεμα.

Κάντε σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιώντας βασιλικό, ένα φύλλο δάφνης, μαντζουράνα, ρίγανη και μαϊντανό.

η

2. Κάντε το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σας «go-to» συστατικά.

Η ισχυρή γεύση συστατικά όπως το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το τζίντζερ, και καυτερή πιπεριά ενισχύσει τη γεύση πηλίκο ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο σας.

«σοτάρισμα άπαχα κρέατα ή λαχανικά στο ελαιόλαδο και το σκόρδο να τους δίνει μια ωραία γεύση, χωρίς την προσθήκη αλατιού,» λέει ο διατροφολόγος Maryann Jacobsen, MS, RD.

στη συνέχεια, πετάξτε σε άλλα συστατικά (όπως δημητριακά ολικής αλέσεως ή φασόλια) , για ένα απλό, flavorful πιάτο. Ή προσθέστε το κρέας σοταρισμένα ή λαχανικών σας για ζυμαρικά, σάλτσες, ή τα αυγά.

Κάντε πέστο συνδυάζοντας απομείνει βότανα με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το λεμόνι ή λάιμ, και τα ψημένα καρύδια, στη συνέχεια, την ανάμειξη μαζί με έναν επεξεργαστή τροφίμων. Πνίξουν το στην κορυφή των κρεάτων, ή απλώστε το σε σάντουιτς. Κάνει επίσης μια μεγάλη veggie βουτιά ή σάλτσα ζυμαρικών.

γεύση Boost και θερμότητας με την προσθήκη καυτερή πιπεριά σε τσίλι, salsa, και tacos. Δοκιμάστε πιπεριές jalapeno ή άλλη ποικιλία.