Είναι καλά αναγνωρισμένο ότι το κάπνισμα τσιγάρων μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του πνεύμονα. Αυτό που δεν είναι σαφές είναι ακριβώς

τι

είναι προς το τσιγάρο ή καπνό του που προκαλεί. Είναι ενδιαφέρον ότι, ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται προφανές ότι προσθήκη χημικών ουσιών θα είναι προνομιακή ενόχους, η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να είναι κάτι εντελώς διαφορετικό.

Αυτό το «κάτι άλλο» με τη σειρά του θα μπορούσε επίσης να έχει δυνητικές επιπτώσεις για την προμήθεια τροφίμων μας, και θα μπορούσε να είναι αποτελεί δείκτη της πιθανής καρκινογόνου δράσης σε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, καθώς και τον καπνό, αν και δεν υπάρχει καμία ένδειξη μιας τέτοιας σύνδεσης από ακόμα.

Ο συντελεστής μιλώ για είναι το πολώνιο-210-ένα εξαιρετικά ραδιενεργό element1 που απελευθερώνει σωματίδια άλφα καθώς αποσυντίθεται. Είναι επίσης χημικά toxic.2 Ενώ τα σωματίδια άλφα που δεν μπορούν να διεισδύσουν βαθιά μέσα στο σώμα σας, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στα κύτταρα που δεν έρχονται σε επαφή με.

Αν και φυσικά σε μικρές ποσότητες στο περιβάλλον, ένα από τα πρωτοβάθμια πηγές έκθεσης είναι μέσω της

φωσφορικό ασβέστιο λιπάσματα

, που χρησιμοποιείται για τους τομείς του καπνού και τις καλλιέργειες τροφίμων, αντίστοιχα.

η κρυμμένη απειλή των ραδιενεργών λιπασμάτων Μόλυνση

η έρευνα δείχνει ότι είναι η ακτινοβολία από αυτά τα λιπάσματα που φαίνεται να προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά στους πνεύμονες, και είναι η κύρια αιτία του καρκίνου σε smokers.3, 4, 5 στην πραγματικότητα, πολώνιο είναι το μόνο συστατικό του καπνού των τσιγάρων που φαίνεται να παράγουν καρκίνου σε εργαστηριακά animals.6 Όπως σημειώνεται σε 2009 μελέτη: 7

«σε ένα άτομο καπνιστών 1 1/2 πακέτα τσιγάρα την ημέρα, η δόση της ακτινοβολίας στο βρογχικό επιθήλιο σε περιοχές της διακλάδωσης είναι 8000 mrem ανά έτος – το ισοδύναμο του δόσης για το δέρμα από 300 ταινίες ακτινογραφία του θώρακα ετησίως. «

η

Σύμφωνα με μια έκθεση του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό

η νικοτίνη και Έρευνας καπνού,

8 μυστικά εσωτερικά έγγραφα που προέρχονται από τις μεγάλες βιομηχανίες καπνού το 1998 αποκαλύπτουν ότι η βιομηχανία γνώριζε καλά την παρουσία αυτού του ραδιενεργού στοιχείου στα τσιγάρα το συντομότερο 1959.

«οξύ πλύσιμο ανακαλύφθηκε το 1980 να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην αφαιρώντας το πολώνιο-210 από τα φύλλα του καπνού? Ωστόσο, η βιομηχανία αποφεύγεται η χρήση του για τις ανησυχίες ότι τα μέσα ενημέρωσης οξύ θα ιονίζουν νικοτίνη μετατρέποντάς την σε μια κακώς απορροφήσιμη μορφή στον εγκέφαλο των καπνιστών στερώντας τους την περιζήτητη στιγμιαίο «λάκτισμα της νικοτίνης» αίσθηση, «

οι ερευνητές σημείωσαν.

η έκθεση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «τα στοιχεία του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα που προκαλείται από ραδιενέργεια ο καπνός του τσιγάρου είναι αρκετά συναρπαστικό να δικαιολογεί την απομάκρυνσή του.» Τώρα, αν φύλλων καπνού γίνει μια πηγή που προκαλούν καρκίνο ραδιενέργειας λόγω των λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται, τι γίνεται με

τροφίμων

που καλλιεργούνται με αυτές τις φωσφορικά λιπάσματα;

Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με μια έκθεση από τη Φλόριντα Ινστιτούτο φωσφορικών Research, 9 αμερικανικά προϊόντα με βάση το κρέας και τα γαλακτοκομικά μπορεί να εκθέσει τα όργανά σας σε δόσεις ακτινοβολίας που είναι που ισοδυναμεί με τη δόση που έλαβε από τους καπνιστές με τον καπνό του τσιγάρου. Πάω στοίχημα ότι θα μπορούσε να έρθει ως ένα τεράστιο σοκ για να σας.

φθοριωμένο νερό-μια άλλη κρυφή πηγή ραδιενεργού πολωνίου

μπορείτε επίσης να καταναλώνετε πολώνιο από πόσιμο φθοριωμένο νερό, η ευγένεια του φθοριοπυριτικό οξύ που χρησιμοποιείται. Ενώ φαρμακευτικής φθοριούχο βαθμός είναι μια επιβλαβής-αρκετά φάρμακο, αυτό δεν είναι το είδος του φθορίου που προστίθεται στο πόσιμο νερό. Αν ήταν, τουλάχιστον τότε θα ήταν μια καθαρή, μη μολυσμένη μορφή.

Μάλλον το φθοριούχο που χρησιμοποιείται συνήθως για να φθορίωση τοπικές παροχές νερού είναι συχνά μολυσμένο χημικό υποπροϊόν που δημιουργούνται κατά τη διαδικασία κατασκευής λιπάσματος φωσφορικών. Είναι μια συμπυκνωμένη, ιδιαίτερα τοξική χημική ουσία γεμάτη με επικίνδυνες προσμίξεις, γεγονός που καθιστά εξαιρετικά δαπανηρή για την ασφαλή διάθεση του, όταν

δεν

πωλούνται για το κέρδος ως πρόσθετο νερό.

ουρανίου και ραδίου βρίσκονται δύο γνωστές καρκινογόνες ουσίες στο φθοριοπυριτικό οξύ που χρησιμοποιείται για τη φθορίωση του νερού, και το πολώνιο-210 είναι ένα από τα δύο προϊόντα διάσπασης του ουρανίου. Επιπλέον, το πολώνιο διασπάται σε σταθερή μολύβδου-206, το οποίο έχει επίσης κινδύνους, ιδιαίτερα σημαντική για την υγεία των παιδιών, και η έρευνα πράγματι έχει δείξει ότι η κατανάλωση φθοριωμένο νερό αυξάνει την απορρόφηση μολύβδου στο σώμα σας.

Πίσω στο 1983, ο Αναπληρωτής Διαχειριστής του Γραφείου EPA των Υδάτων, Rebecca Hanmer, συνοψίζονται και υπερασπίστηκε την πολιτική της EPA σχετικά με την προσθήκη τοξικού φθορίου στο πόσιμο νερό με τον ακόλουθο τρόπο, 10, η οποία είναι αρκετά λέει μόλις ξέρετε πού το φθόριο προέρχεται από, και η προέλευση της ιδέας πίσω από τη φθορίωση του νερού ως πολιτικής για τη δημόσια υγεία:

«όσον αφορά τη χρήση του φθοριοπυριτικού (φθοριοπυριτικό) οξέος ως πηγή φθορίου για τη φθορίωση, αυτό πρακτορείο αφορά τη χρήση αυτή ως μια ιδανική περιβαλλοντική λύση σε ένα μακροχρόνιο πρόβλημα. με την ανάκτηση υποπροϊόν φθοριοπυριτικού οξέος από την παραγωγή λιπασμάτων, ρύπανση των υδάτων και του αέρα ελαχιστοποιούνται, και ύδρευσης έχουν μια πηγή χαμηλού κόστους φθορίου στη διάθεσή τους. »

[Η έμφαση δική μου]

Πώς πολωνίου επηρεάζει το σώμα σας

Αλλά ας πάμε πίσω στο φωσφορικά λιπάσματα και η χρήση του για τον καπνό και τα τρόφιμα καλλιέργειες … Σύμφωνα με την έκθεση στο

η νικοτίνη και Έρευνας καπνού,

11 ραδιενέργεια του καπνού προέρχεται από δύο πηγές: την ατμόσφαιρα και πρόσληψης μέσω του εδάφους πλούσια σε λίπασμα φωσφορικού ασβεστίου μολυσμένο με φωσφορικά πολώνιο. Το 1995, η Φλόριντα Ινστιτούτο Φωσφορικών Research12 δήλωσε ότι:

«Είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι το φωσφορικό ορυκτό λίπασμα περιέχει 50 ~ 150 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm) του φυσικού ουρανίου, και ως εκ τούτου της ραδιενεργά προϊόντα αποσύνθεσης

[δηλαδή το πολώνιο και το ραδόνιο]

, σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα εδάφους και πετρωμάτων -. η οποία κατά μέσο όρο 1 ή 2 ppm «

η

Ένα άρθρο 13 του CNN από πέρυσι απευθύνεται η επιπτώσεις στην υγεία του πολωνίου όταν το ραδιενεργό στοιχείο ήταν να ερευνηθεί ως πιθανή αιτία για το θάνατο του Γιασέρ Αραφάτ, τον πρώην ηγέτη της Οργάνωσης για την Απελευθέρωση της Παλαιστίνης. Σύμφωνα με την έκθεσή τους:.

«Αν καταπιούν το πολώνιο-210, περίπου 50 τοις εκατό έως 90 τοις εκατό της ουσίας θα βγείτε από το σώμα μέσω των κοπράνων, σύμφωνα με ένα δελτίο από Argonne National Laboratory Τι είναι αριστερά θα εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Περίπου το 45 τοις εκατό του πολωνίου κατάποση παίρνει σε σπλήνα, τα νεφρά και το συκώτι, και 10 τοις εκατό έχει κατατεθεί στο μυελό των οστών.

η

δηλητηρίαση ακτινοβολίας από το πολώνιο-210 εμφάνιση όπως και το τελικό στάδιο του καρκίνου … ήπατος και νεφρική βλάβη προκύψουν, μαζί με την ακραία ναυτία και έντονους πονοκεφάλους. Τα θύματα συχνά εμπειρία εμετό, διάρροια και απώλεια μαλλιών. Τα σωματίδια άλφα που εκπέμπονται από την σάπια ουσία να απορροφάται από τον οργανισμό, η οποία είναι ό, τι προκαλεί βλάβη. «

η

φωσφορικών λιπασμάτων χρησιμοποιείται επίσης σε ΓΤΟ γεωργία

φωσφορικά λιπάσματα που συνδέονται με τον καρκίνο του πνεύμονα στους καπνιστές, μέσω της οδού της την εισπνοή του καπνού από τα μολυσμένα φύλλα καπνού, χρησιμοποιούνται επίσης στις καλλιέργειες τροφίμων. Σύμφωνοι, τροφιμογενείς πολώνιο μπορεί να απορροφηθεί και να αντιδρούν με διαφορετικό τρόπο στο σώμα σας από ότι στον καπνό του τσιγάρου.

Η Ακόμα, όπως δηλώνεται από τον Διεθνή Οργανισμό Ατομικής Ενέργειας, 14 εσωτερική έκθεση, η οποία είναι περισσότερο ή λιγότερο η μόνη επικίνδυνη μορφή, συμβαίνει κυρίως μέσω των τροφίμων, του νερού, και την εισπνοή μολυσμένου αέρα. Έτσι, είναι πιθανό ότι μπορεί να εκτίθενται σε υψηλότερα επίπεδα αυτού (και άλλα) ραδιενεργά στοιχεία από ό, τι στο παρελθόν πίστευαν, μέσα από την επιθετική χρήση των φωσφορικών λιπασμάτων στην παραγωγή τροφίμων.

Αν και μπορεί να μην είναι σε θέση να εκτιμήσει τον δυνητικό κίνδυνο καρκίνου από μολυσμένα τρόφιμα, και ειδικότερα των ΓΤΟ, η έρευνα έχει δείξει ότι οι διατροφικές φωσφορικό ασβέστιο έχει δυσμενή επίδραση στην υγεία του εντέρου σας. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2002 στο

Journal of Nutrition:

15

«Τα περισσότερα Gram-θετικά βακτήρια είναι ευαίσθητα στη βακτηριοκτόνο δράση των λιπαρών οξέων και των χολικών οξέων Επειδή διαιτητικές φωσφορικό ασβέστιο. (ΚΓΠ (θ)) μειώνει την εντερική συγκέντρωση αυτών των αντιμικροβιακών παραγόντων, υψηλής CaP (i) η πρόσληψη μπορεί να ενισχύσει εντερική αποικισμό των θετικών κατά Gram παθογόνων και την επακόλουθη παθογένεση ».

η

Είναι ενδιαφέρον ότι, το αρνητικό αποτέλεσμα του διαιτητικού φωσφορικού ασβεστίου βρέθηκε να εξαρτάται από τον τύπο του

διαιτητικού λίπους

καταναλώνεται. Σε αρουραίους που έλαβαν δίαιτες που περιέχουν το αραβοσιτέλαιο, το φωσφορικό ασβέστιο διεγείρεται αποικισμό παθογόνων βακτηρίων, ενώ αυτή η αρνητική επίδραση δεν βρέθηκε σε ζώα στα οποία χορηγήθηκε μία δίαιτα με λίπος γάλακτος. Υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα με τα συμβατικά λιπάσματα, και τα ραδιενεργά τρόφιμα μπορεί ίσως να προστεθεί στον εν λόγω κατάλογο (με ή χωρίς ραδιενεργό νέφος από την Ιαπωνία, η οποία είναι μια άλλη ιστορία). Ενώ σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας μπορεί να φαίνεται ότι είναι η πιο οικονομικά αποδοτική και αποτελεσματική στρατηγική με την πρώτη ματιά, γίνεται γρήγορα ένα από τα πιο

δαπανηρή

τρόπους για να παράγουν τρόφιμα στιγμή που θα λαμβάνουν υπόψη τις συνέπειες στο περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

υπάρχουν καλύτερες εναλλακτικές λύσεις

Σύγχρονη λίπασμα αποτελείται από ποικίλες ποσότητες αζώτου (Ν), φώσφορο (P), και κάλιο (K). Αλλά και οι δύο φώσφορο και κάλιο, κανένα από τα οποία μπορούν να συντεθούν, γίνονται όλο και πιο sparse.16 Σύμφωνα με την Παγκόσμια Πρωτοβουλία Φώσφορος Έρευνας σουηδική επιχείρηση, 17 θα μπορούσε να χτυπήσει «φώσφορος αιχμής» στις αρχές του 2030. Χωρίς αυτά τα συστατικά λιπάσματος, το σύνολο κόσμο θα είναι σύντομα σε μπελάδες, αν δεν αλλάξουμε τους τρόπους μας, αυτό είναι. Και υπάρχουν περισσότερα από μερικά καλοί λόγοι για να κάνει μια στροφή πίσω προς δοκιμασμένη στο χρόνο βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

φωσφορικό ασβέστιο, εξορύσσεται κυρίως στη Δυτική Σαχάρα, Σασκάτσουαν ή Φλόριντα, συνήθως περιέχει το πολώνιο και αυτή είναι η τύπος λιπάσματος NPK που χρησιμοποιούνται συνήθως σε πεδία καπνού. φωσφορικό αμμώνιο χρησιμοποιείται συνήθως στην καλλιέργεια των καλλιεργειών ΓΤΟ, και όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το τοξικό υποπροϊόν από αυτή τη διαδικασία είναι φθοριοπυριτικό οξύ, που χρησιμοποιείται για την φθορίωση του νερού. Τώρα, είναι πιθανό ότι το φωσφορικό αμμώνιο έχει πολύ μικρή πολώνιο, δεδομένου ότι τείνει να καταλήξουν στο φθορίδιο (και ως εκ τούτου το πόσιμο νερό γύρω από τις ΗΠΑ). Αλλά όλα πρέπει να καταλήξουν κάπου …

Όπως έχω αρχίσει να γράφει για τον τελευταίο καιρό, η βιολογική γεωργία μπορεί να είναι βαθιά αποτελεσματική, έξω επιδόσεις σχεδόν οποιαδήποτε συμβατική στρατηγική γεωργία, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής μηχανικής. Έχω την εφαρμογή οργανική, βιολογική γεωργία στρατηγικές στο δικό μου κήπο, και τα φύλλα σε μερικά από τα φυτά μου, όπως οπωροφόρα δέντρα (λάιμ, σύκα, μάνγκο, πορτοκάλι, μανταρίνι, κεράσια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, και μπανάνα), έχουν αριθμός των φύλλων που είναι κυριολεκτικά 300 έως 400 τοις εκατό μεγαλύτερη από το τυπικό φύλλο των φυτών αυτών. Δεν θα καν να φανταστώ ότι ένα φύλλο θα μπορούσε να αυξηθεί αυτό το μεγάλο-όλα χωρίς χημικά, χρησιμοποιώντας μόνο τις στρατηγικές που βελτιστοποιούν την υγεία του εδάφους, όπως είναι η χρήση σκόνες ροκ σκόνη, τσάι κομπόστ και biochar. Οι στρατηγικές αυτές φαίνεται να μεγιστοποιηθεί το κρυμμένο γενετικό δυναμικό των φυτών.

Βιώσιμη Εδαφολογίας στη διάσωση

Νωρίτερα αυτό το έτος, πήρα συνέντευξη από τον Δρ Elaine Ingham, ένα διεθνώς αναγνωρισμένο εμπειρογνώμονα σχετικά με τα οφέλη της βιώσιμη επιστήμη του εδάφους. Την επισκέφθηκε επίσης σε νέα θέση της στο Ινστιτούτο Rodale στην Πενσυλβάνια. Σύμφωνα με τον Δρ Ingham και άλλους εμπειρογνώμονες σε θέματα εδάφους, ένα βασικό συστατικό της επιτυχημένης γεωργίας βρίσκεται στην κατοχή των κατάλληλων βοηθητικών οργανισμών στο έδαφος? ωφέλιμα είδη βακτηρίων, μυκήτων, πρωτόζωων, ευεργετική νηματωδών (όχι οι weedfeeders), microarthropods και γαιοσκώληκες-τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη των φυτών σε μια σειρά από διαφορετικούς τρόπους.

ποδηλασία θρεπτικών συστατικών είναι ένα άλλο μεγάλο θέμα. Σύμφωνα με τον Δρ Ingham, δεν υπάρχει έδαφος στη Γη που δεν έχει τα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί ένα φυτό. Πιστεύει η ιδέα ότι το χώμα σας είναι ελλιπής και τις ανάγκες πρόσθεσε φωσφόρου ή αζώτου, κ.λπ., προκειμένου να αναπτυχθούν τα φυτά είναι σοβαρά σφάλματα, και σε μεγάλο βαθμό ενορχηστρώθηκε από τις χημικές εταιρείες, γιατί βασίζεται στην εξέταση των διαλυτών, ανόργανες θρεπτικές ουσίες που είναι εν μέρει παρόντες στο χώμα σας.

το

πραγματικό

διατροφή τα φυτά σας χρειάζονται είναι στην πραγματικότητα προέρχεται

από μικροοργανισμούς στο

έδαφος. Αυτοί οι οργανισμοί λαμβάνουν το ορυκτό υλικό που είναι στο χώμα σας και να το μετατρέψει σε φυτό-διαθέσιμη μορφή. Χωρίς αυτές τις bioorganisms, τα φυτά σας δεν μπορεί να πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Έτσι, αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι περισσότερα χημικά πρόσθετα εδάφους, αυτό που χρειάζεστε είναι η σωστή ισορροπία των ωφέλιμων οργανισμών του εδάφους. Σύμφωνα με τον Δρ Ingham:

«Είναι πολύ απαραίτητο να έχουν αυτούς τους οργανισμούς Θα προμηθεύσει το φυτό σας με ακριβώς τις σωστές ισορροπίες όλων των θρεπτικών συστατικών του φυτού απαιτεί Όταν αρχίζουν να συνειδητοποιούν ότι ένα από.. οι μεγάλοι ρόλοι και οι λειτουργίες της ζωής στο έδαφος είναι να παρέχει θρεπτικά συστατικά στα φυτά στις κατάλληλες μορφές, τότε δεν χρειαζόμαστε τα ανόργανα λιπάσματα. εμείς σίγουρα δεν πρέπει να έχουν γενετικά τροποποιημένα φυτά ή να χρησιμοποιήσουν τα ανόργανα λιπάσματα, αν έχουμε Αυτή η σωστή βιολογία πίσω στο έδαφος.

η

Αν εξισορροπήσει την κατάλληλη βιολογία, επιλέγουμε κατά την ανάπτυξη των ζιζανίων, έτσι ώστε το όλο θέμα με ζιζανιοκτόνα γίνεται μακριά με. εμείς δεν κάνουμε πρέπει τα ζιζανιοκτόνα αν μπορούμε να πάρουμε τη σωστή ζωή πίσω στο χώμα και να επιλέξετε για την ανάπτυξη των φυτών που θέλουμε να αναπτυχθούν και κατά την ανάπτυξη των χορταριασμένα ειδών. «

η

Είναι αρκετά ενδιαφέρον, μπορείτε μπορεί να χρησιμοποιήσει μια καλλιέργεια εκκίνησης για να ενισχύσει τη ζύμωση και την παραγωγή των ωφέλιμων βακτηρίων πολύ με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να ενισχύσετε τα προβιοτικά στη ζύμωση λαχανικά σας. Για λίπασμα, η στρατηγική αυτή χρησιμοποιείται όταν θέλετε να κομπόστ πολύ γρήγορα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μίζα για να εμβολιάσει τα συγκεκριμένα σύνολα των οργανισμών που πρέπει να ενθαρρύνουμε σε αυτό το κομπόστ. Για βέλτιστη σωματική υγεία, θα πρέπει να έχετε φυτέψει τα τρόφιμα να περιέχουν το σύνολο των θρεπτικών ουσιών που θα επιτρέπουν στο φυτό να αναπτύσσεται σε ένα υγιές τρόπο, γιατί αυτή είναι η σωστή ισορροπία των θρεπτικών ουσιών για εμάς τους ανθρώπους, καθώς και. Ο Δρ Ingham έχει γράψει αρκετά βιβλία για το θέμα αυτό, συμπεριλαμβανομένων των

Ο οδηγός πεδίο για την ενεργή Αεριούχος Compost Τσάι

, και

Το κομπόστ τσάι Ζυθοποιία Εγχειρίδιο

.

Ποιος θα το φανταζόταν …

με όλα τα χιλιάδες χημικά πρόσθετα στα τσιγάρα, είναι αρκετά συγκλονιστικό να θεωρούν ότι πιθανώς η πιο καρκινογόνο συστατικό σε ένα τσιγάρο φαίνεται να είναι η μόλυνση από το λίπασμα που χρησιμοποιείται για να αυξηθεί ο καπνός. Είναι ακόμα πιο ανησυχητικό να θεωρούν ότι αυτή η πρόσμειξη μπορεί επίσης να βρεθεί σε φθοριωμένο πόσιμο νερό και, ενδεχομένως, γενετικά και συμβατικά τρόφιμα, καθώς και. Από τη δική μου άποψη, αυτό είναι απλά ένας ακόμη λόγος για να μεταβείτε σε μια ολόκληρη βιολογική διατροφή τροφίμων, στην ιδανική περίπτωση που καλλιεργούνται σε τοπικό επίπεδο για να εξασφαλιστεί η μέγιστη δυνατή φρεσκάδα. Εδώ είναι μερικές μεγάλες πόρων για την απόκτηση υγιεινών τροφίμων που υποστηρίζει όχι μόνο εσείς αλλά και το περιβάλλον:

Εναλλακτική Γεωργία Συστήματα Κέντρο Πληροφόρησης, της Κοινότητας Υποστηριζόμενης Γεωργίας (CSA)

Αγορές Αγροτών – – Ένα εθνικό κατάλογο των αγορών των αγροτών.

Τοπική Harvest – Αυτός ο δικτυακός τόπος θα σας βοηθήσει να βρείτε τις αγορές αγροτών, οικογενειακά αγροκτήματα, και άλλες πηγές με βιώσιμο τρόπο καλλιεργούνται τρόφιμα στην περιοχή σας, όπου μπορείτε να αγοράσετε παράγουν, τρέφονται με χόρτο κρέατα, και πολλά άλλα καλούδια.

Να τρώτε καλά Οδηγός: υγιεινών τροφίμων από υγιή ζώα – Το Eat Well Guide είναι μια δωρεάν online κατάλογο με βιώσιμο τρόπο έθεσε το κρέας, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά από τα αγροκτήματα, τα καταστήματα, τα εστιατόρια, πανδοχεία και ξενοδοχεία, και online καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.

Κοινότητα συμμετέχουν στη διατήρηση της Γεωργίας (CISA) – CISA είναι αφιερωμένο στη διατήρηση της γεωργίας και την προώθηση των προϊόντων των μικρών εκμεταλλεύσεων.

FoodRoutes – Οι FoodRoutes «καλό φαγητό» χάρτης μπορεί να σας βοηθήσει να συνδεθείτε με τους τοπικούς αγρότες να βρείτε τα πιο φρέσκα, πιο νόστιμο δυνατόν τροφίμων. Στο διαδραστικό χάρτη τους, μπορείτε να βρείτε μια λίστα για τους τοπικούς αγρότες, CSAs, και τις αγορές κοντά σας.

Η