A νέα μελέτη από ερευνητές του Ινστιτούτου Salk για τις βιολογικές μελέτες έχει βρεθεί ότι ένα αντιοξειδωτικό θρεπτικό συστατικό σε φράουλες μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης και προστατεύουν τον εγκέφαλο από την έναρξη των ερευνητών disease.The Αλτσχάιμερ διαπίστωσε ότι fistein – ένα φλαβονοειδή (εργοστάσιο χημικών) βρέθηκαν σε φράουλες – βελτίωσε τη μνήμη και τη νοητική λειτουργία των ποντικών. Για να δοκιμαστεί fistein για αποτελέσματα επί της μνήμης, οι ερευνητές χωρίζονται υγιή ποντίκια σε δύο ομάδες: η πρώτη έλαβε μια μόνο δόση fistein, και ο δεύτερος έκανε not.To δοκιμή μνήμης των ζώων, οι ερευνητές παρουσίασαν την ποντίκια σε κάθε ομάδα με δύο αντικείμενα. Κάθε μέρα, ένα αντικείμενο θα ανταλλαχθούν για ένα νέο αντικείμενο ενός διαφορετικού σχήματος. Μνήμη ελέγχθηκε από το χρονοδιάγραμμα πόσο καιρό τα ποντίκια που δαπανώνται για το νέο αντικείμενο σε σχέση με το παλιό αντικείμενο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια συμπληρώνεται με fistein υπενθύμισε το αντικείμενο της προηγούμενης ημέρας πιο γρήγορα από τον έλεγχο mice.Pamela Maher, PhD, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Από την ανάπτυξη της βασικής κατανόηση των βιοχημικών οδών που εμπλέκονται στο σχηματισμό της μνήμης, το άγιο Δισκοπότηρο του ΚΝΣ (κεντρικού νευρικού συστήματος) έρευνα στη φαρμακευτική βιομηχανία είναι ο προσδιορισμός ενός ασφαλούς, από το στόμα δραστικό φάρμακο που ενεργοποιεί οδούς της μνήμης που σχετίζεται και ενισχύει τη μνήμη. «Maher διαπίστωσε ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του fistein αυξημένο σχηματισμό των μακροπρόθεσμων (LTP) στους εγκεφάλους των ποντικών. Fistein βρέθηκε επίσης να προκαλέσει την ενεργοποίηση των διαδικασιών σχηματισμού μνήμης μέσα στον εγκέφαλο, και επίσης να ενεργοποιήσετε την καλύτερη αποθήκευση της μνήμης με τη διαμόρφωση ισχυρές συνδέσεις μεταξύ neurons.Maher πιστεύει ότι επειδή fistein έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, θα μπορούσε επίσης να προσφέρει προστασία από τις επιβλαβείς οξείδωση στον εγκέφαλο – α. έναυσμα για την ανάπτυξη της νευροεκφυλιστικής νόσου »που πρότεινε σε μας ότι οι ενώσεις αυτές μπορεί να είναι ιδιαίτερα επωφελής, δεδομένου ότι μπορεί να προστατεύσει όχι μόνο νευρικά κύτταρα από το θάνατο, αλλά θα μπορούσε να είναι σε θέση να προωθήσουν νέες συνδέσεις μεταξύ των νευρικών κυττάρων,» Maher έγραψε στη μελέτη της, που δημοσιεύθηκε στην online έκδοση των Πρακτικών της Εθνικής Ακαδημίας Sciences.Fistein μπορεί επίσης να βρεθεί στις ντομάτες, τα κρεμμύδια, τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, Κάκι και μελέτη kiwifruit.This υπογραμμίζει ό, τι εγώ και πολλοί ειδικοί διατροφολόγοι έχουν αναφέρει εδώ και αρκετό καιρό: ότι τα βρώσιμα φυτά προσφέρουν το καλύτερο φυσικό φάρμακο για την προστασία του νευρικού συστήματος, κατά των εκφυλιστικών disease.Nature συνθέτει γνήσια φάρμακα σε αυτά τα φυτά, όμως χρεώνει κανένα royalties ή δικαιώματα ευρεσιτεχνίας, και δεν υπάρχει απαιτείται ιατρική συνταγή. Με τη βοήθεια της επούλωσης τρόφιμα, όπως φράουλες μπορείτε πραγματικά να φάτε το δρόμο σας σε ένα πιο υγιεινό, ασθένεια ελεύθερη ζωή.