Ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος και απαιτεί ο ασθενής να ακολουθήσει μια συγκεκριμένη δίαιτα. Εδώ είναι μερικά σχέδια διατροφής δείγμα για διαβητικούς, κανένα από τα οποία πρέπει να ακολουθούνται χωρίς προηγούμενη διαβούλευση με διατροφολόγο, διαιτολόγο ή εξειδικευμένη υγειονομική περίθαλψη.

Τι είναι ο Διαβήτης;

Η

Τύποι διαβήτη

τύπου Ι

Τύπος ΙΙ

διαβήτη κύησης

Η

διαβήτης και Διατροφή

Πώς Διατροφή Επηρεάζουν άραγε διαβήτη;

είναι η διατροφή διαφορετική για διαφορετικά είδη του διαβήτη;

η

Πριν το γεύμα Σχεδιασμού

στόχοι της Διαβητική γεύματος Σχεδιασμού

σημεία για να εξετάσει πριν από το σχεδιασμό ενός διαβητικού γεύματος

Η

Μέθοδοι Διαβητική γεύματος Σχεδιασμού

υδατάνθρακες Μετρώντας

Μέθοδος Πλάκα

Τρόφιμα Πυραμίδα

Σύστημα ανταλλαγής

Η

σχέδια Διατροφή

Για διαβήτης τύπου Ι

Για διαβήτη τύπου ΙΙ

για τον διαβήτη κύησης

Η

Φαγητό

Απλή αναζήτηση Τι είναι ο διαβήτης;

διαβήτης περιγράφει μια ομάδα ασθενειών στις οποίες το άτομο έχει επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι οι υδατάνθρακες που καταναλώνουμε από διαφορετικά είδη τροφίμων, την παραγωγή γλυκόζης (ένα είδος σακχάρου) στο σώμα μετά από την πέψη. Αυτή η γλυκόζη είναι υπεύθυνη για την παροχή του σώματος με όλη την ενέργεια που χρειάζεται για να πραγματοποιήσει ημέρα με την ημέρα δραστηριότητες. Ο ρόλος των μετακίνηση του γλυκόζης από το αίμα σε λίπος ή μυς διεξάγεται από μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη, η οποία παράγεται από το πάγκρεας. Ένα πρόσωπο που πάσχει από διαβήτη, λόγω της αδυναμίας του οργανισμού να παράγει αρκετή ινσουλίνη ή επειδή δεν είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη που παράγεται, ή σε ορισμένες περιπτώσεις, και τα δύο.

Η τύποι διαβήτη

Ο διαβήτης μπορεί να είναι ταξινομούνται σε τρεις κύριους τύπους ως εξής:

η ▶ τύπου Ι

έχω διαβήτη τύπου κυρίως εμφανίζεται σε παιδιά και εφήβους, αν και μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. 5-10% των διαβητικών ασθενών στις Ηνωμένες Πολιτείες υποφέρουν από διαβήτη τύπου Ι. Σε αυτό τον τύπο, τα βήτα κύτταρα στο πάγκρεας καταστρέφονται από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, και ως εκ τούτου, αποτυγχάνει να παράγει ινσουλίνη. Λόγω αυτού, η γλυκόζη δεν φθάνει στα κύτταρα του σώματος. Αυτό προκαλεί το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα να αυξάνεται. Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου Ι δίνεται ινσουλίνη σε καθημερινή βάση. Αυτό γίνεται είτε με έγχυση της ινσουλίνης στο σώμα ή την παράδοση αυτή, χρησιμοποιώντας μια αντλία ινσουλίνης. γλυκόζης στο αίμα τους είναι επίσης παρακολουθείται συχνά. Αυτό βοηθά στην κατανόηση ποιες τροφές, φυσικές δραστηριότητες, ή ώρες της ημέρας, να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου του ατόμου.

Η ▶ τύπου ΙΙ

διαβήτης τύπου ΙΙ εμφανίζεται συνήθως σε ενήλικες, και αντιπροσωπεύει το 90-95% του συνόλου του διαβήτη. Σε αυτόν τον τύπο, το σώμα παράγει ινσουλίνη, αλλά τα κύτταρα λίπους, το ήπαρ και μυς αποτύχει να ανταποκριθεί σε αυτό σωστά. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη. Μπορεί επίσης να προκληθεί λόγω της αδυναμίας του οργανισμού να παράγει αρκετή ινσουλίνη, και προκαλείται κυρίως λόγω του τρόπου ζωής και των γενετικών παραγόντων. Αν και είναι πιο συχνά σε ανθρώπους που είναι υπέρβαροι, αδύνατοι άνθρωποι έχουν επίσης αναφερθεί ότι πάσχουν από διαβήτη τύπου ΙΙ, αλλά κατά τη διάρκεια μιας προχωρημένης ηλικίας.

Η ▶ διαβήτη κύησης

Αυτός ο τύπος διαβήτη είναι η πρώτη διάγνωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ιδιαίτερα κατά το τρίτο εξάμηνο. Επηρεάζει περίπου 3-10% των κυήσεων. Αυτές οι γυναίκες δεν έχουν ιστορικό διαβήτη, αλλά τα αυξημένα επίπεδα ορισμένων ορμονών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθιστά τα κύτταρα του σώματος πολύ λιγότερο δεκτικές σε ινσουλίνη. Συνήθως, το πάγκρεας μιας εγκύου γυναίκας παράγει τρεις φορές περισσότερη ινσουλίνη για να αποφευχθεί η αλλαγή στα επίπεδα των ορμονών να επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, εάν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή από αυτό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται, με αποτέλεσμα διαβήτη κύησης. Τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα να κατέβει στα φυσιολογικά αμέσως μετά την παράδοση. Εκείνοι που έχουν υποφέρει από διαβήτη κύησης είναι πιο επιρρεπείς να αναπτύξουν διαβήτη τύπου ΙΙ στο μέλλον.

Επιστροφή στο Ευρετήριο

Διαβήτης και Διατροφή

Πώς Διατροφή Επηρεάζουν διαβήτη;

Το φαγητό που τρώμε έχει άμεση επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας. Μερικές τροφές διασπώνται σε σάκχαρα πιο γρήγορα από τους άλλους, προκαλώντας μια ξαφνική ακίδα στα επίπεδα της γλυκόζης. Επιπλέον, οι διαβητικοί είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη περαιτέρω επιπλοκές, όπως ασθένειες των νεφρών, τύφλωση, καρδιακές παθήσεις, και τον καταλογισμό. Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις διατροφικές τους συνήθειες. Τα τρία πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχουμε κατά νου είναι:

Τι να φάτε

Πόσο να φάει

Πότε πρέπει να φάτε

Η Είναι;; η δίαιτα διαφορετική για διαφορετικά είδη του διαβήτη;

Ναι. Η δίαιτα πρέπει να είναι διαφορετική για όλους τους τρεις τύπους διαβήτη. Αν και τα συμπτώματα είναι παρόμοια σε όλα τα είδη του διαβήτη, είναι πολύ διαφορετικό από το άλλο, αφού βρίσκονται σε άτομα από ποικίλες ομάδες. Οι διαβητικοί τύπου Ι ενθαρρύνονται να διατηρήσουν το βάρος τους, ενώ ο τύπος ΙΙ, που είναι σχετικά με το υπερβολικό βάρος πλευρά, γίνονται για να χάσουν βάρος. Επιπλέον, η δίαιτα για διαβητικούς κύησης πρέπει να διασφαλιστεί η σωστή διατροφή για τα δύο, η μητέρα και το μωρό.

Επιστροφή στο Ευρετήριο

Πριν Γεύμα Σχεδιασμού

Στόχοι της Διαβητική γεύματος Σχεδιασμού

ένα σχέδιο γεύματος σήμαινε για έναν διαβητικούς θα πρέπει να πληρούν τους ακόλουθους στόχους:.

Διατηρήστε την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα σε ένα ελεγχόμενο επίπεδο

Μειώστε την ποσότητα της επιβλαβούς χοληστερόλης, ειδικά σε περιπτώσεις παχυσαρκίας? και τη διατήρηση του βάρους υπό έλεγχο.

Κάντε όλα τα είδη των θρεπτικών συστατικών στη διάθεση του ασθενή στο σωστό μέτρο τους.

Προσπαθήστε να ελαχιστοποιηθεί η ανάγκη για τα συμπληρώματα και τα φάρμακα.

πρόληψη των επιπλοκών του διαβήτη.

η Σημεία που εξετάζουν πριν από το σχεδιασμό ενός διαβητικού γεύματος

Ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος. Οι διαβητικοί πρέπει να επιμείνουμε στη διατροφή τους για μια ζωή. Ως εκ τούτου, η διατροφή τους πρέπει να σχεδιάζεται πολύ προσεκτικά. Μετά είναι τα πράγματα που πρέπει να έχουμε κατά νου πριν καταλήξουμε σε ένα σχέδιο γεύμα για έναν ασθενή του διαβήτη.

Θα πρέπει να είναι μια καλά ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή θα πρέπει να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή COSMOTE, και την καλή υγεία του ασθενούς.

το γεύμα θα πρέπει να σχεδιάζονται σύμφωνα με τις διατροφικές προτιμήσεις του ασθενούς, διαφορετικά, οι πιθανότητες του ασθενούς μετά τη δίαιτα είναι χαμηλή.

Η διατροφή πρέπει να είναι προγραμματιστεί έχοντας κατά νου την καθημερινότητα του ασθενούς. Είναι πολύ σημαντικό ότι το άτομο τρώει την ίδια ώρα κάθε μέρα. Μεγάλες κενά μεταξύ των γευμάτων μπορεί να προκαλέσει μείωση των επιπέδων σακχάρου. Περισσότερο από την ποσότητα της διατροφής, ο χρόνος και τα κενά μεταξύ των διαφορετικά γεύματα είναι σημαντικό. Το σώμα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με τον κύκλο φαγητού, το οποίο βοηθά να μεταβολίσει τα τρόφιμα καλύτερα. Για τον ίδιο λόγο, θα πρέπει να υπάρχει επαρκές κενό μεταξύ των γευμάτων. Στην ιδανική περίπτωση, ένα κενό δύο ωρών συνιστάται.

Η δίαιτα δεν πρέπει να είναι πολύ διαφορετική από την κανονική διατροφή το άτομο που χρησιμοποιείται για να έχουν πριν διαγνωστεί με διαβήτη. Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο, λαμβάνοντας υπόψη το δραστικές αλλαγές στον τρόπο ζωής ότι ορισμένοι σχέδια για το γεύμα προσπαθήσει να επιφέρει, η οποία έχει πιθανώς μόνο αρνητικές επιπτώσεις.

Η διατροφή δεν θα πρέπει να είναι μονότονη, θα πρέπει να μεταβάλλεται καθημερινά, ή θα μπορούσε να υπάρξει μια πιθανότητα ότι ο ασθενής θα αναπτύξει μια απέχθεια για τον εαυτό τροφίμων, και ότι θα μπορούσε να προκαλέσει περισσότερες επιπλοκές.

ζητημάτων βάρος του ασθενούς πρέπει επίσης να έχουμε κατά νου. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι διαβητικοί τύπου Ι είναι λιποβαρή, ενώ διαβητικών τύπου ΙΙ είναι υπέρβαροι. Διατηρώντας το βάρος τους υπό έλεγχο βοηθά στην αποφυγή περαιτέρω επιπλοκές.

Η Επιστροφή στο Ευρετήριο

Μέθοδοι Διαβητική γεύματος Σχεδιασμού

▶ Υδατάνθρακες Μετρώντας

Είναι οι υδατάνθρακες που μετατρέπονται σε γλυκόζη, μία φορά αφομοιώνονται από το σώμα. Δεδομένου ότι οι διαβητικοί που απαιτείται για τη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης τους, μετρώντας την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουν κάθε μέρα γίνεται η πιο σημαντική πτυχή, όταν πρόκειται για το σχεδιασμό γεύμα τους. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μάθετε πώς να μετρήσει μερίδες φαγητού και να δώσει μεγαλύτερη προσοχή στο μέγεθος της μερίδας. Παρακάτω είναι ένας πίνακας που θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε πόσες μερίδες υδατανθράκων μπορείτε να έχετε καθημερινά.

Η

Πώς να τρώτε υδατάνθρακες σας

Η

για να χάσει βάρος

Η

Η

Άντρες:

3-4 μερίδες την ημέρα

Γυναίκες:

2-3 μερίδες την ημέρα

Η

να διατηρήσετε το βάρος

Η

Η

Άντρες:

4-5 μερίδες την ημέρα

Γυναίκες:

3-4 μερίδες ανά ημέρα

Η

να κερδίσει το βάρος

Η

Η

Άντρες:

5-7 μερίδες την ημέρα

Γυναίκες :

4-6 μερίδες την ημέρα

Επιστροφή στο Ευρετήριο

▶ μέθοδος πλάκα

στη μέθοδο πιάτο, μπορείτε να διαιρέσετε το μέσο όρο μεγέθους πιάτο φαγητό στο μισό. Τοποθετήστε τα λαχανικά όπως το μπρόκολο, το μαρούλι ή καρότα (όλα τα μη-αμυλούχα λαχανικά) στο ένα μισό. Στη συνέχεια, διαιρέστε το άλλο μισό σε δύο τρίμηνα. Γεμίστε ένα τέταρτο με πρωτεΐνες (είτε κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι), που συνοψίζει σε 3 ουγκιά, και το άλλο τέταρτο με τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες όπως το ρύζι και τις πατάτες. Αυτή η μέθοδος εξασφαλίζει την σωστή πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για τη λειτουργία ημέρα με την ημέρα του σώματος.

Η ▶ πυραμίδα τροφίμων

Η πυραμίδα τροφίμων για τους διαβητικούς είναι πολύ παρόμοια με εκείνη USDA που βλέπετε στις ετικέτες, εκτός από το ότι οι μερίδες ποικίλλουν, έτσι ώστε να εξισώσει τον αριθμό των υδατανθράκων στο γεύμα. Αποτελείται από έξι ομάδες τροφίμων ως εξής:

ψωμιά, δημητριακά, φασόλια και άλλα άμυλα:

Τα ψωμιά, τα φασόλια και τα δημητριακά είναι στο κάτω-πιο επίπεδο και να κάνει το μεγαλύτερο τμήμα της πυραμίδα. Αυτή είναι η ομάδα τροφίμων από την οποία ο ασθενής υποτίθεται να φάει τις περισσότερες από τις μερίδες από, δηλαδή, περίπου 6 έως 11 μερίδες. Τα φασόλια υποτίθεται ότι είναι ιδιαίτερα επωφελής για τους διαβητικούς λόγω της υψηλής και διαλυτές φυτικές ίνες περιεχόμενο τους. Η ίνα βοηθά στην αργή πέψη των υδατανθράκων, διατηρώντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Φακές, φάβα, ρεβίθια, pinto και κόκκινα φασόλια είναι όλα καλές επιλογές για να προστεθούν στη διατροφή σας σε καλή ποσότητες

Μη αμυλούχα λαχανικά:.

Αυτά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε των θρεπτικών ουσιών και είναι χαμηλά σε λιπαρά. Τα λαχανικά, όπως το μαρούλι, τις ντομάτες, τα αγγούρια, και το σπανάκι όλα περιλαμβάνονται σε αυτή την ομάδα τροφίμων. 3-5 μερίδες από αυτά τα λαχανικά στην καθημερινή διατροφή συνιστάται ιδιαίτερα

Φρούτα:.

Τα φρούτα είναι πλούσια σε όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα. Ένα διαβητικό γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει 2-4 μερίδες φρούτα όπως τα μήλα, τα σταφύλια, τα πορτοκάλια, πεπόνι, και όλα τα είδη των μούρων

Γάλα:.

Γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες καθώς και ασβέστιο. Τα 2-3 μερίδες καθημερινά από την ομάδα αυτή συνιστάται

Κρέας:.

Το κρέας και τα υποκατάστατα, όπως το κοτόπουλο, βοδινό κρέας, τα ψάρια, tofu, και το φυστικοβούτυρο θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες με κάθε γεύμα , αντί να καταναλώνουν αμέσως. Ο ασθενής μπορεί να καταναλώσει 4 έως 6 ουγγιές ανά ημέρα

Λίπη, το αλκοόλ και τα γλυκά:.

Αυτά είναι τα τρόφιμα που επιτρέπεται στον ασθενή μόνο περιστασιακά, ότι πάρα πολύ σε πολύ μικρές μερίδες

▶ σύστημα ανταλλαγής

Σε ένα σύστημα ανταλλαγής, τα παρόμοια τρόφιμα έχουν τεθεί σε διάφορα είδη των καταλόγων, π.χ. Τα λίστα λαχανικών, λίστα άμυλο, λίστα φρούτα, κλπ, και το τμήμα μεγέθη που ορίζονται για κάθε ομάδα τροφίμων. Όλα τα τρόφιμα από το ένα κατάλογο μπορούν να ανταλλάσσονται με τρόφιμα από μια άλλη λίστα, αφού περιέχουν την ίδια ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Αυτό δίνει τα ασθενή διαφορετικά τρόφιμα για να επιλέξουν από, καθιστώντας έτσι τη διατροφή του /της πιο ποικίλα και εύκολο να ακολουθήσει.

Επιστροφή στο Ευρετήριο

Σχέδια Διατροφή

Δεδομένου παρακάτω είναι δείγμα σχέδια διατροφής για όλους τους τρεις τύπους των διαβητικών :

Η ▶ Για διαβήτη τύπου 1

Επιλογή # 1

Η

Η

Πρωινό

Η

2 φέτες ψωμί με 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο

χυμό φρούτων

½ φλιτζάνι σταφύλι

Η

Mid-πρωί

Η

2 κουταλιές της σούπας. ξηροί καρποί και σπόροι

Η

Μεσημεριανό

Η

Ένα burger με 1 ουγκιά τυρί συμπληρώθηκε με μαρούλι, κρεμμύδι και ντομάτα

8 ουγκιές μη λιπαρά γιαούρτι

Η

Mid-απόγευμα

Η

⅓ φλιτζάνι βρασμένα φασόλια

½ μπανάνα

Η

Δείπνο

Η

⅓ φλιτζάνι ρύζι

½ φλιτζάνι πατάτας

καρότα

½ φλιτζάνι

½ φλιτζάνι μπρόκολο

2 ουγκιά τυρί

Η

Ώρα για ύπνο

Η

4 έως 5 κράκερ με 1 μερίδα τυρί

γάλακτος

1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Η

Επιλογή # 2

Η

Η

Πρωινό

Η

Ένα δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες με αποβουτυρωμένο γάλα (με ή χωρίς ζάχαρη)

200 ml. χυμό φρούτων

Η

Mid-πρωί

Η

2-3 παξιμάδια βρώμης

φρούτα

1 χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη

Ένα ποτό (αν αυτό είναι επιθυμητό )

Η

Μεσημεριανό

Η

Σάντουιτς: 2 φέτες σιτοβολώνα ψωμί, ένα που βασίζεται εξάπλωση ελαιόλαδο και φέτες κοτόπουλο

χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι

Ανάμεικτη σαλάτα

Η

Mid-απόγευμα

Η

Κάθε φρούτο

1 φλιτζάνι αναμιγνύονται ξηροί καρποί και σπόροι

Μια κούπα τσάι ή καφέ

Η

Δείπνο

Η

ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή κοτόπουλο στήθος

λαχανικά σαλάτας

Η

Ώρα για ύπνο

έως και 2 φέτες του σιτοβολώνα ψωμί με ελαιόλαδο με βάση το spread

2 με 3 παξιμάδια βρώμης

Η

Επιλογή # 3

Η

Πρωινό

Η

1 ή 2 φέτες σιτοβολώνα ψωμί με ελαιόλαδο βασίζεται εξάπλωση

μια κούπα τσάι /καφέ

Η

Mid-πρωί

Η

8 ουγκιές πλήρες γάλα

Η

Μεσημεριανό

Η

1 φλιτζάνι σαλάτα λαχανικών με 2 κουταλιές της σούπας. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσα σαλάτας

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα μανιτάρια

1 ουγκιά κοτόπουλο

⅓ φλιτζάνι ρύζι

Η

Mid-απόγευμα

Η

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα καλαμπόκι

1 αυγό

Η

ζυμαρικά Δείπνο

Η

½ φλιτζάνι με 1 κουτ. βούτυρο

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα μπιζέλια

1 ουγκιά τόνου

1 ουγκιά καβούρια ή γαρίδες

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα τεύτλων

½ φλιτζάνι μαγειρεμένο λάχανο

Η

Ώρα για ύπνο

Η

⅓ φλιτζάνι cranberry /χυμού σταφυλιών

Η Επιστροφή στο Ευρετήριο

▶ για διαβήτη τύπου ΙΙ

Επιλογή # 1

Η

Η

Πρωινό

½ muffin

½ μπανάνα

8 ουγκιές πλήρες γάλα

Η

Mid-πρωί

Η

1 μήλο

Η

Μεσημεριανό

Η

2 φέτες ψωμί

⅓ φλιτζάνι φασόλια

1 λαχανικών με 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σαλάτας

1 ουγκιά τυρί

Η

Mid-απόγευμα

Η

1 φλιτζάνι ωμά καρότα

2 κουταλιές της σούπας. σταφίδες

Η

Δείπνο

Η

1 ουγκιά καλαμπόκι μάρκες

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα κρεμμύδια

⅓ φλιτζάνι ρύζι

1 κουτ. βούτυρο

1 ουγκιά τυρί

Η

Ώρα για ύπνο

Η

4-5 κράκερ

8 ουγκιές πλήρες γάλα

Η

Επιλογή # 2

Η

Η

Πρωινό

Η

½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με αποβουτυρωμένο γάλα (με ή χωρίς ζάχαρη)

1 ή 2 muffins ή τοστ

½ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά γιαούρτι

Η

Mid-πρωί

Η

1 φρούτα

Ένα ποτό (αν θέλετε)

Η

Μεσημεριανό

Η

1 ανάμεικτη σαλάτα με ελαιόλαδο σάλτσα

Σάντουιτς: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά ή κρέας σφραγίσματα

Η

Mid-απόγευμα

Η

χούφτας μεικτών ξηρών καρπών ή, ηλιόσπορους

Αποξηραμένα φρούτα

Δείπνο

Η

1 μπολ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Ψητά τόνου

Φακές με καστανό ρύζι

Η

Ώρα για ύπνο

Η

χωρίς λιπαρά γιαούρτι με φρούτα οποιαδήποτε χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως το πεπόνι ή παπάγια

Η

Επιλογή # 3

Απλή αναζήτηση

Πρωινό

Η

½ φλιτζάνι δημητριακά

½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

½ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά γιαούρτι

Η

Mid-πρωί

Η

½ ουγκιά χάμπουργκερ

Η

Μεσημεριανό

Η

2 ουγκιά κοτόπουλο

1 κουτ. βούτυρο

⅓ φλιτζάνι φασόλια

Η

Mid-απόγευμα

Η

1 μήλο

Η

Δείπνο

Η

2 ουγκιά ψωμί

2 ουγκιά Τουρκία

½ φλιτζάνι βρασμένο μπρόκολο

1 κουτ. mayo

Η

Ώρα για ύπνο

Η

1 ουγκιά bagel

8 ουγκιές γάλα

Η Επιστροφή στο Ευρετήριο

▶ για τον διαβήτη κύησης

Επιλογή # 1

Η

Η

Πρωινό

2 φέτες τοστ ολικής αλέσεως

1 φλιτζάνι σόγια

1 πορτοκάλι

Η

Mid-πρωί

Η

Μια χούφτα των μικτών ξηρών καρπών

Η

Μεσημεριανό

Η

2 φέτες ψωμί κοκκώδη

1 φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανικά

½ φλιτζάνι τυρί

Η

Mid-απόγευμα

Η σαλάτα

1 φλιτζάνι φρούτα

1 φλιτζάνι γιαούρτι

Η

Δείπνο

1 φλιτζάνι ρύζι στον ατμό

2 φλιτζάνια μαγειρεμένα λαχανικά

Η

Ώρα για ύπνο

Η

1 φρέσκο ​​φρούτο

Επιλογή # 2

Η

Η

Πρωινό

Η

2 αυγά (ομελέτα) με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

½ γκρέιπφρουτ

½ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά γιαούρτι

Η

Mid-πρωί

Η

1 φέτα ολικής εξάπλωσης ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κουταλιά της σούπας. φυστικοβούτυρο ή 1 κουταλιά της σούπας. χωρίς ζάχαρη μαρμελάδα

1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά

Η

Μεσημεριανό

Η

1 φλιτζάνι φασολάδα (οποιαδήποτε)

1 μερίδα τυρί με χαμηλά λιπαρά

1 μερίδα κράκερ ολικής κόκκους

1 φλιτζάνι καρότα

Η

Mid-απόγευμα

Η

1 ροδάκινο

1 μερίδα τυρί εγχόρδων

Η

Δείπνο

Η

1 μερίδα ψητό κοτόπουλο

1 γλυκοπατάτα (ψημένα)

1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο

1 φλιτζάνι καρότα (στον ατμό)

Η

Ώρα για ύπνο

Η

4-5 κράκερ με 1 μερίδα τυρί

1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά

Η

Επιλογή # 3

Η

Η

Πρωινό

Η

½ φλιτζάνι μούσλι

1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά

½ φρούτο

1 μερίδα άπαχο κρέας

Η

Mid-πρωί

Η

1 φρέσκο ​​φρούτο

Η

Μεσημεριανό

Η

2 φλιτζάνια χυλοπίτες /ζυμαρικά

1 φλιτζάνι σαλάτα

1 μερίδα ψάρι

Mid-απόγευμα

Η

250 ml. χυμό φρούτων

Η

Δείπνο

Η

½ φλιτζάνι πατάτας

1 φλιτζάνι ρεβίθια (ψημένα)

2 φλιτζάνια σαλάτα

1 ½ φλιτζάνι κοτόπουλο χωρίς πέτσα

Η

Ώρα για ύπνο

Η

1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Η Επιστροφή στο Ευρετήριο

Φαγητό

δεν χρειάζεται να περιορίσει τον εαυτό σας από το να τρώτε έξω μόνο και μόνο επειδή πάσχετε από διαβήτη. Μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε αυτά τα περιστασιακά γεύματα στο αγαπημένο σας εστιατόριο. Όμως, υπάρχουν μερικά πράγματα που θα πρέπει να έχετε κατά νου.

Αποφύγετε το αλάτι με κάθε κόστος. Νάτριο αυξάνει την πίεση του αίματος ενός διαβητικού και περαιτέρω επιδεινώνει το πρόβλημα. Παραγγείλετε πιάτα χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και δεν τίθεται κανένα επιπλέον αλάτι στο φαγητό σας.

Αντί πιάτα που είναι πλούσια σε λίπος, να διατάξει αυτά που είναι στον ατμό, ψητά ή στη σχάρα. (Σίγουρα δεν είναι τηγανητά!)

Κρατήστε τις μερίδες μικρές.

Να τρώτε ένα καλό ποσό των υδατανθράκων.

Να τρώτε την ίδια στιγμή που τρώτε στο σπίτι σας. Κάντε νωρίς κράτηση.

Ζητήστε οι σάλτσες που θα εξυπηρετούνται από τη μία πλευρά της πλάκας, φάτε ένα ελάχιστο ποσό.

Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσες για σαλάτες.

Αν και το φαγητό χάμπουργκερ, σάντουιτς ή πίτσες? ζητούν ολικής αλέσεως ψωμιά, επιλέξτε άπαχο κρέας ή λαχανικό γεμίσεις και toppings, και να περιορίσει το βούτυρο και μαγιονέζα.

Διατηρήστε το αλκοόλ περιορίζεται σε μόλις 1 πρότυπο ποτό.

Αν θέλετε να έχετε ένα επιδόρπιο, να ζητήσει για μια μικρότερη μερίδα.

Η Επιστροφή στο Ευρετήριο

Εκτός από την κατανάλωση υγιή, οι διαβητικοί θα πρέπει επίσης να εξετάσει την άσκηση τακτικά. Θα πρέπει να πάρετε την A1C και οδοντιατρικές εξετάσεις που γίνονται κάθε 3-6 μήνες. Σε κάθε επίσκεψη γιατρού, θα πρέπει να επανεξετάσει τα φάρμακά τους, να ελέγξετε το βάρος και την αρτηριακή τους πίεση, και να συζητήσουν οποιαδήποτε προβλήματα όπως μούδιασμα, πεπτικά προβλήματα ή σεξουαλικά προβλήματα. Το πιο σημαντικό, θα πρέπει να κάνει όλες τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής και να γίνει έλεγχος για το πώς τα καταφέρνετε με την ασθένεια

Η

Αποποίηση:. Αυτό το άρθρο τρόπο ζωής είναι αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν με οποιονδήποτε τρόπο προσπάθεια να αντικαταστήσουν τις συμβουλές που προσφέρονται από έναν εμπειρογνώμονα σχετικά με το θέμα. Να συμβουλεύεστε πάντα έναν διαιτολόγο /διατροφολόγο πριν μετά από οποιαδήποτε δίαιτα.