Οι μελέτες που πραγματοποιούνται από διάφορους οργανισμούς υγείας έχουν δείξει ότι ο καρκίνος μπορεί να προληφθεί από την κατοχή περισσότερων από ωμά λαχανικά. Ένα από αυτά είναι η Διεθνής Υπηρεσία για την Έρευνα του Καρκίνου βρίσκεται στη Γαλλία. Είναι συνέστησε ότι τρία τμήματα των πρώτων σταυρανθή λαχανικά θα πρέπει να καταναλώνονται κάθε μήνα για την πρόληψη του καρκίνου. Μπορείτε να προλάβει τον καρκίνο με ωμά λαχανικά, λόγω των ευεργετικών αποτελεσμάτων τους επί των βασικών μηχανισμών του σώματος.

Πώς τα λαχανικά βοηθούν στην προστασία του καρκίνου

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι φορτωμένο με θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν μαγνήσιο, κάλιο, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και άφθονο νερό. Οι ουσίες αυτές διατηρούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος σας, και να επιτρέψει την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Καθώς οι τοξίνες δεν συσσωρεύονται να προκαλέσουν επιπλοκές, κρατά το σώμα σας ελεύθερο από την ασθένεια. Επιπλέον, καθώς οι ελεύθερες ρίζες διατηρείται υπό έλεγχο με αντιοξειδωτικά, οι καρκίνοι εμποδίζεται, όπως αυτά είναι γνωστά για την πρόκληση αυτής της ασθένειας.

καρκίνος προκαλείται όταν η ισορροπία του σώματος έχει διαταραχθεί οδηγεί στην αύξηση της οξύτητας στο σώμα . Όξινο περιβάλλον στο σώμα βοηθά στην ανάπτυξη του καρκίνου βοηθώντας στην ανάπτυξη των ελεύθερων ριζών. Καθώς τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον αλκαλικά, δηλαδή η οποία μετρητή και αφαιρέστε οξύτητα του σώματος, βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Έτσι, καλό είναι να έχετε περισσότερα από τα λαχανικά για να δημιουργήσετε ένα αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα και την πρόληψη του καρκίνου

Μερικά από τα σταυρανθή λαχανικά που βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου περιλαμβάνουν:.

Λάχανο

το μπρόκολο και το κουνουπίδι

ρόκα

κήπος cress

horseradish

kale

canola

rapini

rutabaga

kohlrabi

mustard

radish

watercress

Tatsoi

γογγύλια

λαχανάκια Βρυξελλών

λαχανίδες

daikon wasabi

Η

Έρευνα για να δείξει πόσο ωμά λαχανικά στην πρόληψη του καρκίνου

Σύμφωνα με τους ερευνητές από το Roswell Park Cancer Institute στο Buffalo, Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, οι άνθρωποι που τρώνε ωμά σταυρανθή λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης κατά 40 τοις εκατό. Το σημαντικό σημείο της σημείωσης σε αυτή τη μελέτη ήταν ότι οι συμμετέχοντες έτρωγαν μόνο τρία ή περισσότερες μερίδες σταυρανθή λαχανικά σε ένα μήνα.

Η μελέτη διεξήχθη σε καπνιστές, καθώς και μη-καπνιστές. Η μη-καπνιστές & rsquo? κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης μειώθηκε περισσότερο από αυτό των καπνιστών. Μετά από ένα μήνα, η πιθανότητα τους ανάπτυξη αυτού του καρκίνου βυθίζεται κατά 73 τοις εκατό. Η έρευνα έδειξε επίσης ότι μόλις τα λαχανικά μαγειρεύονται, ικανότητες καταπολέμηση του καρκίνου τους να μειώνεται επίσης.

Η σχέση μεταξύ λαχανικά και πρόληψη του καρκίνου έχει δείξει ότι η ικανότητα να αποτρέψει την επίφοβη καρκίνου ασθένεια είναι στο δικό μας κουζίνα. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε καταναλώσει τρεις μερίδες λαχανικών την ημέρα για να είναι απαλλαγμένη από τον καρκίνο.