Το σύνδρομο Χ ή ο παράγοντας Χ, όπως είναι μερικές φορές γνωστός περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1988 από τον καθηγητή Gerald Reaven, ενδοκρινολόγος στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ στην Καλιφόρνια μετά από είκοσι χρόνια σπουδών. Από αυτή την πρώτη ταυτοποίηση η κατανόηση του συνδρόμου Χ έχει διανύσει πολύ δρόμο.

Πριν ορίζουμε το σύνδρομο Χ θα πρέπει να διευκρινιστεί ο ρόλος της ινσουλίνης στο σώμα. Όταν τρώμε υδατάνθρακες; τα οποία είναι βασικά σάκχαρα, τα επίπεδα γλυκόζης στο ξεκίνημα του αίματος μας να αυξάνονται. Σε απάντηση σε αυτό, το πάγκρεας αδένας παράγει ινσουλίνη. Η ινσουλίνη παίρνει τη γλυκόζη και την αλλάζει σε γλυκογόνο, το οποίο το αποθηκεύει στους μυς και τα κύτταρα του ήπατος για μελλοντική χρήση ως ενέργεια. Όταν οι μύες και τα κύτταρα του ήπατος είναι πλήρης, η γλυκόζη μετατρέπεται σε λίπος και αποθηκεύεται στους λιπώδεις ιστούς.

Σύνδρομο Χ προκαλείται όταν το σώμα γίνεται ανθεκτικό στην ινσουλίνη και έτσι και ψηλότερα επίπεδα ινσουλίνης πρέπει να να παραχθεί για να έχει κάποιο αποτέλεσμα. Έτσι, αυτό που προκαλεί αυτή η αντίσταση στην ινσουλίνη για να συμβεί αυτό; Μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως το άσπρο αλεύρι, άσπρο ψωμί, ζάχαρη, κέικ και μπισκότα σε συνδυασμό με μεγάλες ποσότητες trans λιπαρά οξέα τα οποία χρησιμοποιούνται για να χύμα επάνω επεξεργασμένα τρόφιμα είναι μια από τις κύριες αιτίες του συνδρόμου Χ Άλλες αιτίες είναι η περίσσεια βάρους, ορμονικές διαταραχές, μερικοί γενετικοί παράγοντες, έλλειψη άσκησης και μερικά φάρμακα.

Όταν έχει αναπτύξει αντίσταση στην ινσουλίνη, η πρόσληψη των πιο εκλεπτυσμένη υδατάνθρακες προκαλεί την απελευθέρωση και ψηλότερα επίπεδα της ινσουλίνης. Η ινσουλίνη δεν λειτουργεί τόσο αποτελεσματικά όσο θα χρησιμοποιηθούν για να? εξακολουθεί να είναι ικανό εναπόθεσης τη γλυκόζη ως λίπος, αλλά όχι τόσο ικανός να στρέφει γλυκόζη στους μυς και τα κύτταρα του ήπατος για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Έτσι περισσότερη γλυκόζη γίνεται λίπος και λιγότερο χρησιμοποιείται ως ενέργεια.

Έτσι, πώς ξέρετε εάν έχετε το σύνδρομο Χ;

Για να έχετε το σύνδρομο Χ επίσημα η διάγνωση θα απαιτούσε μια εξέταση αίματος από σας γιατρός. Ανάμεσα στα πολλά πράγματα που πρέπει να ελεγχθεί θα είναι τα επίπεδα της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων, της χοληστερόλης LDL, HDL-χοληστερόλη, τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας στο αίμα και την ανοχή στη γλυκόζη. Ίσως μια ευκολότερη προσέγγιση είναι να εξετάσει τον ακόλουθο κατάλογο των συμπτωμάτων; Αν απαντήσετε ναι σε τρία ή περισσότερα, είναι πολύ πιθανό ότι έχετε σύνδρομο Χ:

Η

βρίσκετε αδύνατο να χάσουν βάρος

βρίσκετε δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λίγων θερμίδων δεν λειτουργούν;

είσαι ο Dieter yoyo;

δεν μπορείτε πεινασμένοι όλη την ώρα, ακόμη και αμέσως μετά το φαγητό;

κάνει ποθείτε τους υδατάνθρακες και τα ζαχαρούχα τρόφιμα;

τείνετε να πάρουν βάρος γύρω από την κοιλιά σας;

έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση;

μην υποφέρετε με προβλήματα χοληστερόλης;

έχετε υψηλά επίπεδα ινσουλίνης;

έχετε προβλήματα με τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα;

έχετε οικογενειακό ιστορικό διαβήτη;

Η

Οι συντηρητικές εκτιμήσεις λένε ένα στα τέσσερα, άλλες δηλαδή τα δύο τρίτα του δυτικού κόσμου έχει το σύνδρομο Χ Σύμφωνα με τη συντηρητική εκτίμηση αυτό θα σήμαινε 4 εκατομμύρια Αυστραλούς και 60 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν προσβληθεί.

Μακροπρόθεσμα, η αντίσταση στην ινσουλίνη προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους, η υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη επίπεδα, καρδιακές παθήσεις, υπέρταση, διαβήτη τύπου ΙΙ, ακόμη και ορισμένα είδη καρκίνου.

Είναι ένας τρόπος για να αντιστραφεί το σύνδρομο Χ εκεί; Ναι υπάρχει! Πρώτα πρέπει να εξαλειφθούν εκλεπτυσμένη και υψηλή υδατάνθρακες GI όπως το άσπρο ψωμί, άσπρο αλεύρι, άσπρο ρύζι, αμυλούχα λαχανικά όπως πατάτες, ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά. Φάτε όπως πολλά από τα φρούτα και τα λαχανικά ωμά σας και να κάνετε μη αμυλούχα λαχανικά κύρια πηγή υδατανθράκων σας. Αποφύγετε τα αναψυκτικά, χυμούς φρούτων, το αλκοόλ και τον καφέ, αν είναι δυνατόν. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν επεξεργασμένα φυτικά έλαια αντί να χρησιμοποιήσετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λινέλαιο. Μην τρώτε τηγανιτά φαγητά, μαργαρίνη ή ay άλλα τρόφιμα που περιέχουν μερικώς υδρογονωμένα έλαια. Τρώτε καλές πηγές ποιότητας πρωτεϊνών, όπως τα ψάρια, το κοτόπουλο, τα αυγά, το βιολογικό κρέας και τα προϊόντα σόγιας σε κάθε γεύμα και σνακ. Πρωτεΐνη παράγει μια μέτρια ποσότητα της ινσουλίνης και επίσης διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Θα πρέπει επίσης να πάρετε μια πολυ βιταμίνη με αντιοξειδωτικά κάθε μέρα. Αν είναι δυνατόν θα πρέπει να ξεκινήσει ένα πρόγραμμα άσκησης? το περπάτημα για 20 με 30 λεπτά την ημέρα και τη δύναμη κατάρτισης για 30 λεπτά την ημέρα τέσσερις φορές την εβδομάδα ενισχύει την μυϊκή μάζα σώματος σας και σας βοηθά να κάψετε ακόμα περισσότερο λίπος.

Ίσως η απόλυτη πηγή πρωτεΐνης μπορεί να βρεθεί στη σόγια. Είναι χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα. Στην πραγματικότητα τις μισές θερμίδες στα φασόλια σόγιας έρχεται ως πρωτεΐνη και το υπόλοιπο των θερμίδων προέρχεται από επιθυμητή σύνθετων υδατανθράκων. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια βάση τη σόγια κούνημα πρωτεΐνη και να έχουν μια άλλη για μεσημεριανό γεύμα και έχετε ήδη λάβει στα δύο τρίτα των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνες σας. Συνδυάστε το με το ένα τρίτο γεύμα της χαμηλής πρωτεΐνης λίπους (π.χ. κοτόπουλο ή γαλοπούλα) και χαμηλό γλυκαιμικό λαχανικά για να δώσει το ιδανικό πρόγραμμα για να χάσει βάρος, να αποκτήσουν ενέργειας, στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, αντίστροφη σύνδρομο Χ και την αποφυγή του διαβήτη τύπου ΙΙ.