Eating ψημένα ή ψητό ψάρι μειώνει τον κίνδυνο της Αρρυθμίας μεταξύ των ηλικιωμένων

& nbsp

. & Nbsp

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει σε πλαίσιο αναζήτησης

& nbsp

19 Ιουλίου 2004 -.. Ψημένα ή ψητό beats ψάρια τηγανισμένα, όταν πρόκειται για τη μείωση του κινδύνου τουλάχιστον ένα κοινό πρόβλημα με την καρδιά, μια νέα μελέτη δείχνει

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ηλικιωμένοι άνθρωποι που τακτικά έφαγε ψητά ή ψητό ψάρι, όπως ο τόνος, είχαν πολύ μικρότερο κίνδυνο να υποστούν μια δυνητικά θανατηφόρα καρδιακή αρρυθμία. Αλλά τρώει τηγανητά ψάρια ή ψάρια σάντουιτς (μπιφτέκι ψάρια) απέτυχαν να παρέχουν τα ίδια την καρδιά υγιή οφέλη.

Είναι μία από τις πρώτες μελέτες για να δούμε αν η κατανάλωση ψαριών επηρεάζει τον κίνδυνο να υποστεί μια καρδιακή αρρυθμία, μια κοινή κατάσταση γνωστή ως κολπική μαρμαρυγή.

η κολπική μαρμαρυγή πλήττει περίπου 2 εκατομμύρια Αμερικανούς και είναι μια κοινή αιτία του εγκεφαλικού επεισοδίου. Η κατάσταση εμφανίζεται όταν άνω θαλάμων της καρδιάς φαρέτρα αντί αντλία τακτικά και αποτελεσματικά. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης του σχηματισμού μέσα στην καρδιά, η οποία μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο, αν ο θρόμβος πηγαίνει από την καρδιά προς τον εγκέφαλο.

Η

Ψημένα ή ψητό ψάρι Beats Fried

Στη μελέτη , οι ερευνητές εξέτασαν τις δίαιτες από μια ομάδα περισσότερων από 4.000 άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών που συμμετείχαν στη μελέτη Health Cardiovascular 1989 με 1990. Μετά από 12 χρόνια παρακολούθησης, σχεδόν 1.000 περιπτώσεις κολπικής μαρμαρυγής έχουν αναφερθεί.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν συχνά ψάρι τόνο ή άλλα ψάρια που είχε σχάρα ή στο φούρνο είχαν χαμηλότερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής.

Για παράδειγμα, άνθρωποι που έτρωγαν ψητά ή ψητό ψάρι μία έως τέσσερις φορές την εβδομάδα είχαν 28% χαμηλότερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, καθώς και εκείνοι που έτρωγαν πέντε ή περισσότερες μερίδες την εβδομάδα είχαν 31% χαμηλότερο κίνδυνο σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν αυτά τα είδη των ψαριών κάτω από μία φορά το μήνα.

«Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση τόνου ή άλλων ψητό ή ψητά ψάρια μπορεί να είναι ένα απλό και σημαντικό αποτρεπτικό παράγοντα για AF μεταξύ των ηλικιωμένων ανδρών και γυναικών», δήλωσε ο ερευνητής Dariush Mozaffarian, MD, καθηγητή ιατρικής στο Χάρβαρντ ιατρική Σχολή στη Βοστώνη, σε ένα δελτίο ειδήσεων. Ερευνητές

πω μια προηγούμενη μελέτη σε μια υποομάδα των ατόμων που συμμετέχουν σε αυτή τη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση τόνου ή άλλα ψημένα και ψητό ψάρι συνδέεται με υψηλότερα επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα. Τρώγοντας αυτόν τον τύπο λίπους από τα ψάρια φαίνεται να μειώνουν τον κίνδυνο της μη φυσιολογικής και μερικές φορές θανατηφόρα παρατυπιών κτύπο της καρδιάς. Αλλά τρώει τηγανητά ψάρια ή ψάρια σάντουιτς δεν συσχετίστηκε με υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των trans λιπαρά.