Μερίδες: 12

Prep χρόνος: 15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Σύνολο: 35 λεπτά

Συστατικά

Η 1 κουταλιά της σούπας μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά μαργαρίνη

1 κουταλιά της σούπας λάδι canola

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

& frac12? κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται αποξηραμένο θυμάρι

& frac14? κουταλάκι θρυμματισμένο αποξηραμένα ρίγανη

3 14.5-ουγγιά κουτιά δεν αλάτι προστιθέμενης κύβους τις ντομάτες με το χυμό

5 φλιτζάνια χωρίς αλάτι προστιθέμενης κονσέρβα ζωμό κοτόπουλου

πρέζα πιπέρι καγιέν (προαιρετικό)

αλάτι (προαιρετικό)

φρεσκοτριμμένο πιπέρι (κατά βούληση)

2 12-ουγγιά κουτιά αποβουτυρωμένο γάλα εβαπορέ

Η

Οδηγίες

σε μια βαριά κατσαρόλα σούπα, τη θερμότητα μαργαρίνη και λάδι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το κρεμμύδι είναι πολύ χαλαρός (περίπου 10 λεπτά), προσέχοντας να μην αφήσουμε το κρεμμύδι καφέ.

Προσθέστε το θυμάρι, ρίγανη, ντομάτες με το χυμό τους, και το ζωμό κοτόπουλου. Αφήνουμε να πάρει βράση? χαμηλώνετε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε, καλύπτονται εν μέρει, για 20 λεπτά.

σούπα γεύση, προσθέτοντας καγιέν και το αλάτι (αν χρησιμοποιείτε) και πιπέρι.

Ανακατέψτε το γάλα εβαπορέ και τη θερμότητα μέσα. Μην αφήνετε μείγμα πραγματικά βράσει

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά μερίδα:.

94 θερμίδες (19% των θερμίδων από λίπος), 7 g πρωτεΐνης, 2 g συνολικού λίπους (0,3 ζ κορεσμένο λίπος), 13 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες, 2 g χοληστερόλη, 112 mg νάτριο

Διαβητική ανταλλαγές:

1 υδατάνθρακες (1/2 γάλα, 1 λαχανικών)