Όταν πρόκειται για την καταμέτρηση θερμίδων, η γενική πεποίθηση ήταν ότι η επιλογή τεχνητές γλυκαντικές ουσίες πάνω από τη ζάχαρη είναι το πιο υγεία-συνειδητή επιλογή. Ωστόσο, μια πρόσφατα κυκλοφόρησε το κομμάτι γνώμη δημοσιεύθηκε στο Trends in Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού αμφισβήτησε ότι η θεωρία, και ανέφερε ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία και να συνδέεται με προβλήματα με τη διαχείριση βάρους, τις καρδιακές παθήσεις και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 .

«δεν είναι ασυνήθιστο για τους ανθρώπους να δοθούν μηνύματα που τεχνητά γλυκαντικά προϊόντα είναι υγιεινά, θα τους βοηθήσει να χάσουν βάρος ή θα βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης του βάρους», δήλωσε η Σούζαν Swithers, συγγραφέας της μελέτης προτρέποντας το άρθρο και καθηγητής της συμπεριφοράς νευροεπιστήμης στο Πανεπιστήμιο Purdue. «Τα δεδομένα που υποστηρίζουν οι εν λόγω απαιτήσεις δεν είναι πολύ ισχυρή, και αν και φαίνεται σαν κοινή λογική ότι σόδες διατροφής, δεν θα ήταν προβληματική η τακτική σόδες, η κοινή λογική δεν είναι πάντα σωστό.»

Όπως αναφέρθηκε από το CBS News, κάποια έρευνα προτείνει ότι τα τρόφιμα και τα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να πυροδοτήσει την περιοχή του εγκεφάλου που αντιστοιχεί σε γλυκές γεύσεις, αλλά τα προϊόντα που δεν πληρούν τον πόθο. Τα άτομα μπορούν επομένως να οδηγηθεί για να ικανοποιήσει την ανάγκη για τη γλυκύτητα με την κατανάλωση επιπλέον τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας που δεν μπορεί διαφορετικά να καταναλωθεί.

Η μελέτη ανέφερε επίσης ότι ακόμα και το πόσιμο ένα τεχνητά γλυκαντικά ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο της αύξησης του βάρους , οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2, όσο – και αν όχι περισσότερο από ό, τι -. πραγματική ζάχαρη

απλοί τρόποι για να περιορίσει sweetenersThe ερευνητές τόνισαν τη σημασία του περιορισμού των σακχάρων για τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Δεν είναι απαραίτητο να κοπεί σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες συνολικά, αλλά επιλέγουν για τα υποκατάστατα για τα γλυκά ποτά και τα τρόφιμα μπορεί να βοηθήσει ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 για τον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα τους, σύμφωνα με το AHA. Η πηγή συνιστά, για παράδειγμα, ενσωματώνοντας την πιο υγιεινή επιλογή της μη ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και το νερό πάνω σόδα ή ζαχαρούχα ποτά ενέργειας εξαλείφοντας έτσι και τις δύο γλυκαντικές ουσίες.