You must be logged into post a comment.
ΕΚΤΥΠΩΣΗ Μπορείτε επίσης LikeSpring Σαλάτα με πορτοκάλια και Βατόμουρο /Πορτοκαλί Vinaigrette0Carpaccio της Μοσχαράκι με Σπαράγγια και Ντομάτα Salad0Tomato Σαλάτα με Basil0
5Apple και Σέλινο Σαλάτα με Πορτοκάλι-Αρωματικά Dressing0 (8 μερίδες) 2pounds (960 ζ) Yukon Gold ή κόκκινο πατάτες, κομμένες σε 1-ιντσών (5 cm) chunks2tablespoons (30 ml) χωρίς λίπος ξινή cream1tablespoon (15 ml) λευκό κρασί vinegar3 /4 φλιτζανιού (90 g) σε λεπτές φέτες celery1 /4 φλιτζανιού (40 g ) κιμάς κόκκινο onion1 /4cup (39 g) κιμάς άνηθο pickle1 /4 φλιτζανιού (56 g) με μειωμένα λιπαρά mayonnaise1 /4 φλιτζανιού (57 g) άπαχο απλό yogurt2teaspoons (10 ml) Ντιζόν mustard1 /2teaspoon (2,5 ml) αλάτι (προαιρετικό) φρεσκοτριμμένο pepper1hard-μαγειρεμένο αυγό, κομμένο σε φέτες (προαιρετικά) ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Μαγειρέψτε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό για περίπου 6 έως 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζετε καλά και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ
Προσθέστε την ξινή κρέμα και το ξύδι με τις πατάτες.? ανακατεύουμε για να παλτό ομοιόμορφα. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σέλινο, και ψιλοκομμένο τουρσί άνηθο.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύετε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, αλάτι (αν χρησιμοποιείτε) και πιπέρι.
Ρίξτε πάνω από τις πατάτες και ανακατεύουμε απαλά για να ομοιόμορφα παλτό. Καλύψτε και καταψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες, ή μέχρι και 8 ώρες.
Σερβίρουμε κρύο, γαρνίρισμα λίγο πριν το σερβίρισμα με το κομμένο σε φέτες σκληρά βρασμένα αυγά και ψιλοκομμένο άνηθο (αν χρησιμοποιείτε)
Ανά μερίδα:.
129 θερμίδες (19% των θερμίδων από λίπος), 3 g πρωτεΐνης , 3 g συνολικού λίπους (0,6 g κορεσμένου λίπους), 23 g υδατάνθρακες, 2 g φυτικές ίνες, 3 mg χοληστερόλης, 177 mg νάτριο
Διαβητική ανταλλαγές:
1 1/2 υδατάνθρακες (1 1/2 ψωμί /άμυλο )
Σχετικές Κατηγορίες
Σαλάτες Μπορείτε επίσης LikeSpring Σαλάτα με πορτοκάλια και Βατόμουρο /Πορτοκαλί Vinaigrette0Carpaccio της Μοσχαράκι με Σπαράγγια και Ντομάτα Salad0Tomato Σαλάτα με Basil0
5Apple και Σέλινο Σαλάτα με Πορτοκάλι-Αρωματικά Dressing0
You must be logged into post a comment.