οξαλικού τρόφιμα είναι εκείνα τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε οξαλικά και θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που επηρεάζονται από πέτρες στα νεφρά. Αυτό το άρθρο παρέχει μια λίστα με τις τροφές υψηλής οξαλικού και τα τρόφιμα χαμηλής οξαλικό, που μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική.

Οξαλικά είναι φυσικώς απαντώμενες ουσίες που βρίσκονται στα φυτά, τα ζώα και τον άνθρωπο. Χημικά, είναι οργανικά οξέα και υπάρχουν πολλά τρόφιμα οξαλικού που είναι μια πηγή αυτού χημικό μόριο. Αυτά είναι σημαντικά μόρια στον μεταβολισμό επειδή τείνουν να αντιδρούν με το ασβέστιο στο σώμα και κρυσταλλώνονται. Έτσι, αν και αυτό μπορεί να είναι χρήσιμη για τη ρύθμιση της ποσότητας του ασβεστίου στον οργανισμό, αυτοί οι κρύσταλλοι μπορούν να σχηματίσουν και να υποβάλλεται σε ιστούς του σώματος, προκαλώντας πόνο και τη φλεγμονή. Αυτά κρύσταλλο μπορεί να είναι ιδιαίτερα επώδυνη, αν είναι αποφρακτικής φύσης λόγω της θέσης τους.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η γαστρεντερική οδό δεν απορροφά ένα μεγάλο μέρος του οξαλικού από τη δίαιτα. Έτσι, το οξαλικό που προσλαμβάνεται είτε θα μεταβολίζονται από την χλωρίδα του εντέρου ή θα περάσει μέσα από τα περιττώματα. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, όπως το σύνδρομο διαρροής εντέρου, οξαλικά μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό, προκαλώντας προβλήματα.

Η

High-οξαλικό Foods Λίστα

Η Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ένα άτομο χρειάζεται να είναι δύσπιστοι όσον αφορά τη λήψη σε τρόφιμα που είναι πλούσια σε οξαλικά. Πρώτον, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οξαλικό τείνει να συνδεθεί με το ασβέστιο στο σώμα. Το ασβέστιο παίζει ζωτικό ρόλο στο σώμα, όπως στο σχηματισμό των οστών, ως εκ τούτου, κάποιος πρέπει να εξασφαλιστεί ότι υπάρχει επαρκής ποσότητα του ασβεστίου στο σώμα. Εάν ένα άτομο έχει μια τέτοια δίαιτα, τότε αυτό το οξαλικό μπορεί να συνδέονται με το ασβέστιο στο έντερο, εμποδίζοντας το από το να απορροφάται μέσα στο σώμα. Ως εκ τούτου, για τους ανθρώπους που έχουν την τάση να έχουν ανεπάρκεια ασβεστίου στο σώμα, αυτά είναι τα τρόφιμα υψηλής οξαλικού προς αποφυγή:

Βατόμουρα

Blueberries

Concord σταφύλια

κόκκινα φραγκοστάφυλα

Βατόμουρα

Φρούτα κοκτέιλ

φραγκοστάφυλα

φλούδα λεμονιού

Lime φλούδα

φλούδα πορτοκαλιού

Τα σμέουρα

Ραβέντι

Φράουλες

Μανταρίνια

φασολιών

Το σέλινο

μπάμιες

Μαϊντανός

Σπανάκι

Το φυστικοβούτυρο

Tofu

Οι ξηροί καρποί όπως τα φιστίκια και τα καρύδια πεκάν

Σοκολάτα

φύτρο σιταριού

μπύρα

Κακάο

η

Low-οξαλικό Foods Λίστα

Ένα από τα πιο κοινός τύπος πέτρα στα νεφρά σε το σώμα είναι λίθων οξαλικού στα νεφρά ασβέστιο. Αυτά αποτελούν περίπου το 80% του συνόλου των λίθων των νεφρών εμφανίζονται στον άνθρωπο. Αυτά είναι κρύσταλλοι οξαλικού ασβεστίου που έχουν καθιζάνει και μπορεί να πάρει κατέθεσε οπουδήποτε κατά μήκος της πορείας του ουροποιητικού συστήματος. Σε αντίθεση με ό, τι πιστευόταν, ότι η αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά, στην πραγματικότητα είναι μια μείωση στην πρόσληψη ασβεστίου που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της τάσης για να σχηματίσουν πέτρες στα νεφρά. Αυτό συμβαίνει επειδή, καθώς δεν υπάρχει ασβέστιο να δεσμεύουν με τα οξαλικά στον εντερικό σωλήνα, έχουν απορροφηθεί από τον οργανισμό, οδηγώντας σε πέτρες στα νεφρά. Ως εκ τούτου, για την πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά, τι υποστηρίζεται είναι μια διατροφή που είναι μέτρια σε ασβέστιο και χαμηλή σε οξαλικά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αποφεύγουν τα τρόφιμα υψηλής οξαλικού για την πρόληψη πέτρες στα νεφρά. Εδώ είναι μια λίστα με τροφές που είναι χαμηλές σε περιεκτικότητα σε οξαλικό τους και έτσι, είναι ιδιαίτερα συνιστάται ως μέρος των λίθων των νεφρών diet:

Avocado

Berries

Grapefruit

Mangoes

Melon

Peach

Plums

Cabbage

Sprouts

Cauliflower

Mushroom

Κρεμμύδια

πατάτας

Αρακάς

Το αποβουτυρωμένο γάλα και buttermilk

Bacon

Mayonnaise

Jelly

Lemon

Macaroni

Rice

Bread

In το τέλος, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Ωστόσο, αν κάποιος επηρεάζεται από πέτρες στα νεφρά, τότε είναι καλύτερο να αποφεύγουν τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε οξαλικά

Η

Αποποίηση

:.

Αυτό το άρθρο είναι για πληροφοριακούς σκοπούς μόνο και δεν με οποιονδήποτε τρόπο προσπάθεια να αντικαταστήσουν τις συμβουλές που προσφέρονται από έναν εμπειρογνώμονα σχετικά με το θέμα.