Μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά έχει αποδειχθεί για να δημιουργήσετε αλλαγές στον εγκέφαλο που μπορεί να συμβάλει στο άγχος και την κατάθλιψη. Τα τελευταία ευρήματα, τα οποία διεξήχθησαν σε ποντίκια, έδειξε ότι η αύξηση του σωματικού βάρους και υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ως αποτέλεσμα μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνδέονται με το άγχος και την κατάθλιψη.

Ανώτερος συγγραφέας, Δρ Μπρούνο Guiard , είπε, «κατά τη θεραπεία της κατάθλιψης, σε γενικές γραμμές δεν υπάρχει προγνωστικός δείκτης της αντίστασης θεραπείας. Έτσι, αν θεωρήσουμε μεταβολικών διαταραχών, ως υποτιθέμενη αντίσταση θεραπείας προγνωστικό, αυτό θα πρέπει να ενθαρρύνει τους ψυχιάτρους να θέσει σε εφαρμογή μια εξατομικευμένη θεραπεία με αντικαταθλιπτικά φάρμακα που δεν αποσταθεροποιήσει περαιτέρω μεταβολισμό. «

Όταν ελήφθησαν τα ποντίκια από το υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτες οι μεταβολικές διαταραχές πλήρως αντιστραφεί και τα συμπτώματα του άγχους τους μειώνεται. Ο Δρ Guiard πρόσθεσε: «Το εύρημα αυτό ενισχύοντας την ιδέα ότι η ομαλοποίηση των μεταβολικών παραμέτρων μπορεί να δώσει μια καλύτερη ευκαιρία για την επίτευξη ύφεσης, ιδιαίτερα σε καταθλιπτικούς ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2».

Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο British Journal Φαρμακολογίας

.

υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή και η κατάθλιψη

έχουν υπάρξει πολυάριθμες μελέτες που συνδέουν υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτες για να επιδεινωθεί ψυχικής υγείας. Σε μια εναλλακτική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε επίσης σε ποντίκια, οι ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα εμφυτεύονται ποντίκια που ταΐστηκαν μια κανονική διατροφή με βακτήρια από τα ποντίκια που κατανάλωναν μόνο λίπος. Γνώση και συμπεριφορά στην συνέχεια καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια μιας χρονικής περιόδου κατά μια ομάδα ελέγχου ποντικών.

Οι ποντικοί που έλαβαν τα βακτήρια από τα ποντίκια με υψηλά λιπαρά εκφράζεται περισσότερο επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές, άγχος και εξασθένηση της μνήμης. Αυτά τα ποντίκια είχαν επίσης αυξημένη φλεγμονή και διαπερατότητα στο έντερο τους.

John Krystal, MD, συντάκτης της Βιολογικής Ψυχιατρικής

, είπε, «Αυτό το έγγραφο δείχνει ότι η υψηλή σε λιπαρά δίαιτες βλάπτουν την υγεία του εγκεφάλου, εν μέρει, από διαταράσσοντας τη συμβιωτική σχέση μεταξύ των ανθρώπων και των μικροοργανισμών που καταλαμβάνουν γαστρεντερικού μας. «

τα ευρήματα δείχνουν επίσης ότι οι αλλαγές στη συμπεριφορά μπορεί να προκύψει ακόμα και όταν το ζώο δεν είναι παχύσαρκοι. Δυστυχώς, το πώς η υψηλή σε λιπαρά διατροφή προκαλεί αλλαγές στη συμπεριφορά εξακολουθεί να είναι σε μεγάλο βαθμό άγνωστη.

Έχουν υπάρξει πολλές προηγούμενες ερευνητικές μελέτες που συνδέουν μια σύνδεση μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου και ψυχολογικές συνθήκες. Αυτή η τελευταία έρευνα περαιτέρω υποστηρίζει ό, τι έχει ήδη ειπωθεί.

Τόσο η παχυσαρκία και η κατάθλιψη θεωρήθηκαν ότι προκαλούνται από τη γενετική, και είναι πιο κοινό ότι η κατάθλιψη άτομο θα καταναλώσει υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα για να αισθανθείτε καλύτερα. Από την άλλη πλευρά, στίγμα που συνδέεται με ένα παχύσαρκο άτομο τρώει τροφές πλούσιες σε λίπη συνδέεται με την κατάθλιψη.

Ο Συνασπισμός Δράση παχυσαρκία ανέφερε, «Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι, συνολικά, τα παχύσαρκα άτομα έχουν 20 τοις εκατό αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψη, και ειδικά για Καυκάσου κολέγιο μορφωμένοι άνθρωποι με την παχυσαρκία, ο κίνδυνος κατάθλιψης αυξάνεται με τόσο υψηλό όπως 44 τοις εκατό. «

Αυτά τα νέα ευρήματα μπορεί περαιτέρω να ενισχύσει τη σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας και κατάθλιψης.

λίπος συστάσεις: Πόσο λίπος είναι καλό για σας

Όλο και περισσότερο βλέπουμε τις ετικέτες που διαβάζουν «χωρίς λιπαρά», αλλά χρειαζόμαστε το λίπος για να λειτουργήσει και πρέπει να είναι το καλό λίπος. Επιβλαβή λίπη περιλαμβάνουν κορεσμένα λίπη και τα τρανς λιπαρά – και οι δύο βρίσκονται σε fast food, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και συνήθως συνδέονται με προβλήματα υγείας. Από την άλλη πλευρά, μονοακόρεστα, πολυακόρεστα και ωμέγα λιπαρά οξέα είναι υγιεινά λίπη που χρειάζεται το σώμα μας για τη συνολική καλή υγεία. Αλλά εξακολουθεί να είναι δυνατόν να έχουμε πάρα πολύ από ένα καλό πράγμα, το οποίο είναι ο λόγος που είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς πόσο λίπος χρειαζόμαστε.

Πόσο λίπος που χρειάζεστε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, το βάρος, το φύλο και το επίπεδο δραστηριότητας. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά πρόσληψη λίπους θα πρέπει να είναι 20 έως 30 τοις εκατό της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης σας. Τα κορεσμένα λίπη θα πρέπει να περιορίζεται κάτω από 10 τοις εκατό (200 θερμίδες βασίζεται σε μια θερμιδική πρόσληψη 2000) και trans λιπαρά θα πρέπει να είναι κάτω από το ένα τοις εκατό (δύο γραμμάρια βασίζεται σε μια θερμιδική πρόσληψη 2000). Λάβετε υπόψη αυτό το λίπος θα πρέπει να προέρχονται από το κόκκινο κρέας και όχι από τα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Εάν δεν είστε σίγουροι πόσο λίπος θα πρέπει να καταναλώνει, ή θέλετε να μάθετε τι ακριβώς 20 έως 30 τοις εκατό είναι, να μιλήσει με σας γιατρός; μπορούν να συστήσει εξατομικευμένη πρόσληψη λίπους σας με βάση τις δικές σας ανάγκες και τις συνθήκες υγιεινής.

Πώς να μειώσει τα κακά λίπη στη διατροφή σας

Όπως αναφέρθηκε, κορεσμένα και τρανς λιπαρά είναι τα είδη του λίπους που είναι γνωστό ότι ώθηση κακή χοληστερόλη και συμβάλλουν στην καρδιαγγειακά προβλήματα. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να ελαχιστοποιηθεί ή να τους αποβάλει από τη διατροφή σας.

Τα καλά νέα είναι ότι η FDA έχει θέσει την απαγόρευση τρανς λιπαρά, έτσι ώστε τα επόμενα χρόνια δεν θα έχετε να ανησυχείτε για η παρουσία τους σε τρόφιμα. Ωστόσο, τα τρανς λιπαρά βρίσκονται φυσικά σε προϊόντα όπως το κόκκινο κρέας, έτσι ελαχιστοποίηση της πρόσληψης σας είναι μια καλή ιδέα.

Άλλοι τρόποι για την εξάλειψη των trans λιπαρά να περιλαμβάνουν την παύση κατανάλωσης τροφίμων όπως ψημένα αγαθά, τα τηγανητά, σνακ, στερεά λίπη όπως η μαργαρίνη, και προ-μικτή προϊόντα όπως μείγμα κέικ

Συμβουλές για τη μείωση της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών σας περιλαμβάνουν:..

η

Καταναλώστε λιγότερο κόκκινο κρέας

ραβδί με το άσπρο κρέας.

Bake, ψήνω στη σχάρα ή σχάρα αντί για το τηγάνισμα.

Κατάργηση πέτσα από το κοτόπουλο, όποτε είναι δυνατόν.

Αποφυγή παναρισμένα κρέατα ή τηγανητά λαχανικά.

Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά.

Χρησιμοποιήστε υγρά φυτικά έλαια, ειδικά ελιάς.

Αποφύγετε κρέμες και τυρί σάλτσες ή να φροντίζει να εξυπηρετούνται από την πλευρά της.

Όχι μόνο κακά λίπη συμβάλλουν στην παχυσαρκία, αλλά μπορούν να επηρεάσουν την καρδιά σας και ακόμη και την ψυχική υγεία σας, καθώς και. Αν θέλετε να διατηρήσετε τη βέλτιστη γενική υγεία, μπορείς! πρώτη κίνησή σας είναι να μειώσετε την πρόσληψη σας από επιβλαβή λίπη και να κολλήσει με τις καλές αντ ‘αυτού.