Έχουν υπάρξει πολλές προειδοποιήσεις σχετικά με τις αρνητικές επιπτώσεις της κατανάλωσης ζάχαρης στην υγεία μας? Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα έχει αποκαλύψει έναν άλλο λόγο θα πρέπει όλοι να αγωνιστούμε ότι λαχτάρα για γλυκά.

Η ιατρική έρευνα δείχνει ότι η ζάχαρη είναι τοξική και βοηθά στην ανάπτυξη του καρκίνου. Ένας Χάρβαρντ καθηγητής έχει πάει τόσο μακριά ώστε να δηλώσει ότι αν περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης μας θα «μειώσει» τις πιθανότητές μας του καρκίνου. Ο γιατρός Lewis Cantley είναι επικεφαλής του Κέντρου Beth Israel Καρκίνου και έχει διεξαγάγει εκτεταμένες μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις της ζάχαρης στο σώμα. Τα ευρήματά του ήταν η πηγή των πολύ συζήτηση στην ιατρική κοινότητα και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Η ζάχαρη και την ανάπτυξη του καρκίνου

έρευνας Cantley επιβεβαίωσε τι άλλοι επιστήμονες έχουν υποψιαστεί … ότι η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Ζάχαρη προκαλεί την ορμόνη ινσουλίνη για την αύξηση και πιστεύεται ότι η ινσουλίνη δρα ως έναυσμα για την προώθηση ορισμένων τύπων καρκίνου.

Οι μελέτες δείχνουν ότι το ένα τρίτο των καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων των κοινών τύπων καρκίνων, όπως του μαστού και του παχέος εντέρου έχουν υποδοχείς της ινσουλίνης. Η ινσουλίνη δεσμεύεται με αυτούς τους υποδοχείς και τους σηματοδοτεί να καταναλώνουν γλυκόζη. Τα κύτταρα στο σώμα μας χρειάζονται γλυκόζη για να επιβιώσουν, αλλά φαίνεται σαν να τα καρκινικά κύτταρα είναι επίσης το χρησιμοποιούν για να αναπτυχθούν. Ουσιαστικά αυτό που συμβαίνει είναι ότι, αντί της γλυκόζης πηγαίνει στους μυς του σώματος, πρόκειται να τους όγκους για να τους βοηθήσει να αναπτυχθούν.

Οι ερευνητές προσπαθούν να αναπτύξουν φάρμακα για αποκοπής της παροχής της γλυκόζης στα κύτταρα του καρκίνου για να κρατήσει τους όγκους από την ανάπτυξη? Ωστόσο αυτός ο τύπος εξέλιξης θα μπορούσε να είναι αρκετά χρόνια μακριά. Εν τω μεταξύ, οι γιατροί σαν Cantley προτείνω να μείνετε μακριά από τη ζάχαρη για να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου μας.

Οι Αμερικανοί καταναλώνουν εκατό και 30 κιλά φρουκτόζης ανά άτομο, ανά έτος. Αυτό λειτουργεί έξω με το 1/3 του ένα κιλό ανά ημέρα. Πριν από χρόνια πήραμε φρουκτόζη μας από τα φρούτα που ήταν υψηλή σε φυτικές ίνες. Η ίνα θα βοηθήσει να επιβραδύνει την απορρόφηση του φρουκτόζης. Σήμερα υπάρχουν αμέτρητες επιλογές στα ράφια ιστορία παντοπωλείων, όταν πρόκειται για φρουκτόζη και άλλα είδη ζάχαρης συμπληρώθηκε προϊόντων. Ζάχαρη με βάση τα στοιχεία μπορεί να είναι προφανές, αλλά η γλυκιά ουσία που μπορεί επίσης να κρύβεται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι η περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης και μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι εφικτό για πολλούς ανθρώπους. Η βιταμίνη C και E, βήτα-καροτίνη και ψευδάργυρος είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Συνιστώνται συχνά από διατροφολόγους και διαιτολόγους για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος

Ζάχαρη και Καρκίνος του κινδύνου -. Η σύνδεση

Η ζάχαρη δεν μπορεί να ενεργεί μόνη της ως παράγοντας ανάπτυξης καρκίνου. Ορισμένες προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι τα καρκινικά κύτταρα όπως η ζάχαρη, επειδή κάνει χρήση μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται Akt που προάγει το μεταβολισμό της γλυκόζης. Με τα φυσιολογικά κύτταρα, αυξητικούς παράγοντες ελέγχουν τον μεταβολισμό και την κυτταρική επιβίωση. Η εξάλειψη αυτών των παραγόντων έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια του μεταβολισμού της γλυκόζης και οδηγεί σε κυτταρικό θάνατο. Με τα καρκινικά κύτταρα, το μεταβολισμό της γλυκόζης διατηρείται και δεν συμβαίνει κυτταρικό θάνατο.

κίνδυνος καρκίνου εξαρτάται από έναν αριθμό παραγόντων, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου ζωής. Οι μελέτες Ζάχαρη /Καρκίνος φέρει διατροφή στο προσκήνιο για άλλη μια φορά και να μας δώσει έναν ακόμη λόγο για να πάρει μια σοβαρή ματιά στο πόση ζάχαρη τρώμε. Από μια αυστηρά τις διατροφικές προοπτική ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προτείνει ότι όχι περισσότερο από το 10 τοις εκατό των συνολικών ημερήσιων θερμίδων μας να προέρχονται από προσθήκη ζάχαρης. ειδικούς καρδιά προτείνουν όχι περισσότερα από 100 θερμίδες ανά ημέρα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν από εμπειρογνώμονες του καρκίνου μπορεί να βάλει ένα όριο στις ποσότητες ζάχαρης? Ωστόσο, επαγγελματίες υγείας, όπως ο Δρ Lewis Cantley συνιστούν την αποφυγή της ζάχαρης όποτε μπορείτε.