Ανακατεύετε-τηγανητό χοιρινό, πλούσιο potpie και σοκολατένια σουφλέ. Αυτοί δεν είναι οι τροφές που συνήθως έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτεστε του ναύλου χαμηλής χοληστερόλης. Chow κάτω σε αυτά 7 νόστιμο, καλό-για-σας-καρδιά αντιμετωπίζει …

Η

tangelo Χοιρινό Stir-FryThis χοιρινό και το πιπέρι ανακατεύετε-τηγανίζουμε χρησιμοποιεί λωρίδες tangelo ξύσμα και το χυμό φωτεινό tangelo, τα οποία προσφέρουν μια μικρή ηλιοφάνεια σε ένα δροσερό βράδυ. Tangelos, υβρίδια μανταρίνια και pummelos (ή γκρέιπφρουτ), συχνά χαρακτηρίζονται ως τα Minneolas ή Honeybells

Εξυπηρετεί:. 4Preparation χρόνος: 45 λεπτά

Ingredients2 tangelos, όπως τα Minneolas ή Honeybells 3 κουταλάκια του γλυκού φρυγανισμένο σησαμέλαιο, διαιρούμενο 1 κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένα και κομμένα σε λεπτές λωρίδες 2 μέτρια κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τζίντζερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένα κόκκινο πιπέρι 2 κόκκινες πιπεριές, σε λεπτές φέτες 2 κοτσάνια σέλινο, αραιά κομμένο σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 2 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ

παρασκευάσματος1. Χρησιμοποιώντας ένα αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε το ξύσμα από tangelos σε μακριές λωρίδες. Κόψτε τις λωρίδες κατά μήκος σε πολύ λεπτά κομμάτια. Κόψτε τα tangelos στο μισό και στύψτε αρκετό χυμό από αυτούς για να πάρει το 1/2 φλυτζάνι.

2. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο γουόκ ή τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Στροβιλισμού σε λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού, στη συνέχεια, προσθέστε το χοιρινό κρέας και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί ελαφρώς, 2-3 λεπτά. Μεταφορά σε ένα πιάτο.

3. Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού στο τηγάνι μαζί με τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το τζίντζερ, θρυμματισμένα κόκκινο πιπέρι και το ξύσμα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό. Προσθέστε τις πιπεριές και το σέλινο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει τραγανό-προσφορά, περίπου 2 λεπτά. Ανακατέψτε το χυμό tangelo και σάλτσα σόγιας? αφήνουμε να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό.

4. Χτυπάμε το ξύδι και το άμυλο αραβοσίτου σε ένα μικρό μπολ, τότε ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με το χοιρινό κρέας και τους χυμούς του. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πήξει και φυσαλίδων και το χοιρινό κρέας θερμαίνεται μέσα, περίπου 1 λεπτό

Απολαύστε

Διατροφή FactsPer εξυπηρετούν:.! 226 θερμίδες 8 g λίπους (2 g κάθισε, 0 g mono) 63 mg cholesterol16 g carbohydrates25 g πρωτεΐνης 3 g fiber562 mg κάλιο 329 mg

νατρίου

Διατροφή Μπόνους:

σελήνιο (56% Ημερήσια Αξία), ψευδαργύρου (15% DV), βιταμίνη Α ( 40% DV), βιταμίνη C (220% DV), κάλιο (16% DV)

Τραγανά Αχλάδι Ελέγξτε έξω αυτά τα χαρακτηριστικά EatingWell:

Περιήγηση EatingWell Συλλογές Συνταγή

Αναζήτηση Υγιείς Συνταγές

Περιήγηση Περισσότερες Συνταγές χαμηλής χοληστερόλης

Πόσο ξέρετε για υγιεινό μαγείρεμα

Έχετε πρακτική υγιείς; τεχνικές μαγειρικής; Δοκιμάστε τον εαυτό σας για να δείτε πόσα γνωρίζετε για το τι τρόφιμα είναι καλό για σας και πώς να μαγειρεύουν για άπαχο βλέμματα.

Η