Προέρχονται από τη Δυτική Αφρική, αυτό το λαχανικό έχει συχνά συνδέεται με πολλά τελετουργικά και τις πεποιθήσεις, ιδιαίτερα στην περιοχή της Αφρικής. Είναι που χρησιμοποιούνται συχνά, ενώ το μαγείρεμα γεύματα και είναι ένα από τα πιο καταναλώνονται τρόφιμα σε χώρες όπως η Ινδία, νησιά του Ειρηνικού και τις Δυτικές Ινδίες.

Γιαμ έρχονται σε 200 διαφορετικούς τύπους. Έχουν διαφορετικά χρώματα και τα είδη. Ακόμα κι αν έχουν μικρή ομοιότητα με γλυκοπατάτες, δεν είναι τίποτα σαν κι αυτούς. Γιαμ είναι μεγάλη για την υγεία και μπορεί να προστεθεί σε μια θρεπτική διατροφή. Εδώ είναι μερικά από τα πολλά οφέλη που έχει να προσφέρει.

προλαμβάνει την καρδιαγγειακή νόσο

Γιαμ είναι πολύ χαμηλά σε λιπαρά. Δεν υπερβαίνει τα 0,25 γραμμάρια ένα φλιτζάνι, αυτό το λαχανικό είναι υγιές και τείνει να μειώσει την κατανάλωση λίπους σας συνολικά. Δεν είναι μόνο ότι, γλυκοπατάτες προστατεύουν τις κυτταρικές μεμβράνες του σώματός σας. Επιτρέπουν το σώμα σας να απορροφήσει όλες τις λιποδιαλυτές βιταμίνες που εμποδίζουν τελικά οποιαδήποτε καρδιαγγειακή νόσο. Με αυτόν τον τρόπο, γιαμ δεν είναι μόνο ιδανικό για την απώλεια βάρους, αλλά και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις

Γιαμ τυχαίνει να είναι μια θαυμάσια πηγή βιταμίνης Β6. Αυτό βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων της υψηλής αρτηριακής πίεσης, καθώς και μείωση των συμπτωμάτων της υπερκινητικά φύσης. Γιαμ προστατεύσει το σώμα σας από καρδιακή προσβολή ή που σχετίζονται με τις καρδιακές παθήσεις και μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για όσους πάσχουν από χοληστερίνη. (Διαβάστε: 10 απλές συμβουλές για την πρόληψη της καρδιακής νόσου)

προλαμβάνει τον καρκίνο

Yam έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Περιέχει βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στον έλεγχο του πνεύμονα και τον καρκίνο του στόματος δραστηριότητα. Γλυκοπατάτες περιέχουν φυτικές ίνες που εμποδίζει τοξικών ενώσεων από την είσοδο το φαγητό σας, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου συνολικά. (Διαβάστε: Top 10 συνήθειες διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου)

Αγώνες της γήρανσης

Η τακτική χρήση και κατανάλωση του γιαμ θα αγωνιστεί δερματικά προβλήματα, όπως η γήρανση. Περιέχει βιταμίνη C, Β6 και β-καροτένιο. Γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που ελέγχουν τα σημάδια της γήρανσης, όπως ρυτίδες, λεπτές γραμμές και τα σκοτεινά σημεία. (Διαβάστε: 5 τρόφιμα που μπορεί να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση του δέρματος)

Αποτρέπει την πτώση των μαλλιών και πρόωρο γκριζάρισμα

αύξηση Γιαμ κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής σας, να αποτρέψει τα μαλλιά πέφτουν καθώς και πρόωρο γκριζάρισμα. Γιαμ κρατήσει τα μαλλιά σας μαλακά, λεία και μεταξένια και να εξασφαλίσει τα μαλλιά σας είναι πάντα ενυδατωμένο. Γλυκοπατάτες περιέχουν β-καροτένιο και ανθοκυανίνες, που αφαιρούν τις νιφάδες της πιτυρίδας και να εξασφαλίσει την τακτική ανάπτυξη των μαλλιών. Γλυκοπατάτες έχουν επίσης βιταμίνη Α, η οποία προσθέτει περισσότερη ζωή, λάμψη και λάμψη στο κοτσίδες σας. (Διαβάστε: 10 συμβουλές για να αποφευχθεί η απώλεια μαλλιών)

Ελέγχει την εμμηνόπαυση

Ένα άλλο όφελος του γιαμ είναι ότι μπορεί να ελέγξει την εμμηνόπαυση και τα διάφορα συμπτώματα της. Περιέχουν μοναδικές ουσίες και χημικές ουσίες, όπως ponins στεροειδή και disogenins που τείνουν να επηρεάζουν τα ορμονικά μοτίβα ανάμεσα στα ζώα, καθώς και τα ανθρώπινα όντα. Άγρια γιαμ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. (Διαβάστε: 11 συμπτώματα της εμμηνόπαυσης που θα πρέπει να έχουν επίγνωση του)

Βελτιώνει την πέψη

Διατροφή γιαμ τακτικά μπορεί να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Περιέχει φυτικές ίνες και κάλιο, που κάνουν τη διαδικασία της πέψης υγιή και ομαλή. Διεγείρει τη σύσπαση των μυών στο σώμα και εξασφαλίζει την έγκαιρη κίνηση του εντέρου. (Διαβάστε: 9 σπίτι διορθωτικά μέτρα για την καλύτερη πέψη)

Αποθήκη αντιοξειδωτικών

Yam έχει συχνά αποκαλείται η αποθήκη των αντιοξειδωτικών επειδή είναι τόσο γεμάτη από αυτό. Περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι ευεργετική για την απομάκρυνση του καρκίνου ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι βλαβερά και μπορούν να βλάψουν το DNA σας, το οποίο είναι ο λόγος για τα αντιοξειδωτικά που απαιτούνται για να μειώσει τις πιθανότητές της. Είναι επίσης ιδανικό για όλους όσους πάσχουν από σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως το άσθμα και η αρθρίτιδα. (Διαβάστε: 7 οφέλη για την υγεία των αντιοξειδωτικών τροφές πλούσιες)

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων, επισκεφθείτε την υγιή ενότητα φαγητό μας. Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας.