Είναι απαραίτητο να παρακολουθήσουν ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων, μαζί με την ημερήσια πρόσληψη της ζάχαρης για διαβητικούς. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να αποτρέψει επιδείνωση των συμπτωμάτων του διαβήτη, ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή …

Αν δεν έχετε διαβήτη, πρόσληψη ζάχαρης δεν είναι ο μόνος παράγοντας που ευθύνεται για την ανάπτυξη του διαβήτη. Ένα οικογενειακό ιστορικό, υψηλή σε θερμίδες δίαιτα, το υπερβολικό βάρος, αγχωτικό τρόπο ζωής, η καθιστική ζωή, κλπ, είναι μερικά από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Όσοι πάσχουν από διαβήτη, χρειάζεται να παρακολουθείτε την πρόσληψη ζάχαρης. Για τους διαβητικούς, τη ζάχαρη και οι υδατάνθρακες είναι τα κύρια στοιχεία στη διατροφή που είναι υπεύθυνες για την ανώμαλη διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ας ρίξουμε πρώτα μια ματιά στο τι σημαίνει «διαβήτη»

Η

Ο διαβήτης Επισκόπηση

Η

Διαβήτης τύπου 1

:. Πάγκρεας απελευθερώνει την ορμόνη ινσουλίνη το οποίο όταν είναι παρόν στο αίμα, διεγείρει τα κύτταρα του αίματος να απορροφήσουν τη γλυκόζη από το αίμα. Κύτταρα μετατρέπουν τη γλυκόζη του αίματος (σάκχαρο αίματος) σε ενέργεια. Αν το πάγκρεας δεν παράγει επαρκή ινσουλίνη, η κατάσταση είναι γνωστή ως διαβήτη τύπου 1. Οι ασθενείς πρέπει να λαμβάνουν ενέσεις ινσουλίνης τακτικά

Η

Διαβήτης τύπου 2

:. Παρά την επαρκή ινσουλίνη στο αίμα, όταν τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη, η κατάσταση που αναφέρεται στο διαβήτη τύπου 2. Όταν τα κύτταρα αποκτούν ανοσία στην ινσουλίνη, το πάγκρεας παράγει περισσότερη ινσουλίνη για να αφαιρέσετε το σάκχαρο στο αίμα από το αίμα. Όμως, η ικανότητα του παγκρέατος να παράγουν ινσουλίνη είναι περιορισμένη. Έτσι, σταδιακά, ένα στάδιο επιτυγχάνεται όταν το πάγκρεας δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη

Η

διαβήτη κύησης

:. Οι γυναίκες που δεν έχουν διαβήτη μπορούν να αναπτύξουν διαβήτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό ονομάζεται διαβήτη κύησης. Ορμονική ανισορροπία και αυξανόμενες απαιτήσεις που επιβάλλονται οδηγούν το σώμα σε διαβήτη κύησης.

Η Αυτές τις μέρες, όλο και περισσότερα μικρά παιδιά και νεαροί ενήλικες που διαγιγνώσκονται με διαβήτη. Υπερβολική πείνα και η δίψα, η υπερβολική ούρηση, θολή όραση, ξηροδερμία και το στόμα, μούδιασμα και μυρμηκίαση στα άκρα, ανεπιθύμητη απώλεια βάρους, η υπερβολική κούραση και την κόπωση, αργή επούλωση των πληγών, κλπ είναι μερικά από τα κύρια συμπτώματα του διαβήτη. Υψηλότερο από το κανονικό επίπεδο του σακχάρου στο αίμα σε δύο διαδοχικές εξετάσεις αίματος επιβεβαιώνει τη διάγνωση του διαβήτη. Ανώμαλη διακυμάνσεις (ξαφνική άνοδο και την πτώση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα) μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, χαμηλή αρτηριακή πίεση και λιποθυμία.

Η διαβήτης, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε κατεστραμμένα αιμοφόρα αγγεία με αποτέλεσμα στο γλαύκωμα, καρδιακές παθήσεις, ασθένειες των νεφρών, διαβητική νευροπάθεια (κύρια αιτία των κάτω άκρων ακρωτηριασμό), ασθένειες των ούλων, κατάθλιψη, χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα και συχνές λοιμώξεις.

Η

πρόσληψη ζάχαρης για διαβητικούς

Η Αυτούς που διαγνώστηκαν με διαβήτη τύπου 1 διαβήτη πρέπει να ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή χαμηλή σε θερμίδες (περίπου 35 θερμίδες ανά κιλό του βάρους του) κάθε μέρα. Ο διαβήτης τύπου 2 είναι πιο κοινή σε υπέρβαρα άτομα. Θα πρέπει επίσης να ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή χαμηλή σε θερμίδες (περίπου 1500-1800 θερμίδες την ημέρα). Αν αυτά είναι που διάγουν καθιστική ζωή, θα πρέπει να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα άσκησης. Ελπίζω να είναι σαφές από τα ανωτέρω στοιχεία ότι τα τρόφιμα που οδηγεί σε απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα θα πρέπει να αποφεύγεται από τους διαβητικούς. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή γλυκόζης και της ενέργειας. Γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων μας βοηθά να γνωρίζουμε αν το φαγητό είναι αφομοιώνονται γρήγορα ή αργά? και κατά πόσο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ξαφνικά. Όσο υψηλότερη είναι η γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων, ταχύτερη θα είναι η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Η Όπως ο διαβήτης είναι ένα πρόβλημα που σχετίζεται με τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση ζάχαρης, ένα είδος υδατανθράκων, θα πρέπει να περιορίζεται για να αποφευχθεί ανώμαλη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ζάχαρη, που καταναλώνονται σε οποιαδήποτε μορφή, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι διαβητικοί συνιστάται να τρώνε πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα όπως τα λαχανικά και τα φρούτα. Αλλά ενώ καταναλώνουν αυτά τα τρόφιμα, που χρειάζονται για να παρακολουθήσετε το γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων. Εξευγενισμένα σάκχαρα σε καραμέλες μπορεί να οδηγήσει σε απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Έτσι, οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν ραφιναρισμένης ζάχαρης όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι απλοί υδατάνθρακες είναι γρήγορα αφομοιώνονται και ως εκ τούτου να οδηγήσει σε απότομες και σοβαρές διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το σώμα χρειάζεται χρόνο για να αφομοιώσει σύνθετους υδατάνθρακες και βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Οι υδατάνθρακες που λαμβάνονται από τα λαχανικά, τα φρούτα και τα άμυλα όπως οι πατάτες και το ρύζι. Αντί να παρακολουθούν τη ζάχαρη στη διατροφή, διαβητικούς πρέπει να προσέξετε το περιεχόμενο σε υδατάνθρακες και το είδος των υδατανθράκων στη διατροφή.

Σύμφωνα με την American Heart Association (ΑΗΑ), η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης για έναν υγιή άνθρωπο είναι 36g, για μια υγιής γυναίκα είναι 20g και για τα παιδιά είναι 12g. Προφανώς, οι διαβητικοί πρέπει να καταναλώνουν πολύ μικρότερο ζάχαρη από τις παραπάνω μετρήσεις. Μία ισοπέδωσε κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη περιέχει υδατάνθρακες 4g. Περιορίζοντας την πρόσληψη ζάχαρης δεν είναι αρκετή για να διατηρήσει τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι διαβητικοί υποτίθεται ότι πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, καθώς και. Υδατάνθρακες επιλογές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με μία δική θερμίδων και το βάρος τους στόχους. Τρεις με τέσσερις επιλογές υδατάνθρακα (συνδυασμός διαφορετικών υδατάνθρακες) μπορούν να καταναλωθούν από τους διαβητικούς ανά γεύμα. Οι διαβητικοί μπορούν επίσης να έχουν μία επιλογή υδατανθράκων (1 επιλογή των υδατανθράκων έχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων) ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Έτσι, οι διαβητικοί πρέπει να απλώνονται πρόσληψη υδατανθράκων τους επί μια ημέρα. Αυτό βοηθά στην αποφυγή μη φυσιολογικά σκαμπανεβάσματα των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Σύμφωνα με την American Diabetes Association, οι διαβητικοί μπορεί να ξεκινήσει με 45 έως 60 g υδατανθράκων ανά γεύμα. Οι υδατάνθρακες πρέπει να αποτελούν περίπου το 50% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων του διαβήτη μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Έτσι εκεί δεν υπάρχει κανένα σταθερό ή συνιστώμενη πρόσληψη ζάχαρης για τους διαβητικούς ως τέτοια. Μερικοί μπορούν να απολαύσουν μια θεραπεία κατά καιρούς, αλλά μερικοί δεν μπορούν. Εκείνοι που θέλουν να απολαύσουν τα γλυκά, πρέπει να προγραμματίσετε εκ των προτέρων. Θα πρέπει να υπολογίσει τις θερμίδες και να δείτε για να το ότι η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων εντάσσεται στο σχέδιο διατροφής. Αύξηση της έντασης της άσκησης μπορεί να δημιουργήσει μια ζήτηση για υδατάνθρακες. Στη συνέχεια, το άτομο μπορεί να απολαύσει μια ιδιαίτερη απόλαυση. Οι διαβητικοί μπορούν να εκτελέσουν απλές ασκήσεις όπως το περπάτημα, το κολύμπι, ποδηλασία, κλπ, κάθε μέρα. Εκείνοι που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη σε πρώιμο στάδιο (ελαφρώς υψηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα) μπορεί να αντιστρέψει προδιαβήτη με δίαιτα και άσκηση. Μπορούν να έχουν φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και πάλι και μπορεί να οδηγήσει μια υγιή ζωή. Εάν διαγνωστεί με διαβήτη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο που μπορούν να βοηθήσουν τα γεύματα σχέδιο και μπορεί να δώσει μια ακριβή ιδέα για τον αριθμό των υδατανθράκων στην καθημερινή διατροφή, ανάλογα με το βάρος και η γλυκόζη στο αίμα τους στόχους σας.