» Sandon είπε. «Μπορούν επίσης να έχουν έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής και να τρώνε λιγότερο κορεσμένο λίπος. Έτσι, υπάρχουν πολλές διαφορές, κατά πάσα πιθανότητα, στη συνολική διατροφική πρόσληψη.»

Μάλιστα, η μελέτη έδειξε ότι οι συμμετέχοντες των οποίων η διατροφή περιελάμβανε περισσότερα ψητά και ψητό ψάρι έτειναν να είναι πιο υγιείς και νεότεροι από τους συνομηλίκους που έτρωγαν τηγανητά ψάρια, καθώς και πιο σωματικά δραστήριοι και σε φόρμα. Ήταν, επίσης, πιο μορφωμένοι, είναι λιγότερο πιθανό να καπνίζουν και είχαν λιγότερα περιστατικά του διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

«Σίγουρα είναι πολλά υποσχόμενη ότι [ψητά και ψητό ψάρι] είχε ουσιαστικά μια προστατευτική επίδραση,» δήλωσε ο Sandon . «Αυτό πηγαίνει μαζί με ό, τι γνωρίζουμε και σε άλλες μελέτες – κάτι για τα ψάρια είναι καλό για μας κάτι για unfried ψάρια είναι καλό για εμάς.».