3 Μαΐου του 2012 – Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα καρύδια, μπορούν επίσης να έχουν χαμηλότερα επίπεδα στο αίμα τους η πρωτεΐνη βήτα-αμυλοειδούς η οποία σχετίζεται με τα προβλήματα της νόσου και τη μνήμη του Alzheimer.

Περίπου 820.000 άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν άνοια και περισσότερο από το ήμισυ πάσχουν από τη νόσο του Alzheimer. Δεν υπάρχει θεραπεία για κάθε είδος άνοιας, αλλά αυτή η τελευταία μελέτη δείχνει ίσως να είναι σε θέση να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer μέσω της διατροφής

Παρουσίαση:.; Όταν ένα αγαπημένο πρόσωπο έχει Alzheimer s νόσος

Sticky πρωτεΐνη

προδρόμου αμυλοειδούς πρωτεΐνης (APP) βρίσκεται ευρέως σε όλο το σώμα, αλλά σε άτομα με νόσο Αλτσχάιμερ που πιστεύεται ότι υπάρχει ένα σφάλμα με ΑΡΡ στον εγκέφαλο που οδηγεί στην παραγωγή ενός Συνοπτικά, κολλώδης, θραύσμα πρωτεΐνη γνωστή ως βήτα-αμυλοειδούς.

η θεωρία είναι ότι είναι η συσσώρευση β-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο που προκαλεί την διάλυση και την καταστροφή των νευρικών κυττάρων που προκαλεί τη νόσο του Alzheimer. Δεν είναι δυνατόν να μελετήσουν τα επίπεδα του β-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο, ενώ κάποιος είναι ακόμα ζωντανός, έτσι αυτή η μελέτη εξέτασε τα επίπεδα στο αίμα.

Αλτσχάιμερ μελέτη

Στη μελέτη 1.219 ανθρώπων από τη Νέα Υόρκη ηλικίας άνω των 65 ετών και χωρίς άνοια ελέγχθηκαν για βήτα-αμυλοειδούς. Οι συμμετέχοντες παρέχονται πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή τους για έναν μέσο όρο 1,2 ετών και ερευνητές εξέτασαν συγκεκριμένα στα 10 θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων, τα ω-3 και ω-6 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μονο-ακόρεστο λιπαρό οξύ, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, βήτα καροτένιο, η βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ και βιταμίνη D.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι περισσότερες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ένα πρόσωπο πήρε το, το χαμηλότερο βήτα-αμυλοειδούς επίπεδα στο αίμα τους ήταν. Η κατανάλωση ένα γραμμάριο ωμέγα-3 ανά ημέρα (ίση με το μισό ενός φιλέτο σολομού ανά εβδομάδα) περισσότερο από το μέσο όρο ωμέγα-3 που καταναλώνονται από τους ανθρώπους στη μελέτη συσχετίστηκε με 20 έως 30% χαμηλότερη βήτα-αμυλοειδούς επίπεδα στο αίμα.

Τα αποτελέσματα παρέμεινε η ίδια μετά την προσαρμογή για την ηλικία, την εκπαίδευση, το φύλο, την εθνικότητα, το ποσό των θερμίδων που καταναλώνονται και αν ένας συμμετέχων είχε το γονίδιο APOE, ένα δείκτη για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

συγγραφέας της μελέτης, Δρ Νικόλαος Scarmeas από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια Medical Center στη Νέα Υόρκη και μέλος της αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, είπε σε μια δήλωση στον Τύπο: Προσδιορισμός μέσω περαιτέρω έρευνας αν οξέα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ή άλλα θρεπτικά συστατικά σχετίζονται με βήτα-αμυλοειδούς επίπεδα ή επίπεδα νωτιαίου υγρού ή του εγκεφάλου πρωτεϊνών που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλα μπορούν να ενισχύσουν την εμπιστοσύνη μας στις ευεργετικές επιδράσεις των τμημάτων της διατροφής μας για την πρόληψη της άνοιας. «

Ενδιαφέρουσες ενδείξεις

Dr Simon Ridley, επικεφαλής της έρευνας στο Research UK Αλτσχάιμερ, δήλωσε στο ένα e-mail: «αν και αυτή η μελέτη παρέχει ενδιαφέρουσες ενδείξεις ότι τα ω-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή μπορεί να συνδέεται με τα επίπεδα αμυλοειδούς στο αίμα, δεν δείχνουν κατά πόσον αυτό μεταφράζεται άμεσα σε λιγότερο τοξικές αμυλοειδούς στον εγκέφαλο και ένα χαμηλότερο κίνδυνο Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ. Μέχρι στιγμής, η έρευνα σε ωμέγα-3 συμπληρώματα για την πρόληψη ή τη θεραπεία της νόσου του Alzheimer σε ανθρώπους δεν έχει δείξει πειστικά οφέλη.

«Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο της άνοιας, ωστόσο τα αίτια της άνοιας είναι συχνά πολύπλοκα και είναι πιθανό να προκύψουν από το συνδυασμό του τρόπου ζωής, το περιβάλλον, την ηλικία και γενετικοί παράγοντες. Πολύ απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε όλοι αυτοί οι παράγοντες κινδύνου και με 820.000 άτομα στο Ηνωμένο Βασίλειο που ζουν με την άνοια, την ανάγκη για τέτοιου είδους έρευνα δεν ήταν ποτέ μεγαλύτερη. «

Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο περιοδικό Neurology, το ιατρικό περιοδικό της αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας.