& Nbsp

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

Φεβρουάριος 17, 2000 (Νέα Υόρκη) – σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι, ντομάτες, πορτοκάλια και άλλα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε καροτενοειδή είναι γνωστή ως λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει να εξορκίσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε ένα πρόσφατο τεύχος του

Η

American Journal of Clinical Nutrition

.

τα καροτενοειδή είναι οι κίτρινες και πορτοκαλί χρωστικές ουσίες που δίνουν γλυκοπατάτες, σκουός χειμώνα, τα καρότα, τα βερίκοκα, παπάγια, και άλλα φρούτα και λαχανικά το χρώμα τους. Βρίσκονται επίσης σε μπρόκολο και σκούρα, φυλλώδη πράσινα συμπεριλαμβανομένων σπανάκι, το κατσαρό λάχανο, και τα λάχανα. Τα καροτενοειδή περιλαμβάνουν άλφα-καροτένιο, β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και β-κρυπτοξανθίνη.

Στη μελέτη, οι ερευνητές συνέκριναν τις δίαιτες των σχεδόν 2.000 ανθρώπους με καρκίνο του παχέος εντέρου με εκείνους άνω των 2.400 καρκίνο του παχέος εντέρου -δωρεάν άτομα ελέγχου. Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν τις περισσότερες λουτεΐνη τρόφιμα πλούσια ήταν μεταξύ των λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν τα λιγότερα λουτεΐνη τρόφιμα πλούσια. Η λουτεΐνη ήταν πιο προστατευτική έναντι ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου σε σχετικά νεαρή ηλικία (κάτω των 67) και η ανάπτυξη όγκων στον εγγύς, ή κεντρική, τμήμα του παχέος εντέρου.

«Οι κύριες διαιτητικές πηγές λουτεΐνης σε άτομα με άνω και κάτω τελεία καρκίνο και σε θέματα ελέγχου ήταν σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι, ντομάτες, πορτοκάλια και χυμό πορτοκαλιού, τα καρότα, το σέλινο και χόρτα, «οι συντάκτες της μελέτης γράψει. «Αυτά τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η ενσωμάτωση αυτών των τροφών στο διαιτολόγιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.»

Το πώς ακριβώς η λουτεΐνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου δεν είναι πλήρως κατανοητός, επισημαίνουν οι συγγραφείς. Μπορούν εικάζουν ότι αυτό συμβαίνει επειδή τα καροτενοειδή είναι τα αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να καταστρέψει τις ελεύθερες ρίζες που πιστεύεται ότι επιταχύνει τη γήρανση και συμβάλλουν στη διαμόρφωση των καρκίνων και των καρδιοπαθειών.

Για να καταλήξουμε σε συμπεράσματα, η πολυκεντρική ερευνητική ομάδα συνέντευξη συμμετέχοντες στη μελέτη σχετικά με τα τρόφιμα που καταναλώνονται και πόσο συχνά έτρωγαν κατά τη διάρκεια μιας περιόδου δύο ετών.

τα άλλα καροτενοειδή που βρίσκονται στα τρόφιμα δεν προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αλλά η λουτεΐνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ο καρκίνος, οι εκθέσεις ερευνητική ομάδα.

«το όφελος όλων των καροτενοειδών δεν έχει αποδειχθεί ότι μειώνει σταθερά τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Ωστόσο, τα λαχανικά είναι η κύρια πηγή λουτεΐνης, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο της καρκίνο του παχέος εντέρου, «ο επικεφαλής ερευνητής Martha L. Slattery, PhD, MPH, του Πανεπιστημίου της Γιούτα Ιατρική Σχολή στο Salt Lake City, λέει WebMD.

η