Μελέτη Δείχνει συστατικό σε Curry Spice Μπορεί να μειώσει την εναπόθεση λίπους στις αρτηρίες & nbsp & nbsp & nbsp

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης μας..

& nbsp

20 Ιουλ του 2009 -. Η ένωση που δίνει σε σκόνη κάρι μπαχαρικό κιτρινωπό χρώμα μπορεί να προστατεύει τις αρτηρίες από λιπαρά συσσώρευση, η νέα έρευνα σε ποντίκια δείχνει

η κουρκουμίνη, το κύριο συστατικό στην κουρκούμη κάρι μπαχαρικό, είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό γνωστό ως πολυφαινόλης. Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στα φυτά που έχουν αντι-φλεγμονώδη και άλλες προστατευτικές ιδιότητες.

Προηγούμενες μελέτες σε αρουραίους έδειξαν ότι η κουρκουμίνη είχε τη δύναμη να αποτρέψει την καρδιακή ανεπάρκεια. ενώσεις κουρκούμη με βάση έχουν επίσης touted ως πιθανές θεραπείες για το Αλτσχάιμερ, αρθρίτιδα, και καρκίνο του μαστού.

Η τρέχουσα μελέτη προτείνει η κουρκουμίνη μπορεί να ματαιώσει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, ή φραγμένες αρτηρίες, βασικό παράγοντα κινδύνου για εμφράγματα και εγκεφαλικά επεισόδια.

ερευνητές στη Γαλλία τρέφονται 20 ποντίκια μια διατροφή συμπληρώνεται με κουρκουμίνη ή μια δίαιτα σύγκριση δεν συμπληρώνεται με κουρκουμίνη. Μετά από 16 εβδομάδες, τα ποντίκια που τρέφονται με δίαιτα κουρκουμίνη που βασίζεται είχαν μείωση 26% σε λιπαρά καταθέσεις στις αρτηρίες τους σε σύγκριση με τα ποντίκια για τη διατροφή σύγκρισης.

Επιπλέον, η κουρκουμίνη φαίνεται να μεταβάλει τη γενετική σηματοδότησης που εμπλέκονται στην πλάκα συγκέντρωση σε μοριακό επίπεδο.

Τα ευρήματα είναι που παρουσιάζονται αυτή την εβδομάδα στο ετήσιο συνέδριο Βασικές Καρδιαγγειακά Επιστημών της αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Λας Βέγκας.

η