About μισό αυξημένο κίνδυνο από το κάπνισμα συνδέεται με την αλληλεπίδραση με πάρα πολύ νάτριο, μελέτη διαπιστώνει

Με Mary Elizabeth Ντάλας

HealthDay Reporter

η

Παρασκευή 12 Σεπτεμβρίου, 2014 (HealthDay News) – η κατανάλωση πάρα πολύ αλάτι μπορεί να υπερβαίνει το διπλάσιο τον κίνδυνο ενός καπνιστή να αναπτύξει την οδυνηρή φλεγμονώδη νόσο γνωστή ως ρευματοειδή αρθρίτιδα, μια νέα μελέτη βρίσκει.

οι ερευνητές στη Σουηδία, δήλωσε η αλληλεπίδραση ανάμεσα στο κάπνισμα και η υπερβολική κατανάλωση αλατιού θα μπορούσε να έχει συνέπειες για το πώς η διατροφή θεωρείται στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, καθώς και άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε online 10 Σεπτέμβρη στο περιοδικό

Ρευματολογίας

, εμπλέκονται 386 άτομα που ανέφεραν τις διατροφικές τους συνήθειες για περίπου οκτώ χρόνια πριν ανέπτυξαν συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένων υγείας σε έλεγχο σχετικά με τους συμμετέχοντες της μελέτης, συμπεριλαμβανομένων επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, έστω και αν δεν κάπνιζαν, και δείγματα αίματος. Τα στοιχεία αυτά σε σύγκριση με μια «ομάδα ελέγχου» των σχεδόν 1.900 παρόμοιους ανθρώπους.

Οι ερευνητές δεν βρήκαν καμία σημαντική σχέση μεταξύ πρόσληψης αλατιού και μόνο και η ανάπτυξη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε οποιοδήποτε από τους ασθενείς. Έκαναν βρείτε, όμως, μια σύνδεση μεταξύ υψηλή πρόσληψη αλατιού και πάνω από διπλάσιο κίνδυνο για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα στους καπνιστές.

Σύμφωνα με τη νέα ανάλυση, «περίπου το ήμισυ [54 τοις εκατό] του αυξημένου κινδύνου από το κάπνισμα στη η ανάπτυξη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας οφείλεται στην αλληλεπίδραση με [αλάτι] πρόσληψη νατρίου, «Bjorn Sundstrom, από το τμήμα της δημόσιας υγείας και την κλινική ιατρική, Ρευματολογίας στο Πανεπιστήμιο Umea, είπε σε ένα δελτίο ειδήσεων περιοδικό.

» Α μεγάλη επιρροή του νατρίου [αλάτι] πρόσληψη για το κάπνισμα ως παράγοντας κινδύνου για ρευματοειδή αρθρίτιδα υποστηρίζεται επίσης από το γεγονός ότι δεν μπόρεσε να εντοπίσει κανένα σημαντικό ποσοστό του κινδύνου από το κάπνισμα σε άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο [αλάτι] εισαγωγής », πρόσθεσε Sundstrom.

τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους επιστήμονες να αποκτήσουν μια καλύτερη κατανόηση της ανάπτυξης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας μεταξύ των καπνιστών, οι συγγραφείς της μελέτης πρότεινε.

«το εύρημα του νατρίου [άλας] είναι ένας παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας μεταξύ των καπνιστών είναι ενδιαφέρουσα, καθώς μπορεί να εξηγήσει τις διαφορές σε προηγούμενες μελέτες της διατροφής ως παράγοντα κινδύνου για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, «είπε ο Sundstrom.

» ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο την ανάπτυξη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, ενώ η κατανάλωση των πρωτεϊνών, το κόκκινο κρέας και τα ψάρια με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο, θα μπορούσε να εξηγηθεί από αυτά τα διαιτητικά προϊόντα που σχετίζονται με υψηλότερη πρόσληψη νατρίου [αλάτι] », είπε.

Αν και η μελέτη διαπίστωσε αυξημένο κίνδυνο της ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε ανθρώπους που τόσο κάπνιζαν και είχαν υψηλή πρόσληψη αλατιού, η ένωση φαίνεται στη μελέτη δεν αποδεικνύει σχέση αιτίας-αποτελέσματος.