τορτίγια Marissa, ένα μεξικάνικο εστιατόριο στο Fort Collins, CO, δεν θα ανοίξει εκ νέου μέχρι τις 9 Αύγουστο, καθώς η ηπατίτιδα Α τρομάξει ότι το εστιατόριο αντιμετώπισε στο τέλος του Ιουνίου, σύμφωνα με στην Coloradoan.

το Τμήμα Υγείας Larimer County συμβούλευσε τους ιδιοκτήτες για να κρατήσει το εστιατόριο έκλεισε τόσο πολύ λόγω του ιού περίοδο σχετικά μεγάλη επώασης, η οποία κατά μέσο όρο 28 ημέρες, αλλά μπορεί να διαρκέσει έως και 50 ημέρες σε ορισμένες περιπτώσεις .

το εστιατόριο αρχικά έκλεισε στις 27 Ιουνίου, μια ημέρα μετά από έναν υπάλληλο δοκιμαστεί θετικά για τον ιό, ο οποίος έχει υψηλό κίνδυνο να εξάπλωσης όταν ένα μολυσμένο άτομο χειρίζεται τρόφιμα. Συνολικά, το εστιατόριο θα παραμείνει κλειστό 43 ημέρες.

Ο μόνος τρόπος που οι ιδιοκτήτες θα μπορούσαν νομίμως ανοιχτή πριν από αυτό θα ήταν να προσλάβει ένα εντελώς νέο προσωπικό.

Το τμήμα υγείας νομών χορηγούνται περίπου 800 εμβόλια να προστάτες εστιατόριο μετά το περιστατικό, αλλά πολλοί δεν επιλέγουν να λάβουν ένα εμβόλιο. Δεν έχουν άλλες περιπτώσεις ηπατίτιδας Α έχουν αναφερθεί σε σχέση με τορτίγια Marissa του.

Το εστιατόριο έλαβε «ανεπαρκή» βαθμολογία μετά από μια επιθεώρηση στα τέλη Μαΐου, ένα μήνα πριν από το περιστατικό. Σε δύο επιθεωρήσεις παρακολούθησης, το εστιατόριο κέρδισε «καλή» και «εξαιρετική» βαθμολογίες.

Οι ιδιοκτήτες λένε ότι ο χρόνος κλεισίματος θα τους επιτρέψουν να αντιμετωπίσουν τις εναπομείνασες ανησυχίες που προκαλούνται από τους ελέγχους.