Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε ΙΝΑ στο περιοδικό Human Reproduction, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα κάθε μέρα μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερο κίνδυνο υπογονιμότητας. Η μελέτη δεν βρήκε καμία διαφορά μεταξύ των γυναικών που έτρωγαν περισσότερα γαλακτοκομικά τρόφιμα και εκείνοι που έτρωγαν λίγα ή καθόλου.

Οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον Δρ Jorge Chavarro από το Χάρβαρντ Σχολή Δημόσιας Υγείας και το Νοσοκομείο Brigham και Γυναικών και Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, Βοστώνη ακολούθησε 18.555 γυναίκες, ηλικίας μεταξύ 24 και 42, χωρίς ιστορικό στειρότητας, ο οποίος είχε προσπαθήσει να μείνει έγκυος ή είχε έμεινε έγκυος από το 1991 έως και το 1999. Οι γυναίκες ήταν μέρος ενός πολύ μεγαλύτερου μελέτη των 116.000 γυναικών στη μελέτη υγείας των νοσοκόμων ΙΙ.

Κάθε δύο χρόνια, οι γυναίκες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο που ρώτησε αν είχαν προσπαθήσει να μείνει έγκυος για περισσότερο από ένα χρόνο χωρίς επιτυχία, και ποια είναι η αιτία ήταν αν δεν ήταν σε θέση να συλλάβουν. Οι γυναίκες που παρέχονται επίσης πληροφορίες σχετικά με το πόσο συχνά, κατά μέσο όρο, που είχαν καταναλώσει ορισμένες τροφές και ποτά κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους. Κατά τη διάρκεια των οκτώ ετών, 438 υγιείς γυναίκες ανέφεραν υπογονιμότητα οφείλεται σε ωορρηξίας διαταραχή.

Μετά την προσαρμογή για διάφορους παράγοντες όπως η ηλικία, ισοτιμία, δείκτη μάζας σώματος, η συνολική πρόσληψη θερμίδων, η σωματική δραστηριότητα, το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ και χρήση αντισυλληπτικών , οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν περισσότερες από δύο μερίδες την ημέρα των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είχαν 85 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να είναι στείροι λόγω διαταραχών ωορρηξίας σε σύγκριση με όσους έτρωγαν μόνο λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα. και 27% μειωμένο κίνδυνο υπογονιμότητας στις γυναίκες την κατανάλωση τροφίμων γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά (συμπεριλαμβανομένου του παγωτού) μία ή περισσότερες φορές την ημέρα σε σύγκριση με γυναίκες που κατανάλωναν ένα εξυπηρετεί έναν ή λιγότερες φορές την εβδομάδα.

Η μελέτη διαπίστωσε καμία δεσμών μεταξύ της κανονικής πρόσληψη λακτόζης, η βιταμίνη D, το ασβέστιο και το φώσφορο και υπογονιμότητα λόγω διαταραχών της ωορρηξίας.

Μόλις οι γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες, θα πρέπει να εξετάσει την αλλαγή γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα. Μια λιποδιαλυτή ουσία στα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα θα μπορούσε να είναι υπεύθυνη για τη βελτίωση της λειτουργίας των ωοθηκών.

Η