Ερώτηση

Η Heather

Υπάρχει κάποιο ιατρικό λόγο για τον οποίο το κόκκινο κρέας αιτίες όπως σοβαρή καθυστέρηση κοιλιακή διάταση σε μερικούς ανθρώπους των οποίων και εγώ;

έχω περιοριστεί το φαγητό τρεις έναυσμα για μένα να είναι το αλκοόλ, τον καφέ, και ειδικά το κόκκινο κρέας.

έχω αλλάξει σε τσάι από τον καφέ και να αισθανθείτε πολύ καλύτερα σωματικά και ψυχικά.

προβλήματα μου με το αλκοόλ έρθει μόνο μετά την κατανάλωση αρκετά μερικά ποτά σε μία περίσταση.

Ωστόσο, αν τρώω ένα μικρό μπριζόλα ή χάμπουργκερ (βόειο κρέας είναι χειρότερη από ό, τι το χοιρινό) είμαι διαστέλλεται για μέρες μετά.

πάω για εβδομάδες χωρίς το βόειο κρέας από το να δώσουν σε πόθους μου και να έχουν ένα άπαχο μπριζόλα ή μπιφτέκι, αλλά αρκετά σίγουρος ότι πληρώσουν για αυτό.

BTW παππούς μου ήταν ένας μεγάλος τρώγων βόειο κρέας και είχε τα ίδια προβλήματα, αλλά διατηρείται το φαγητό βόειο κρέας, και αυτός succombed για καρκίνο του παχέος εντέρου. Αναρωτιέμαι αν είμαι λείπει ένα γονίδιο πέψη βόειο κρέας ή κάτι άλλο;

Ευχαριστώ για τις σκέψεις σας.

Η

Απάντηση

Η Hi Van – το κόκκινο κρέας τείνει να είναι μια από τις πιο σοβαρές τρόφιμα έναυσμα για συμπτώματα IBS (και όπως έχετε βρει, το αλκοόλ και ο καφές είναι δύο άλλοι). Υπάρχει μια πλήρης λίστα των IBS σκανδάλη τρόφιμα εδώ https://www.helpforibs.com/diet/trigger1.asp μαζί με τους λόγους για τους οποίους.

Η Για το κόκκινο κρέας, είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, κυρίως το υψηλό κορεσμένο λίπος επίπεδα. Και, οι πρωτεΐνες στο κόκκινο κρέας είναι πολύ δύσκολο να χωνέψει. Επίσης, δεν υπάρχει διαλυτές φυτικές ίνες σε όλα (δεν ινών οποιουδήποτε είδους, πραγματικά) στο κόκκινο κρέας, έτσι δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο γι ‘αυτό για IBS.

Η κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου για όποιον τρώει . Δεν ξέρω για τυχόν ομάδες ανθρώπων που έχουν ένα γονίδιο που τους επιτρέπει να τρώνε κόκκινο κρέας χωρίς αύξηση του κινδύνου της νόσου τους. Σε όλο τον κόσμο, τα χαμηλότερα ποσοστά της νόσου είναι σαφώς συνδεδεμένη με τη μείωση της κατανάλωσης των ζώων και μεγαλύτερη κατανάλωση φυτικών γενικότερα. Πιο συγκεκριμένα, οι καλλιέργειες που αποφεύγουν ή πραγματικά να περιορίσουν το κόκκινο κρέας και κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων έχουν πολύ, πολύ χαμηλότερο δίαιτα που σχετίζονται με ασθένειες από καλλιέργειες με υψηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος /γαλακτοκομικά.

Η Έτσι, είστε πραγματικά ο κανόνας, όχι η εξαίρεση. Αυτό είναι ένα παράδειγμα όπου αποφεύγοντας μια σκανδάλη τρόφιμα IBS είναι επίσης ακριβώς πραγματικά καλό για τη γενική υγεία σας.

Μπορείτε να έχετε τα θαλασσινά, πουλερικά χωρίς πέτσα λευκά κρέατα, και όλα τα είδη των υποκατάστατων veggie για το βόειο κρέας. Θα πειραματιστούν με αυτά και δείτε αν μπορείτε να βρείτε μερικές επιλογές που βοηθούν ικανοποιήσει οποιαδήποτε κόκκινο πόθους κρέας.

Η Best,

Heather