EMAIL

εκτύπωσης που μπορεί επίσης να LikeSpring σούπα λαχανικών με κρεμμύδι και τον άνηθο-flecked matzo Balls0

56Mediterranean Κοτόπουλο Stew0

140Slow Κουζίνα Κοτόπουλο μανέστρα Soup5

975Turkey Minestrone0

39

(Για 4 μερίδες) 114 ουγγιών (390 g) μπορεί καρδιές αγκινάρας, drainedbutter γεύση spray1cup μαγειρέματος (160 g) σε φέτες τα πράσα, το λευκό μέρος μόνον 2 1 /2cups (600 ml) 98% χωρίς λιπαρά, χωρίς αλάτι- πρόσθεσε κονσέρβα broth2tablespoons κοτόπουλου (29 g) ελαφριά ξινή κρέμα

Ψιλοκόβουμε καρδιές αγκινάρας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ή με το χέρι.

ελαφριά παλτό ένα μεγάλο αντικολλητικό δοχείο με σπρέι μαγειρέματος. Προσθέστε τα πράσα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πράσα να μαλακώσουν, αλλά όχι να ροδίσει, περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό ή δύο.

Ανακατέψτε το ζωμό κοτόπουλου, το κάλυμμα, και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Μεταφέρετε το μίγμα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και τη διαδικασία μέχρι να γίνει λείο. Τοποθετήστε τον πουρέ σε ένα καλυμμένο δοχείο και ψύχρα για αρκετές ώρες.

Όταν είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουν, χτυπήστε ελαφρά σε ξινή κρέμα και κουτάλα σε παγωμένο μπολ σούπα. Σερβίρετε κρύο

Ανά μερίδα:.

64 θερμίδες (8% θερμίδες από το λίπος), 4 g πρωτεΐνης, 1 g συνολικού λίπους (0,4 g κορεσμένου λίπους), 10 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες, 3 mg χοληστερόλης, 277 mg νάτριο

Διαβητική ανταλλαγές:

1/2 υδατάνθρακες (2 λαχανικών)

Σχετικές κατηγορίες

σούπα, στιφάδο, και Chili Μπορεί επίσης LikeSpring σούπα λαχανικών με κρεμμύδι και άνηθο -Flecked matzo Balls0

56Mediterranean κοτόπουλο Stew0

140Slow Κουζίνα κοτόπουλο μανέστρα Soup5

975Turkey Minestrone0

39