Ο διαβήτης τύπου Ι είναι επίσης γνωστός ως ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης ή νεανικός διαβήτης. Αυτή η μορφή διαβήτη βρίσκεται κυρίως στα παιδιά. Το κύριο πρόβλημα σε όλες τις μορφές διαβήτη, ανεξάρτητα αν είναι τύπου Ι ή τύπου II είναι ότι τα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) του σώματος είναι πάρα πολύ υψηλά.

Σε ένα υγιές άτομο, τα βήτα κύτταρα στο πάγκρεας παράγει μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη σε απάντηση στη ζάχαρη στο αίμα. Η ζάχαρη φθάνει εκεί μέσω των τροφίμων και των ποτών που καταναλώνουμε. Κανονικά, η ινσουλίνη βοηθά να κινήσει τη ζάχαρη από την κυκλοφορία του αίματος και στα κύτταρα του σώματος, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις κυτταρικές διεργασίες. Η ινσουλίνη προκαλεί τις πύλες που βρίσκονται στις μεμβράνες των κυττάρων για να ανοίξει, επιτρέποντας η ζάχαρη να ρέει μέσα.

Ένα άτομο με διαβήτη τύπου Ι δεν μπορούν να κάνουν αρκετά ή καθόλου ινσουλίνη. Αυτό παράγει τα αφύσικα υψηλά επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα παρατηρήθηκε σε αυτούς τους ασθενείς.

Το ερώτημα που ικετεύει για να ρώτησε: «Γιατί να μην κάνει την ινσουλίνη σώμα να παράγει;» Σε διαβήτη Τύπου Ι ο ένοχος είναι το ανοσοποιητικό σύστημα. Κάτι, είτε πρόκειται για γενετική ή το περιβάλλον δεν είναι ακόμη σαφές, ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα για δυσλειτουργία. Αντί για την προβολή των β-κυττάρων του παγκρέατος ως «εαυτό», το ανοσοποιητικό σύστημα βλέπει τα βήτα κύτταρα ως ξένους εισβολείς. Να κάνει αυτό που θα έπρεπε να κάνουμε, ποια είναι η επίθεση και να καταστρέψει εισβάλλει κύτταρα, το ανοσοποιητικό σύστημα κατά λάθος επιτίθεται στα κύτταρα βήτα.

Ακόμα κι αν άλλα βήτα κύτταρα μπορεί να παράγεται από το πάγκρεας, την ταχύτητα με την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιθέσεις και καταστρέφει είναι πάρα πολύ γρήγορα για το πάγκρεας για να κρατήσει επάνω. Την πάροδο του χρόνου η ποσότητα της ινσουλίνης που παράγεται σε απάντηση στη ζάχαρη στο αίμα μειώνεται.

Το αποτέλεσμα είναι υψηλό σάκχαρο στο αίμα. ενέσεις ινσουλίνης μπορούν να ελέγξουν την ασθένεια, όμως, σήμερα υπάρχουν θεραπείες που μελετάται η οποία μπορεί στην πραγματικότητα να σταματήσει το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτεθεί το ίδιο πράγμα που θα επιφέρει μια φυσική στάση στο πρόβλημα.